Pashtida - ဂျူးအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်းတစ်ကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ဦး casserole အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာနို့ / ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအရောအနှောနှငျ့ပွညျ့စုံနေစဉ် pashtida ပြင်, မုန့်စိမ်းတစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။ stuffing pashtidy သကဲ့သို့သငျလိုခငျြဘာမှကိုသုံးနိုင်သည်။
ကြော်ဂျူး pashtidy
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 150 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ကြက်ဥ 3 PCs kurinye- ။
- အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc; ။
- အာလူး - 2-3 ဥ;
- မှို - 350 g နဲ့;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်မုန့်စိမ်း pashtidy အောက်ပါအတိုင်း: ဆား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ရောမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့် ဒိန်ချဉ် ။ သန့်ရှင်းမှိုစင်ကြယ်သောအပြား, အာလူး, ငါ၏သို့ဖြတ် Cube နှင့်ကြက်သွန်သို့ဖြတ် - တစ်ဝက်ကွင်း။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ toppings များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်။ ပထမဦးစွာဒယ်အိုး 5-6 မိနစ်, မှို, အာလူးပြီးနောက်, ကြက်သွန်နီတတ်၏။ အာလူးကိုအပိုငျးပိုငျးချက်ပြုတ်တဝက်ကိုရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်သောအခါ, အဆာမီးထဲကဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦး Blender အတွက်ထောပတ်ကြိတ်အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ဦးထောပတ်မှိုအာလူး stuffing နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့အရောအနှောထည့်ပါ။
တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းအတွက် Divide, ကျဲပါးနှစ်ဦးစလုံးစိတျအပိုငျးထွက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ကအပေါ်ပြန့်ပွားဖြည့်, မုန့်စိမ်းများ၏မှိုတဦးတည်းအလွှာ၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အဆုံးစွန်သောအဖုံးကို။ 180 ဒီဂရီ 45-50 မိနစ်ခန့်မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။
စက်ဝိုင်း pashtida
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး - 400 ဂရမ်;
- nonfat ဒိန်ချဉ် - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် တစ်ဦး Blender နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်အနည်းငယ် nutmeg add, kefir လောင်းနှင့်အိပ်ပျော်ခြစ်ခက်ဒိန်ခဲကျလိမ့်မည်။ 5 ဇွန်းအလုံအလောက်ပါလိမ့်မည် - ဂျုံမုန့်ညက်ကူညီပေးသည်အဆိုပါ Battery ကို thickened ။ အခုတော့ပြောင်းဖူးစပါးမုန့်စိမ်းမှ add, သူတို့ကစည်သွတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်စေနိုင်သည် - ကအရေးမထားဘူး။ ပြောင်းဖူးကိတ်မုန့်အရသာနှင့်အတူအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဖြစ်နိုငျသညျ, pashtidu အတွက်အဆန်းမဟုတ်ပါညစာကနေစားကြွင်းစားကျန်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမှိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းကာနာရီဝက်ဒါမှမဟုတ် casserole သည်အထိ Brown အပေါ်ယံလွှာဖမ်းပြီးပါဘူးတဲ့ preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အဆင်သင့်ထားကြ၏။
သငျသညျအများအားဖြင့်အချိန်ကိုအလိုအလျှောက်သတ်မှတ်ပေမယ့်, 35-45 မိနစ် (device ကိုပါဝါပေါ် မူတည်. ) က pashtidu multivarka, အသုံးပြုမှု mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ၌ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်။