Pkhali သို့မဟုတ် mhali - ရိုးရာဂျြောဂြီယနျ appetizer - သို့မဟုတ်အစား, တစ်ဦးအထူ walnut တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်သို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်ဖြစ်ကြောင်းဟင်းလျာများ၏အုပ်စုတစု။ အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပန်းကန်သင့်ရဲ့အရသာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ရန်လွယ်ကူသည်, အဓိကအရာ - အရပ်ဌာန၌ကောင်းစွာ-ထားရှိမည််ထမ်းဆောင်ဖို့အချိုးအစားကိုလေးစားခြင်း, စိတ်ကူးစိတ်သန်းမှကြွင်းသောအရာ။
ကြော် pkhali beet နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 500 ဂရမ်;
- မြေပြင် walnut - 1 st; ။
- အဖြူကြက်သွန် - 1 pc; ။
- parsley - 1/3 st; ။
- နံနံ - 1/4 Tsp ;.
- Fenugreek အမှုန့် - 1/4 Tsp ;.
- ရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3-4 PCs; ။
- ရေ 1/4 v ။ ;
- သလဲသီးကိုအစေ့ - 1/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းနုနွယ်ရွက် လက်ဆေးခြင်းနှင့် blansheruem ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကြိုတင် podsolit က။ သီးခြားစီ, အသန့်ရှင်း beets ကိုပြုတ်။ Blansherovanny ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ညှစ်ခြင်းနှင့်ကြိတ်။ beets သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များချပြီးနှင့်အတူတကွကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက် walnuts, ရေအနည်းငယ်နှင့်ပိုးအရသာသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်ထည့်သွင်းခြင်း။ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအရောအနှောများနှင့်အသေးစားဘောလုံး၏ထို့နောက်သူက lepim လက်အောက်ခံနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုပစ်။ သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့် Pkhali ဖျန်း။
beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏ pkhali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc; ။
- နံနံ - 4-5 sprig;
- မြေပြင် walnut - 1/2 v; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- ပူငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဆေးကြောခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးဥ peeled ။ တစ်ဦးအလတ်စား grater နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များမြေပြင်အအေးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ်ငါးပိသို့ mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်, walnut မုန့်ညက်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ pkhali ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းများအတွက်အခြေခံနှင့်အတူရာသီမြည်းစမ်းရန်။ ဝေမျှထဲသို့အရောအနှော Divide နှင့်ဘောလုံးကနေလှိမ့် ချ. ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အအေး pkhali မိနစ် 30, ပြီးတော့ကျွေးမွေး, နှင်းဆီပန်းဖြန်းဆွတ်။
walnuts နှင့်အတူ Pkhali beets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 500 ဂရမ်;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- parsley, နံနံ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သန့် beets အနာစိမ်း, အေးမြခြင်းနှင့်ထုပွတ်။ walnuts, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အတူ beets နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောဇွန်းဖြည့်စွတ် ပိုးစာရှာလကာရည် နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ beet ပျော့ဖတ်လုံးလေးများ၏တန်ဆာ pkhali နှင့်စားပွဲသူတို့ကိုထောက်ပံ့အနည်းဆုံးနာရီဝက် Pre-အအေး။