Lasagna Lavash - နာမည်ကျော်အီတလီပန်းကန် puff ရုံနာရီဝက်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှစွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်၏အမြန်နှုန်းတန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်ဝမ်းမြောက်စွာရိုးရာ minced အသား stuffing, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်မှိုပိုနှစ်သက်သည်ဂန္béchamelမုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်အစားထိုးလိုက်ပါ။
lasagna Lavash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပျင်းရိ lasagna Lavash ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေ: သင်အဆာအသီးအသီးအလွှာရှောက်သွားစေခြင်းငှါ, မုန့်ဖုတ်ဖြူ၏အရွယ်အစားနှင့်အညီ lavash ၏စာရွက်များဖြတ်မုန့်နှင့်နှင်တံမုန့်တစ်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူတိုက်, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရန်ရှိသည်။ ဤသည်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ minced နိုင်ပါသည်။ စုဆောင်း lasagne ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ 15 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
- Lavash အလျင်အမြန်အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းထွက်လှည့် lasagna စေရန်, lavash ၏စာရွက်များမဆိုငံပြာရည်စိမ်ရန်သေချာစေပါ: ခရမ်းချဉ်သီး, béchamelသို့မဟုတ်အခြား creamy ငံပြာရည်။
- ထုတ်ကုန်မီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြွေကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အပူယဉ်ဖန်တစ်ပန်းကန်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
stuffing နှင့်အတူ lavash ထံမှ Lasagna - စာရွက်
stuffing နှင့်အတူ lavash ထံမှ Lasagna - နာမည်ကြီးဟင်းလျာများ၏လူကြိုက်အများဆုံးဗားရှင်းတစ်ဦး။ ဒါဟာထူးဆန်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူး: အထုတ်ကုန်ဂန္ထဝင်စာရွက်နဲ့ကိုက်ညီခြင်းနှင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည် - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် creamy bechamel ငံပြာရည်, မြေပြင်အမဲသား, ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာမျိုး။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများဿုံအစဉ်အလာကိုစမ်းသပ်ဖို့သူတို့ကိုအလားတူအောင်, Armenian အဘိဓါန် lavash ၏ပါးလွှာသောစာရွက်များ impregnated ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 550 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 70 ဂရမ်,
- ရေ - 200 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ရေနံ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Minced အမဲသားကိုကြော်။
- ရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောမွှေပါ။
- မုန့်ညက်နွေး, ထောပတ်ထပ်ထည့်, နို့။
- lavash ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်စာရွက်လူး, ထို stuffing ထား, ထို bechamel ငံပြာရည်လောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- ကနေ Lasagna ဘာသာစကား Armenian pita မုန့် 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ထံမှ Lasagna - စာရွက်
ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ထံမှ Lasagna - အရသာများနှင့်ဟန်ချက်ညီမုန့်ညက်ကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့တစ်ပန်းကန်။ တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထဲမှာ, ကယ်လိုရီဝန်ဒါပေမယ့်မွတ်မပြေတဲ့သဘောမျိုးဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းမရှိပါသောကြက်သားများ၏ကောင်းမှုကုသိုလ်အတွက်။ သင်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလွှာချပ်ဖြစ်လျှင်, grinder ရှောင်ရှားနိုင်အောင်အပြင်ကအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 550 ml ကို;
- mozzarella - 350 ဂရမ်;
- pita - 2 PCs; ။
- တန်း - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထိုအခါကြက်သွန်နှင့်အတူချပ်လွှာ။
- lavash ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, လွှာနှင့် mozzarella ၏ Arch စာရွက်။
- အတော်ကြာအလွှာလုပ်ပါ။
- ငံပြာရည် lasagna သွန်းလောင်း။
- Lavash lasagna 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
မှို Lavash နှင့်အတူ Lasagna
အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Lasagna Lavash - နာမည်ကျော်ဟင်းလျာများတဦးအနက်။ အခြားရွေးချယ်စရာမတူဘဲ, ဒီအစဉ်အလာချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ပို. ပင်အရည်ရွှမ်း - ဤမှိုဿုံသူတို့ကိုတစ်ဦး piquant အချဉ်ဓာတ်နှင့် minced ဝက်သားပေးဖို့လုံလောက်တဲ့သောမုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်ဝက်သား - 350 ဂရမ်;
- မှို - 250 g နဲ့;
- pita - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- mozzarella - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- မုန့် - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲဆီစာရွက်များအချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်အရောအနှော Lavash နှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- minced အသားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုကြော်။
