တုံးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, သူတို့ကအများကြီးအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးချင်တယ်။ တကယ်တော့ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အခက်အခဲများ, အဘယ်သူမျှမ cutlets သို့မဟုတ် escalope တစ်ပန်းကန်များအကြားခြားနားချက်ကိုနားလည်သဘောပေါက်ရန်အဓိကအရာပျေါပေါကျသငျ့သညျ။ အရသာရှိတဲ့ရယူထားသောကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ရှင်းလင်းသောအကြံပြုချက်များ၏အားသာချက်ယူမည်သူပါလိမ့်မယ်သူအပေါငျးတို့။
Schnitzel - စာရွက်
အဘိတ် schnitzel ကွဲပြားခြားနားသောရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါသည်, စာရွက်ချောမွေ့စွာကိုလိုက်နာဖို့လိုအပျသောသူအချို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံနေဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ဂန္ထဝင်ကင် - ရေနံအတွက်ကြော် breadcrumbs နှင့်အတွက် breaded အသား၏အစိတ်အပိုင်း, (အသား၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ) ။
- Schnitzel မုန့် - မရအစားအသောက်မုန့်ညက်, သင်မီးဖိုအတွက်ကယ်လိုရီအညိုရောင်အဆိုပါချပ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။
- အစဉ်အလာဗားရှင်း၌ဤပန်းကန်အဘို့အမဲသားကို - အမဲသား, တခါတရံဝက်သား, ကြက်ဆင်ဖြစ်ပါတယ်။ "အတားအဆီးတွေ Bleu" ဟုခေါ်ကြက်သားရင်သား၏ Escalope, များသောအားဖြင့်အဆာတွေနဲ့လိပ်၏ပုံစံအတွက်ပြင်ဆင်အားရစရာ။
- ကုန်တယ်ကင်ဒါမှမဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌အသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖော်ပြထားတယ်ပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အတိအကျရိုးရာမဟုတ်ပေမယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့လူကြိုက်များ၏တည်ရှိရန်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်။
- အဆိုပါဂန္ပန်းကန်နံ့သာမျိုး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုဖြည့်စွက်အားပယ်ချလိုက်သည်။ ကုန်တယ်သို့မဟုတ် minced အသား option ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဘေကွန်နှင့်ပြည့်စုံသည်မဟုတ်။
- ငါးအသားကင် "အသားချက်ပြုတ်နည်းများ» filet သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်မြစ်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါအသားကင်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပြီးနောက်, ပန်းကန်ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ကြောင်း, ဆီများများထဲမှာကြော်ဖြစ်ကြောင်းပေးတော်မူ၏။
Viennese schnitzel
နွားငယ်သားများ၏ဂန္ထဝင် Wiener schnitzel - ကအသားတစ်ဦးကြီးတွေ hunk ဖြစ်ပါသည်, ရက်ရက်ရောရောမုန့်အစအနအတွက် breaded နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ နံ့သာမျိုးသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာရှေးခယျြခံရနိုင်ပြီး, ပုံမှန်မုန့်ဟာသီးနှံအရောအနှောများဖြင့်အစားထိုးဒါကြောင့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပိုပြီး crispy မည်။ စေားပေါင်း, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကုမ္ပဏီအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 700 ဂရမ်;
- စီရီရယ်,
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သံလွင်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသား 1 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူဖို့တွန်းလှန်။
- ဆန်ခါဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- အလွှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော, အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ပရိုတိန်းလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းသို့မှသာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥမွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာအတွက်အမဲသားကိုလှိမ့်ပုံ။
- 5 မိနစ်အဘို့အသီးနှံအရောအနှောခွင့်အတွက် Breaded ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုသည်အထိဆီများများထဲမှာကြော်။
ဝက်သား Schnitzel - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်
အစဉ်အလာ version ကိုသြစတြီးယားဟင်းလျာများမဟုတ် - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သား schnitzel, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်မီးဖိုချောင်ထဲမှာစမ်းသပ်ပျော်မွေ့သောသူအပေါင်းတို့မှအယူခံမည်အသစ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများကိုမြည်းစမ်းဖို့။ အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်ဤအကျိုးတူရှိသမျှတို့သည်ဂန္ထဝင်အစီအစဉ်ပြင်ဆင်နေ, ဝက်သားခါးကိုခုတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဝန်ဆောင်မှုနှင့်အရသာရယူထားသောချင်းစီစားသုံးသူထိမှန်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခါးကိုခုတ် - 2 PCs; ။
- မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန;
- မုန်ညင်းစပ် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- 1 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူဖို့အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း repelling, အရိုးဖြတ်တောက်ဘူး။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, မုန်ညင်းနဲ့အတူအသားလူး။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် breaded မုန့်ညက်, ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာအတွက်အသားကင်လှိမ့်ပုံ။
- ရွှေအညိုသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ အရိုးတို့ကိုလှည့်ပတ်စစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်။
Schnitzel-ဝန်ကြီးများ
Schnitzel-ဝန်ကြီးကြက်သား - တောင်တော်တော်လေးကြက်သားနှင့်အတူတက်တိုက်ကျွေးနေသောသူတို့အားအယူခံမည်ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်။ ဒီကွဲပြား feature ကိုပေါင်မုန့်ကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သောအစအနမှပြင်ဆင်သည်ဆကျဆံတယျ။ ပိုကောင်းတဲ့ရိုးရှင်းစွာပြိုကွဲလတ်ဆတ်သော, ဟောင်းနွမ်းမုန့်ကိုယူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- လွှာရွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ကြက်ဥထဲမှာအသားထားပါ။
- အမဲသားကို Cube မှဖမ်းမှကိုနှိပ်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကို breaded ပေါင်မုန့်အစအနအန်စာတုံး, ။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် crispy ရွှေအပေါ်ယံလွှာသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအတွက်ကြော်။
ကုန်တယ်ကင်
သဘာဝကုန်တယ်ကင် - ထိုပန်းကန်၏အခြားရွေးချယ်စရာဗားရှင်း, ဒါပေမယ့်ဤမျှလောက်များစွာသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနှင့်စားသုံးသူများကကိုချစ်သောကြောင့်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများကွဲပြား။ အဆိုပါစွန့်ပစ်မယ့်အရည်အသွေးကောင်းဖြတ်မဟုတ်ခဲ့လျှင်စည်းကမ်းအဖြစ်, အစားအသောက်, ဒီထုံးစံ၌ပွငျဆငျနေကြသည်။ စာရွက်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်နွားငယ်သားနိုင်ပါတယ်အကောင်အထည်ဖော်ရန်နှင့်ဝက်သားနဲ့ကြက်သားရင်သား, ကောင်းစွာအပိုင်းပိုင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့ဖြတ်ဖို့, သူတို့ကအနည်းငယ်အေးခဲစေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပေါင်မုန့်,
- မုန့်ညက်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အသား, သတ္တုပါးနှင့်အနည်းငယ်စည်းချက်ချွတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မွှေပေးပါ။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် breaded ကိတ်မုန့်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ထားတဲ့ကြက်ဥ, မောင်းရန်။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံနှင့်အတူကြော်။
ကင်အမဲသား
Schnitzel အမဲသား - ထိုဂန္ဟင်းလျာများတစ်လျောက်ပတ်သောအပြောင်းအလဲ။ အချောမုန့်ညက်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရည်ရွှမ်းလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့် Marbled အသား, အဆီတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးဓါးသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲယင်း၏အစွန်းသွေးဘဲ, ဒါကြောင့်အသားအမျှင်ဖျက်သိမ်းကြသည်မဟုတ်, ထိုပန်းကန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်, အမဲသားကိုဆောက်ပုတ်ရိုက်ပုတ်အကြံပြုကြပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက်, မုန့်အစအန;
- ရေနံ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကိုရွံရှာဖွယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- လျော့ရဲရဲနဲ့ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်။
- တစ်ဦးအချဉ်မုန့်-ကြက်ဥအရောအနှောများကနောက်တော်သို့လိုက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ပုံ။
- ရွှေအညိုသည်အထိပူပြင်းတဲ့ရေနံအပေါ်အစအန, ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Breaded ။
Schnitzel ဂေါ်ဖီထုပ် - အရှိဆုံးအရသာစာရွက်
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်သူ၏အပြောင်းအလဲကဲ့သို့ကင် pobyudzhetnee ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသူများသည်။ အဆိုပါအယူအဆ, ဒုက္ခအစာရှောင်ခြင်းနဲ့ရိုးရိုးမဟုတ်ထုတ်ကုန်သဘောပေါက်သည်။ ပျော့ပျောင်းထွက်လာသပန်းကန်မှ, အရွက် 5 မိနစ်နှင့်အေးမြဘို့ဆားရေထဲမှာ-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤငွေပမာဏ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ 7 ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အဘို့လောက်ပေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 7 အရွက်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက်, ဘီစကွတ်,
- ဆီ, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ချမ်းတုန်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကျပ်တည်းအစိတ်အပိုင်းအတွက်ရိုက်နှက်သောသံတူသည်တွန်းလှန်။
- အနီးကပ်စာအိတ်, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်, ကြက်ဥလမ်းကြောင်းအတွက်ကျဆင်းလာ။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် Breaded ။
- ရွှေအညိုသည်အထိဆီကြော်ကင်ဂေါ်ဖီထုပ်။
minced အသားကင်
