နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်စိမ်း၏ပါးစပ်-ရေလောင်းခွက်, အာလူး, အသား, ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူကျပ်ပေါင်း - ကြောင်းဘာဝတ်လုံကိုပါပဲ။ ဒါဟာဗဟိုအာရှကနေကျွန်တော်တို့ကိုဒီပန်းကန်ဖြစ်ပြီး, ယခုအများအပြားအိမ်တွေမှာ mantovarke တွေ့နိုင်ပါသည်နိုင်အောင်မှီဝဲ။ Manty အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ်လုပ်ပုံကိုနားလည်သဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ်။
သင်သည်အဘယ်သို့ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာမှတ်မိဖို့ရှိသည်:
- Manta ရောင်ခြည်မှနှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အောက်ဆုံးမှကပ်ကြဘူး, တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းဆီနှင့်တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံ၌သူတို့စိမ်;
- အစဉ်အလာ, အဖက်ထုပ်ထိုကဲ့သို့သောဇီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီ, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။
- ပေါင်းဖက်ထုပ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 မိနစ်ခန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူ Manti
ဤရွေ့ကား အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ် , အရည်ရွှမ်းတင်ဒါများနှင့်အနံ့: နှင့်ရွှေဖရုံသီးအလွန်ကောင်းသောပါ! မီးဖိုချောင်သို့အပြေးလာကြသူအပေါင်းတို့ကိုအိမ်ထောင်စုမေး, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- ရေ - 0.5 v; ။
- သိုးသငယ်ကို - 400 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 3 PCs; ။
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မွှေးချက်ပြုတ်သည့်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းပေမယ့်အထူးသဖြင့်နူးညံ့ elastic ကြောင်းကိုအနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်ရှိတယ်, ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်လက်ဒီတော့ပူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအခါ, တစ်ဦးပျော့မုန့်စိမ်းသို့ကျန်ရှိမုန့်ညက်ရောနှောနှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထားခဲ့ပါ။
သိုးသငယ်ခုတ်သို့မဟုတ်အပိုငျးပိုငျးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ထို့နောက်သင် minced အသားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့စာရွက်ဖက်ထုပ်မရပါလိမ့်မယ်။ ရွှေဖရုံသီးအသေး Cube အဖြစ်ကြက်သွန်နီသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသားနှစျယောကျကိုအပိုင်းပိုင်းအများအားဖြင့်ကြက်သွန်တဦးအပိုင်းအစယူပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။ ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းရင်ပြင် (10x10 စင်တီမီတာ) တွင်အဆာဆလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်ချိတ်ဆက်ပါ။ Manty multivarka ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည် သို့မဟုတ် mantovarke နှင့်ငံပြာရည်, အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။
Uzbek တွင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manti
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ manti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အလားတူပင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဖြစ်။ အဆိုပါအဆာ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
- အမြီး၏အဆီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရုံသီး, ဘေကွန်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခြစ်။ နံ့သာအတွက်မွှေပေးပါ။ အပျော်အပါးထားချက်အရ, ဖက်ထုပ် Sculpt ။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးနဲ့ Manti
အာလူးသခွားသီးဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူနှင့်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့, အတန်အသင့်အရည်အဆာကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး;
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ရွှေဖရုံသီးဖြတ်ယူပါ။ ရုံအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ခုတ်။ အဆိုပါအာလူးနှင့်ရွှေဖရုံသီး 1 အချိုးအစား: 1, ဒါပေမယ့်လေးကိုအနည်းငယ်ပိုယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ option ကိုခစျြလြှငျအမြီး၏အဆာအဆီထည့်သွင်းထားသည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ Stuffing နှင့်ဘီယာအရက်ချက် lepim ဝတ်လုံကိုပေးလေ့ရှိသည်။
မွှေးကြိုင်ပူဝတ်လုံကိုကုန်ဆုံးမည့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်။ ဒါဟာခုခံတွန်းလှန်ဖို့နဲ့နှစ်ဆသောအဘို့ကိုစားခြင်းငှါမခက်ခဲသည်။