ယင်း၏အရသာအရသာများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းအမြန်ချက်ပြုတ်ဘို့မသာ, များစွာသောတူသောမက္ကဆီကန် quesadilla appetizer ။ ဒါကဖော်ရွေပါတီတစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာစားဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအစကတစ်ဦးပန်ကာများမှာလျှင်, ငါတို့သည်အိမ်မှာတစ်ဦး quesadilla အောင်ဘယ်လို, ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
minced အသားနှင့်အတူ Quesadilla
quesadillas ဖို့ရေစာမုန့်၏အခြေခံနှင့်မရှိမဖြစ်ပစ္စည်း tortillas ဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကမဆို store မှာအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ယူရန်လွယ်ကူသွားပြီဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အသား - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနံ့သာမျိုး,
- မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်,
- tortilla ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပြုမိသည်အထိအသားနှင့်အတူကြော်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား၏အမွှေးအကြိုင်အလေးချိန်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ထိုသို့တဦးတည်းတစ်ဝက်အချို့ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ minced အသားအရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်, ဖြီးငံပြာရည်ကျော်ဖြန်းခြင်း, ကိတ်မုန့်ကို ယူ. , ကိတ်မုန့်၏ဒုတိယတစ်ဝက်နဲ့အတူဒိန်ခဲနှင့်အဖုံးနှင့်အတူဖြန်း။
ရွှေအညိုသည်အထိကောင်းသောအပူကိတ်မုန့်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်, စာသား 1-2 မိနစ်။ အပူ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲမှ quesadillas အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Quesadilla - စာရွက်
ဒါကြောင့်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများ, မတူပဲ, ဒီစာရွက်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သကဲ့သို့မက္ကဆီကန် quesadilla, အစဉ်မပြတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူ quesadilla ချက်ပြုတ်၏ထို option ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - polpuchka;
- tortillas - 4-8 PCs ။ (အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပြီး);
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုကြက်သွန်ဖြူခုတ်, ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် 3-5 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးအတူတူချက်ပြုတ်။ ထိုအခါကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးမှသူတို့ကိုပို့ပေးပါနှင့်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအအေးကြကုန်အံ့ထည့်ပါ။
ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်၏တစ်ဝက်တွင်, ထို့နောက်တဖန်တုံဖြစ်လျှင်, ဒိန်ခဲမှိုအဆာကိုတင်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် tortilla ၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုပိတ်ပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနှစ်ဖက်ပေါ်မှာပါးလွှာဆီအလွှာနဲ့ကြော် tortillas နှင့်အတူကောင်းသောအပူဒယ်အိုးအမဲဆီ။ ကိုလက်စသတ် quesadillas, ဝက်အတွင်းဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပုဇွန်နှင့်အတူ Quesadilla
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
- tortillas;
- အနီရောင်မက္ကဆီကန်ငံပြာရည် - 250 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အရသာအတွက်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန်စင်ကြယ်သောမက္ကဆီကန်ငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်အညိုရောင်အရောင်နဲ့သီးခြားပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းသည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်။ ထိုအခါပုစွန်ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေးပို့နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ချက်ပြုတ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်တွင်တင်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တ tortilla ၏တစ်ဝက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထွက်ကို တင်. , ထို့နောက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ပုစွန်များနှင့်ထပ်ဒိန်ခဲသွန်းလောင်း။ ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးကြော်ပေါ်မှာ။ နှစ်ခုကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အပေါငျးတို့သ tortillas, quesadillas နှင့်အတူဤသလားနှင့်သင်ကိုယ်တိုင်ကူညီပေးသည်။
quesadillas များအတွက်ငံပြာရည်
Quesadillas ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လူကြိုက်အများဆုံးတပါး guacamole ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 2 PCs; ။
- cilantro နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - polpuchka အပေါ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ထုံး - ½;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်နှင့်တဦးတည်း - သေးငယ်။ ထောပတ်သီးရှင်းလင်းလျက်ရှိကြ၏, ထိုအရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မတရားဖမ်းဆီးခုတ်။ ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီး, parsley နှင့်ငရုတ်သီးကုန်တယ်တစ်ဦး Blender ထောပတ်သီး၏ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်။ ချောချောမွေ့မွေ့ပြီးပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျသည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်သင့်ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။