multivarka အတွက် Chakhokhbili - ဒီပန်းကန်နှင့်မဆိုကုန်ပစ္စည်းပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုနိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာ, ဒါကြောင့်ကြက်, ဘဲ, အသားနှင့်ပင်ငါးဖြစ်လိမ့်မည်။ ရာစုနှစ်ချိန်ညှိခြောက်သွေ့ကြော်နှင့်နံ့သာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရေရှည်ဖိနှိပ်မှုရှေးဟောင်းထုံးတမ်းစဉ်လာများ၏အထင်ကြီးလေးစားသာ, ဒါပေမယ့်လည်းခေတ်မီပစ္စည်းတွေပိုင်ရှင်များမှမရရှိနိုင်ပါဖြစ်လာသည်။
chakhokhbili multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Chakhokhbili - အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွပ်ပြုတ်တစ်ဦးဂန္ဂျြောဂြီယနျစဉ်းစားသည်။ အစပိုင်းမှာလာမည့်အသားထားသည်ကိုတွေ့ပါကအခြားအ gastronomic မူကွဲလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ multivarka အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာရရှိသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်အနှေးငြိမ်းအေးနည်းပညာအစိတ်အပိုင်း။ multivarka အတွက် Chakhokhbili - အရသာထုတ်ဖော်ပြသနှင့်ပန်းကန်ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ:
- အစားအစာ၏အခြေခံ, များသောအားဖြင့်ကြက်သား, လျော့နည်းအမဲသား, ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုဆောင်ရွက်ပါသည်။ constant ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများ: ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတခါတရံအာလူးနဲ့ပဲနှငျ့အတူနဖေို့။
- အဓိကအစိတ်အပိုင်းရေနံခြင်းမရှိဘဲ "ကြော်" mode မှာရွှေသည်အထိလိုက်သည်ကိုများနှင့်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ မဟုတ်ရင်, နောက်ဆုံးကဆက်ပြောသည်စေခြင်းငှါလာသောအခါဖက်တီးအသား, ဒီနည်းပညာသည်သင့်လျော်သည်။
- peeled ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြေပြင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် "သတ်" တွင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသားနှင့်ဆက်နွှယ်နေသော။
- အရည်ရွှမ်းငံပြာရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက် - walnuts - စပျစ်ရည်, ၎င်း၏အထူသည်။ hops-suneli နှင့်နံနံ, ရွှေဝါရောင်အကူအညီနဲ့၏စပ်အရသာမျဉ်းတား။
Chakhokhbili ကြက်သား - စာရွက် multivarka
multivarka အတွက် Chakhokhbili ကြက်သား - နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်တန်ဆာမပါဘဲတစ်အရသာမွှေးအစားအစာကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်ရဖို့အခွင့်အလမ်း။ သာဖလား၌စတင်တည်ထောင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောရေးဆွဲရေး Pre-ကြော်နှင့် dietetic အတူသမားရိုးကျဖြစ်စဉ်ကိုများအတွက်ရရှိနိုင်ပါလိမ့်မည် - ရှည်လျားကြော်မပါဘဲအအေးခံ။ နညျးလမျးတစျခုစီ - တစ်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1, 5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
- cilantro လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Portioned နှင့် 5 မိနစ်အစီအစဉ်ကို "Hot-အသား" ကိုဖွင့်။
- "-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်" program တစ်ခုသုံးပြီးကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း Add, နှင့်အချိန်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
- Blanche ခရမ်းချဉ်သီး, အခွံနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ရိုက်တယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ချိတ်ဆက်ပြီးတစ်နာရီချောင်းမြောင်း "အအေး" ကို run ။
- multivarka ကြက်သားအတွက်အဆင်သင့် chakhokhbili စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
multivarka အတွက် Chakhokhbili ဝက်သား