- minced အသား, မှိုနှင့် mozzarella တစ် stuffing အပေါ် pitas ချထားပါ။
- 180 ဒီဂရီ 25 မိနစ်မှာဖုတ်။
béchamelငံပြာရည်နှင့် pita မုန့်နှင့် Lasagna
ပါးလွှာ pita ထဲက lasagna လျင်မြန်စွာပွငျဆငျပေးထား, များစွာသောအိမ်ရှင်မအချိန်ဖြုန်းဖို့ပိုနှစ်သက် bechamel ငံပြာရည် ။ သူမဆို stuffing ဖော်ပြ, နောက်ဆုံးတင်ဒါ texture ပေးခြင်းနှင့် creamy အရသာဖုံးလွှမ်းစေသည်နှင့်၎င်း၏ဖန်ဆင်းခြင်းအဘို့အနိမ့်ဆုံးအစားအစာတောင်းကိုလိုအပ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်ဘာလို့လဲဆိုတော့ - မုန့်ညက်, ရေနံ, နို့နှင့်နံ့သာမျိုး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- minced ကြက်သား - 650 ဂရမ်;
- Rosemary ၏ sprig - 2 PCs; ။
- Ricotta - 200 ဂရမ်;
- Parmesan - 80 ဂရမ်,
- နို့ - 400 ml ကို;
- ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - '60
ပြင်ဆင်မှု
- ထို့နောက်ကြက်သား Minced ။
- ရေနံ၌, မုန့်ညက်, နို့နှင့်ဆင်းပြုတ်ထည့်ပါ။
- pita မုန့် ricotta နှင့် minced ကြက်သားပေါ်ချပ်စီစဉ်ထားပါ။
- အဆိုပါbéchamelငံပြာရည်လောင်းနှင့် Rosemary နှင့်အတူဖြန်း။
- အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- အထက် - မဟာငံပြာရည်, parmesan, Rosemary ။
- Lavash lasagna 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lasagna Lavash
မီးဖို၌ pita ၏ Lasagna - ကပုံမှန်အတိုင်းဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲလတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့ရောင်စုံအသွင်အပြင်ပေးဖို့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့ကိုယ်သူတို့ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်ချက်ရှောင်ဖယ်ခြင်းနှင့် lasagna ကျပ်မပြုခဲ့ဥရောပတိုက်သားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်စဉ်အတွင်းထိုကဲ့သို့ပေါင်းစပ်အရည်ရွှမ်းနှင့်သောက်သည်အနံ့ကြွယ်ဝစေတတ်သည်ဟုသိမှတ်လျက်, ဆလာမီ, ဒါပေမယ့်လည်းဝက်အူချောင်းသာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 160 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်အတူထောပတ်ရောထွေးနှင့် 7 မိနစ်ပြုတ်။
- အဆိုပါဝက်အူချောင်းနဲ့ပူခွေးချလိုက်တယ်။
- pita bechamel ငံပြာရည်, ဆလာမီ, ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအပေါ်ထားပါ။
- 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Lasagna Lavash
အစားအသောက်တွေအကြောင်းအများကြီးကိုသိသောသူတို့သညျအမြားဆုံးအရသာ lasagna Lavash minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှရရှိသောသဘောတူပါလိမ့်မယ်။ minced အသားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ stewed အတိုင်းဤပေါင်းစပ်, ဂန္အသိအမှတ်ပြုဖြစ်ပါတယ် - တဲ့ bolognese ငံပြာရည်ထက်ပိုဘယ်အရာကိုမျှမမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ သူ့အဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်အသီးစုံလင် pyurirovannye ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 7 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 550 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- mozzarella - 250g
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နှင့်အတူ minced အမဲသားကိုကြော်။
- သေးငယ်သော, ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်သည့် mince ထည့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အမဲဆီ pita bolognese ငံပြာရည်, Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- ဒိန်ခဲပြောင်း, အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ် lasagna ။
ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Lasagna Lavash
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lasagna Lavash - ကရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ လူတိုင်းတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောသိတယ် ဒိန်ခဲ၏ဂုဏ်သတ္တိများ , ဒါပေမယ့်ဒီပန်းကန်ထဲမှာသူနောက်ထပ်အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများအစားထိုးခြင်းဖြင့်မိမိအဘက်စုံသုံးဖော်ပြခဲ့တယ်။ အပူကုသမှုဒိန်ခဲ၏ပုံစံကိုယူဆိုတဲ့အချက်ကိုအဆုံးစွန်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းရှင်းလင်းစေပါတယ်ထားတဲ့ဒိန်ခဲ, အရည်ကျို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir - 250 ml ကို;
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 80 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့၏စည်း - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုးထဲမှာနွေးဟင်းနုနွယ်ရွက်။
- အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြက်ဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, စမုန်နက်ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ kefir နှင့်အမဲဆီအရောအနှော Lavash စာရွက်များ Whisk ။
- သူတို့အပေါ်မှာ stuffing ထားပါ။
- Lasagna ထောပတ် Lavash 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။
သတ်သတ်လွတ် lasagna Lavash