minced အသား schnitzel ၏ပြင်ဆင်မှု နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးနှင့်စား: အဂန္ဗားရှင်းမဆိုအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောပေမယ့်ရလဒ်တွေကိုအားလုံးကျေနပ်မည်။ ဒီစာရွက်များ၏ရိုးရာဟင်းလျာများနီးကပ်လာခြင်းနှင့်ပုံမှန်ဘာဂါကနေမတူ - ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ထုတ်လုပ်၏ပုံစံနှင့်နည်းလမ်းကိုမဆိုကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်မုန်လာဥသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြား "cutlet" ဖြည့်စွက်မပါဝင်ပါဘူး။ မည်သည့် comminuted အသားဖြစ်နိုငျသညျ, သငျသညျကိုပင်အနည်းငယ် options များရောထွေးနိုင်ပါတယ် Apply ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက်, အစအန;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Minced, နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲပေါ်ပြန်လည်ရယူတစ်အိတ်နှင့်ဂရုတစိုက်ထားတော်မူ၏။
- အဆိုပါ preform န်းကျင်ပုံသွင်း 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲ။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ကျဆင်းလာအတွက်လှိမ့်ပုံ။
- တစ်ဦးသိပ်သည်း shell ကိုဖွဲ့စည်း, breadcrumbs နှင့်အတွက် Breaded ။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအတွက်ကြော်။
Schnitzel "အတားအဆီးတွေ Bleu"
အရသာ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ schnitzel ကြက်သားရင်သား "အတားအဆီးတွေ Bleu" ဟုခေါ်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ပန်းကန်သင်အကြံပြုချက်များအပေါငျးတို့သကိုလိုက်နာပါလျှင်, မခက်ခဲသည်ချက်ပြုတ်နေသည်။ Maasdam, gruyere သို့မဟုတ်အလားတူ: ဒိန်ခဲမွှေးအရသာနှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်, creamy ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဟာမ, သောက်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်များအတွက်စံပြကုန်တယ်မခံမယူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 2 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက်, မုန့်အစအန;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- လွှာရွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာပန်းကန်။
- , မုန့်ညက်အတွက်လိပ်လှိမ့်မှလှိမ့်ပုံ။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် breaded ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ။
- အညိုရောင်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်။
ငါး schnitzel
သဘာဝ ငါးကင် တစ်မြစ်, ရေကန်သို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောပင်လယ်ငါးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းစာရွက်၏အစဉ်အလာ "အသား" တွင်ပြင်ဆင်, ထိုအရသာသည်အလွန်ကြွယ်ဝသောနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့တတ်၏။ တန်းပါကတဦးတည်းအလွှာသို့မဟုတ်အန်စာတုံးစွန့်ခွာဖို့ဖြစ်နိုင်, ချွတ်ချွတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမွှေးအကြိုင်အသုံးပြုကြသည်ငရုတ်ကောင်း, Rosemary နဲ့သံပုရာစမုန်ဖြူဖို့ပေါင်းထည့်ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက်, အစအန;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- တန်း, ဆားထပ်ထည့်, နှစ်ပိုင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီခုတ်ဖြတ်။
- သီးခြားပန်းကန်တုန်လှုပ်ကြက်ဥထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ငါးလှိမ့်ပုံ။
- ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိဆီကြော်, breadcrumbs နှင့်အတူ Breaded ။
မီးဖို၌ကင်
မီးဖို၌ဝက်သား၏မီးဖုတ်ထားသောကင် ဆီနိမ့်ဆုံးသုံးစှဲဖို့ပိုမိုအသုံးဝင်, ကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါတယ်။ အထူးများ၏အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရသာများအတွက်, သငျသညျအခြို့သောအခြောက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်နိုင်သည်, မုနျ့, ထုမြေအစအန၏အသုံးပြုမှုကိုကြော်မ။ စေားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp ။ , ။
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက်, အစအန, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားထူ 1 စင်တီမီတာအထိပြန်လည်ရယူ။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာအတွက်လှိမ့်ပုံ။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် Breaded ။
- တစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။
- 220 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- အခြား 25 မိနစ် Flip နှင့် dopekat ။
multivarka အတွက် Schnitzel
multivarka အတွက် Cook ကဝက်သား schnitzel, သင်သည်မည်သည့်စာရွက်သုံးနိုငျ: ရိုးရာ, ကုန်တယ်သို့မဟုတ် "အတားအဆီးတွေ Bleu" ။ အဖုံးဖွင့်သည့်အခါ device "ကြော်" mode မှာမတူညီတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ တစ်ချိန်တည်းမှာအတော်များများ schnitzels ဖလားငယ်လေးအသံအတိုးအကျယ်ပေးထား, ပြင်ဆင်ထားရန်နိုင်တော့မည်မဟုတ်။ ဒါဟာပန်းကန်ထဲမှာ pre-အပူအဆိုပါပစ္စည်းနှင့်ထောပတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 1 pc ။ (200 ဂရမ်);
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောပေါင်မုန့်,
- မုန့်ညက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ရေနံ - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကိုရွံရှာဖွယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာအတွက်လှိမ့်ပုံ။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် Breaded ။
- တစ်ဦး "ဟော့" mode မှာကွတ်, ရေနံ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးက။
- ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ကင်ထားရန်အဆင်သင့်။