Chakhokhbili ဝက်သား - သင့်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုကော့ကေးဆပ်အရောင်စေတဲ့အကြီးအခွင့်အလမ်း။ ပိုင်ထိုက်သောစာရွက်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပြတ်သားတစ်နာရီများအတွက်ပန်းကန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီရန်ဝက်သားနဲ့အညီနှင့်အစိတ်အပိုင်းများရိုးရှင်းထောက်ပံ့ရေး၌တည်ရှိ၏။ မီးအမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်ဖွင့်အခြောက်မပါဘူးဘယ်မှာ "သတ်" ၏ function ကိုအစားထိုးရန်တော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား၏လည်ပင်း - 650 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- parsley နှင့် cilantro - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- Osheyka အပိုင်းပိုင်းကို "မုန့်ဖုတ်" function ကို 15 မိနစ်အချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် 60 မိနစ်ငါးပိ, ရာသီနှင့်မျှတည်ထားပါရိုက်ထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မရှိခြင်းအတွက် multivarka အဆင်ပြေဖြေရှင်းချက်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ Chakhokhbili ။
multivarka အတွက် Chakhokhbili ဘဲ
Chakhokhbili ဘဲ - တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောသူကိုအစားထိုးကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်ရှားပါးဖြစ်ပါသည်, ထားသည်ကိုတွေ့နှင့်ကျန်းမာအာဟာရအစားအစာ၏အခြားကြင်နာသိရှိစေရန်တစ်ဦးအကြီးအလမ်း။ ဒီငှက်၏အမဲသားကိုတခါတရံပိန်ကြောင့်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နှင့်အတူ 1 ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း ဆက်စပ်. အတွက်အချိုးအစားကိုက်ညီသင့်ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလုံလောက်သောအရည်ရွှမ်းဆည်းပူး: 1 ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
- leeks - 1 pc; ။
- chive - 7 PCs; ။
- ။ Khmeli Suneli - 1 Tsp,
- cilantro ရောင်ခြည်;
- ထောပတ် - '70
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲမှာအရည်ကျိုထောပတ်လောင်းငှက်နှင့်ရာသီတဖဲ့ထားပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မတရားဖမ်းဆီးဖြတ်ထုတ်ကုန်များ၏မျက်နှာဖုံးနှင့် 60 မိနစ် function ကို "သတ်" ထားကြ၏။
- သင်အစိတ်အပိုင်းများ၏အချိုးအစားအတိုင်းလိုက်နာမယ်ဆိုရင်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ပြင်ဆင်မှု chakhokhbili multivarka, ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
Chakhokhbili အမဲသား multivarka
Chakhokhbili အမဲသား - ခေတ်မီဗားရှင်းပူဟင်းလျာများ၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းအရသာအတွက်ယုတ်ညံ့ခြင်းမရှိလမ်းအတွက်။ အမဲသား, မြောက်မြားစွာကော့ကေးဆပ် condiments နှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့သည်အနံ့ကဒီအမျိုးသားရေးလက်ရာမဟုတ်ဘဲ banal ဖြစ်လာ စွပ်ပြုတ်စွပ်ပြုတ် ။ တစ်ဦးကကောင်းတဲ့ feature ကို - 45 မိနစ်ခန့်အတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tenderloin - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 6 PCs; ။
- parsley နှင့်ပင်စိမ်း - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- က "ကြော်" 15 မိနစ် tenderloin ထမင်းချက်၏ Chunk ။
- Blanche အဆိုပါချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီနှင့်အတူချိတ်ဆက်လျက်, "cookies များကို" သို့ပြောင်းရန်မပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီစောင့်ရှောက်လော့။
multivarka အတွက် Chakhokhbili အာလူး
အာလူးနဲ့ Chakhokhbili - လူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောဖြည့်စွက်, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းခြင်းနှင့်အက်ဆစ်များအလွန်အကျွံပြင်းထန်မှုဆုံးရှုံးနေသည်သာမကအရာအတွက်အစားအစာ, ။ အာလူးအဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် - နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ရှေ့မှောက်တွင်မှသက်ဆိုင်ရာမဟုတ်ကြောင့်အတော်လေးဆင်ခြင်တုံတရားဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးနဲ့ကြက်သား - စွပ်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- parsley လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပေါင်နှင့် "ဟော့" mode ကိုဖြတ်ဖို့, ရွှေသည်အထိသူတို့ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
- သီးခြားစီထို့နောက်အာလူးချပ်။
- ကျန်ရှိနေသေးသောထုတ်ကုန်ဝါရင့်အစိမ်းရောင်၏အဆုံးမှာတစ်နာရီ multivarka chakhokhbili မျှတည်ထားပါအတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှဖြတ်ချိတ်ဆက်နေကြသည်။