ဟင်းသီးဟင်းရွက် lasagna Lavash ဗားရှင်းချက်ပြုတ်ရာပေါင်းများစွာရှိနေပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုပေါင်းစပ်ဖန်တီးကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမျိုးမျိုးကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာအရည်ရွှမ်းအသားနှင့်အသုံးပြုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ငံပြာရည်မပါဘဲ lasagna ပြင်ဆင်နေသည့်အခါဒါဟာကောင်းပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီအစိတ်အပိုင်းများ၏ဤစာရွက့်အရသာနဲ့ခြောက်သွေ့ခုနှစ်တွင်béchamelငံပြာရည်လျော်ကြေးငွေဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 3 PCs; ။
- မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- zucchini - 170 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 250 ဂရမ်;
- နို့ - 550 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ရေနံ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်, ထောပတ်နှင့်နို့ bechamel ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါပေါင်းစပ်။
- အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် obzharte10 မိနစ်နေကြသည်။
- lavash ငံပြာရည်တစ်စာရွက်လူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထားတော်မူ၏။
- အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- Lasagna သက်သတ်လွတ် Lavash 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။
multivarka အတွက် Lasagna Lavash
multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash မှရရှိသောထူးထူးခြားခြားအရသာနှင့် appetizing lasagna ။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသာ 25 မိနစ်အလုပ်လုပ်နေစဉ်နှင့်ကျောင်း-ဖုတ် - မျက်နှာပြင်သတ္တုပါး၏ layer ကိုကာကွယ်ရန်လိုအပ်သောရှိရာမီးဖိုမှမတူဘဲ, ဒီခေတ်သစ်ယူနစ်တစ်ဦးဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာ crispy နဲ့ရွှေအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ဇွန်းကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 300 ဂရမ်;
- mince - 750 ဂရမ်;
- ketchup - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 150 ဂရမ်;
- mozzarella - 200g
ပြင်ဆင်မှု
- 15 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" အတွက်အမဲသားကြော်။
- သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာထားပါ။
- Lavash စီအနံ့အရသာ ketchup နှင့်ဒိန်ချဉ်, အသား, mozzarella multivarku အဆိုပါစာရွက်များချထားပါ။
- 25 မိနစ်အဘို့အကွတ် "မုန့်ဖုတ်" ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ stuffing နှင့်အတူ lavash ထံမှ Lasagna
ဒယ်အိုး Lavash အတွက် Lasagna မီးဖိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသောသူတို့အဖို့ "တရားရုံးရန်" လိုအပ်သည်။ အဆိုပါကြော် minced အသားနှင့်အတပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်ပန်းကန်အတူတူဒယ်အိုးပေါ်မှာဖျော်ဖြေသည်ကို ထောက်. ဤသည်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း, ဆင်ခြင်တုံတရားဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြော် minced အသား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စာရွက်အညီနှင့်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ငွိမျးသည့်အလွှာကိုသွား, lavash နှင့်ဖုံးလွှမ်းကွန်တိန်နာအတွက်နေဆဲဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဖျော်ရည် - 250 ml ကို;
- mozzarella - 80 ဂရမ်,
- ပင်စိမ်း - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော် mincemeat 5 မိနစ်။
- အစိတ်အပိုင်းများဌာန, မျက်နှာဖုံးနှင့်အဖြီး pita ငံပြာရည်၏ကျန်။
- နှစ်ကြိမ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
- ထို့နောက် topsheet အပါအ mozzarella နှင့်ပင်စိမ်း, နှင့် 20 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသီးဖျော်ရည်လောင်း။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ Lavash အတွက် Lasagna
အစာရှောင်ခြင်း Lasagna Lavash အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီခေတ်သစ် device ကိုချက်ပြုတ်၏ဂန္ထဝင် Canon လှုပ်ပြီထင်မနေပါနဲ့။ ဆန့်ကျင်တွင်ပြုလုပ်တိုင်းအသေးစိတ်, ပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းနဲ့ပျော်ရွှင်တက်ပြီးပြန်သွားလေ၏။ မိုက်ခရိုဝေ့ဟင်းလျာများ၏အရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီရန်, ဒါကြောင့်သင်ဝယ်ယူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏စာရွက်များဆီထည့်လို့ရပါတယ်အထူးသဖြင့်လို့ပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- lavash- 2 PCs ။
- mince - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 250 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူ 700 Watts မှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ 5 မိနစ်။
- မှိုကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- တစ် pita ၌ထညျ့ငံပြာရည်နှင့်အတူကချောဆီ, အ stuffing နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။
- အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- 700 watts ကမှာမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။