ကြက်သားနှင့်အတူ Quesadilla - စာရွက်

Quesadilla - ဘောဇဉ်၏ပုံစံအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်တတ်နိုင်သမျှဖြည့်စွက်၏အလွှာမျိုးစေ့များ, သို့မဟုတ်အလင်းသုပ်နှင့်အတူ (ဝက်အတွင်းခေါက်သို့မဟုတ်တဦးတည်း,) 2 tortillas tortillas ပါဝငျသောအစဉ်အလာမက္ကဆီကန်အစားအစာ။ tortillas ၏ပြင်ဆင်မှုမှာတော့နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမုန်၏ကျန်ကျဖုံးလှမျးရာအရည်ကျိုဒိန်ခဲ, အားဖွငျ့အတူတကွလျှက်ရှိကြောင်းနေကြတယ် - ဒီ, သို့သော်, အလားတူဟင်းလျာများ quesadillas အမျိုးအစား buritos သို့မဟုတ် enchilada ကနေအဓိကကွာခြားချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သားအသားနှင့်အတူ Quesadilla

Quesadilla - လွယ်ကူသောအလုပ်လုပ်ကိုင်သို့မဟုတ်လမ်းလျှောက်ဖို့သင်တို့နှင့်အတူအယူရန်လွယ်ကူကြောင်းပန်းကန်နှင့်မိနစ်၌ဤအံ့သြဖွယ်မုန်၏ချက်ပြုတ်။ သူ့ကိုအစဉ်အလာစာရွက်အနည်းငယ်ကိုသိရန်လာပြီစတင်ကြပါစို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tortillas tortillas - 12 PCs; ။
• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• Taco အဘို့အမွှေးအကြိုင်ရောနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် tortillas အတူရပ်ကွက်အတွင်းနီးပါးမည်သည့်စူပါမားကက်မှာတွေ့ရှိနိုင်သည့် Taco များအတွက်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ပါးလွှာ strips တွေနှင့်ရာသီသို့ဖြတ်ရုပ်ရှင်နှင့်အဆီ၏ရှင်းလင်းသောအကြှနျုပျ၏ကြက်သားလွှာ, ။ ထိုအခါသင်သည်သံလွင်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားကြော်ရန်လိုအပ်သည်။

ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရှိသကဲ့သို့ရှည်လျားဆုံးစွန်မိုက်ပါဘူးအဖြစ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ပါးလွှာငရုတ်ကောင်းကြော်။

သီးခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲများ, နောက်ဆုံးတော့ Re-ဝတ်ပြုလောင်း tortilla ပျံ့နှံ့, ထမင်းစားခန်းဇွန်းထောပတ်၏ထက်ဝက်အကြောင်းကိုအပူ။ အခြားကိတ်မုန့် stuffing ပိတ်ပြီးနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအောက်ပိုင်းအလွှာ zarumyanitsya မဟုတ်ပါဘူးအဖြစ်ကြော်ဆက်လက်။ အခြားဘက်မှာ quesadillas ဖွင့်, ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ပီဇာစတိုင်ပေါ်နေသည်ဟုသူအတွက်၎င်း၏အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရောင်နင်းအပေါငျးတို့သမုန့်နှင့်မုန်။

ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ Quesadilla ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြောင်းဖူးဆဲလ်ဆာ for:

• ပြောင်းဖူးရေခဲမုန့် - 1 tbsp; ။
• စည်သွတ်ဆဲလ်ဆာ - ¾အနုပညာ; ။
• နံနံ - 40g;
• ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

quesadillas များအတွက်:

• tortillas tortillas - 4 PCs; ။
• ကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်;
• ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငရုတ်သီးမှုန့် - ½ Tsp ;.
• ဇီ - ½ Tsp ;.
• ဆား - ¼ Tsp ;.
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/8 Tsp ;.
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ရေနံကြော်ပြောင်းဖူးမရှိဘဲကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ သင်္ဘောအနည်းငယ်ကုန်တယ်နံနံခြင်းနှင့်ထုံးဖျော်ရည်ရန်, စည်သွတ်ဆဲလ်ဆာကထည့်ပါ။

ကြက်သားရင်သားနဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, ငရုတ်သီးနှင့်ထုံးဖျော်ရည်၏ချဉ်အမွှေးအကြိုင်အရောနှောအတွက်ဖြာ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်မကုန်မီကြော် kuru အကြောင်းကို 5 မိနစ်နဲ့ 30 စက္ကန့်ဟာကြက်သွန်ဖြူ extrude ။

15 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူ Tortillas ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီတွင်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲ, 2 ဇွန်းဆဲလ်ဆာ, ကြက်သား, ဒိန်ခဲ၏အခြားသောအဘို့ကိုဝတ်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကိတ်မုန့်ကိုပိတ်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ကြက်သားနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ Quesadilla ။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Quesadilla

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tortillas tortillas - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မှို - 250 g နဲ့;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆဲလ်ဆာ, စည်သွတ် - ½ st ။
• အချဉ်မုန့် - ¼ st; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 2 ဇွန်း; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဇီ, ငရုတ်သီး, oregano - 1 Tsp ;.
• သံလွင်ဆီ - ကြော်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု

quesadilla, ကြက်သားတွန်းလှန်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning, strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ သံလွင်ဆီ passiruem မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပြည့်စုံသည်အထိ ဒယ်အိုး (5-7 မိနစ်) ကနေအရည် evaporating ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းပြီးနောက်နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်အပူပေါ်ဒယ်အိုးစောင့်ရှောက်လော့။ passirovke တင်သောကြက်သားနှင့်ကျန်ရှိသောနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုပုံနောက်ဆုံးမိနစ် Add-ဆေးကြောကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သီးခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်နွေး, တဖနျတစျခုကိတ်မုန့် tortillas, ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းဒိန်ခဲ, ကြက်သားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောနှင့်ဒိန်ခဲထားပါ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒုတိယ tortilla quesadilla appetizer နဲ့ကြော်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဝေမျှသို့ချောပန်းကန်သွေးတွေစီးထွက်လာနှင့်ဆဲလ်ဆာနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!