multivarka အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Chakhokhbili
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Chakhokhbili - လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာစာရွက်တစ်ခုအပိုဆောင်းဘက်ပန်းကန်ဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ ရိုးရာဂျြောဂြီယနျပှဲပုံစံဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများစည်းစိမ်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစားအစာများစေခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်စရာမလိုပါဘူး။ အေးစက်နေတဲ့ billet သုံးစွဲဖို့ရာသီ၏မရှိခြင်းအတွက်ဆိုပါကဤသည်မုန့်ညက်, တစ်ဦးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရှိနိုင်ပါသည်။ multivarka အတွက် Chakhokhbili - ကိုအလွန်ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းစွာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 700 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 200 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ။ Khmeli Suneli - 1 Tsp,
- အခြောက်လှန်းရွှေဝါရောင် - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- 15 မိနစ်များအတွက်အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ၌အရိုးနှင့်ကြော်မှအခမဲ့ Portioned ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဓိကဒြပ်စင်များနှင့်ချိတ်ဆက်နှင့်အတူတူပင်စစ်အစိုးရထဲမှာ 10 မိနစ်ကကိုင်ထားဖြတ်နေကြသည်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add seasoning နှင့်တစ်နာရီအတွက် "ထွက်ခြင်း" ပေါ်တွင်လှည့်။
multivarka အတွက် Chakhokhbili ယုန်
Chakhokhbili ယုန် - အစားအသောက်နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောယုန်ရှည်လျားသောခေတ်မီနည်းပညာ, နေရပ်ရင်းအရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့မှုတွေ့သောနောက်ထပ်စာရွက်။ ကြံ့ကြံ့ခိုင်ရပ်တည်အပူချိန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာစည်းစိမ်အထိလေးစားသုံးသူများအတွက်ကျန်းမာအရသာရှိတဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာရဖို့တစ်ဝက်နာရီဖြစ်နိုင်စေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ယုန် - 900 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 6 PCs; ။
- parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- "သတ်" အပါအဝင်နာရီပေါ်မှာဝေမျှနှင့်အရပ်ဖြတ်ဖို့ယုန်။
- Blanche ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူတကွခုတ်၏အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ။
- အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါနဲ့နာရီဝက်အဘို့ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သို့ပြောင်းပါ။
Chakhokhbili စပျစ်ရည်ကို - စာရွက်
multivarka အတွက် Chakhokhbili စပျစ်ရည်ကို - တစ်ဦးအလင်းထိတွေ့ဂျြောဂြီယနျအစားအစာများ၏အစဉ်အလာကိုအလေးပေးသော။ အနံ့အရသာဖြည့်စွက်အဖြစ်စကားပြောသောက savory မှတ်စုပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအဓိကထုတ်ကုန်များ၏ပေါများကြွယ်ဝအတွက်တာဝန်ရှိသည်မသာ။ စပျစ်ရည်ကိုမဆိုအဖြူသို့မဟုတ်အနီ, အခြောက်အသို့မဟုတ်ချောင်, သာလွန်အရည်အသွေးကိုနိုင်ပါတယ် - ကဂျော်ဂျီယာမှာရှိတဲ့မကောင်းတဲ့သောက်သညျးမခံပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1, 5 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- Semi-ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 150 ml ကို;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- hops-suneli - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- သည် "ဟော့" mode ကိုဖွင့်ထားပါနှင့်လေးပုံတပုံနာရီပေါ်၌ဆီကိုထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- ကုန်စုံလေးကြိတ်တစ်ဦး Blender နှင့်ပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။
- စပျစ်ရည်, ရာသီအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 45 မိနစ်များတွင် chakhokhbili multivarka မျှတည်ထားပါ။