Ravioli အဘို့မုန့်စိမ်း

Ravioli - တစ်စတုရန်း၏ပုံစံတစ်ခုဘဲဥပုံသို့မဟုတ်ဝက်လအတွက်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူအလတ်စားအီတလီခေါက်ဆွဲမုန့်စိမ်း, ကိန်းဂဏန်းများဖြတ်အနားအတူ။ အများအားဖြင့်အရွယ်အစားသူတို့ကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်တွေထက်အနည်းငယ်ပိုသေးများမှာ ravioli သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ်။ (အတူတူပင်ပုံစံအားလုံးကိုကျဆင်းမှု၌ဤစကားလုံးရုရှား၌) ravioli များအတွက် Stuffing အသားသို့မဟုတ်ငါး forcemeat နှင့်မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပင်အသီးကိုသီးစေနိုင်သည်။

Ravioli ဘောဇဉ်ဖက်ထုပ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနံအတွက်ကြော်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းချိုနှင့်အတူသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တိုက်ကျွေးသည်။

တရုတ်ထံမှသမျှသောဤဟင်းလျာများ၏ဘုံဇာစ်မြစ် (ဖြည့်နှင့်အတူဆိုလိုသည်မှာပြုတ်မုန့်စိမ်း) ၏ဗားရှင်းရှိပါတယ်။ သို့သော်အခြားသောမူကွဲရှိပါတယ်။

အစပိုင်းတွင်အီတလီ, အဘိဓါန် Sicilian- အစားအစာအတွက် ravioli ထင်ခဲ့တယ်။ ဒီတစ်ခါလည်းစာရွက်တခြားနိုင်ငံကနေ Sicilian အဆင်ပြေအောင်ခဲ့သည်။ ဒီပန်းကန်၏အီတလီစာပေဖော်ပြထားခြင်းပင်သင်မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများ၏မူလအစနှင့် ပတ်သက်. အလွန်ယုံကြည်စိတ်ချရသောယူဆချက်ကိုတည်ဆောက်ခွင့်ပြုထားကြောင်းမာကိုပိုလိုအားဖြင့်တရုတ်ထံမှသည်သူ၏ပြန်လာ, မှီ, XIII ရာစုကနေရှာတွေ့နေကြပါတယ်။

ravioli အဘို့မုန့်စိမ်းအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သေးအံ့သြလောက်အောင်ရိုးရှင်းကဒီအီတလီ ravioli များအတွက်ရိုးရာမုန့်စိမ်းစာရွက်, အဓိကအရာ - အရည်အသွေးမြင့်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုရှာ။ သို့တိုင်, ငါတို့သံလွင်ဆီ, ရေနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့၏နည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်။

ထိုထုတ်ကုန် ravioli အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ durum ဂျုံကနေမုန့်ညက် - 2 ခွက်များ, သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး;
• ရေ - 1 ခွက်ကို;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်တောင်ပို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဆိုပါ groove ပြုလုပ်ခြင်းသည်ထောပတ်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ podbavlyaya ရေတစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောလက်အားဖြင့်ထိုသို့ပြုမှ သာ. ကောင်း၏။ ပေမယ့်, သင်တန်း, သင်တစ်ဦးလိမ် nozzle နှင့်အတူပထမဦးဆုံးရောနှောကိုသုံးပါ, ပြီးတော့သင့်လက်ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ သူ့ကိုမိနစ် 20 အဘို့အ rasstoyatsya ပေးခြင်း, တာရှည်အဘို့အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းပွား, ဒါပေမယ့်မရ, တဖန်ပေါ့ပေါ့လက်တို့ကိုအသော့ပွငျနှငျ့သငျ ravioli မော်ဒယ်စတင်နိုင်ပါသည်။

ရောင်စုံ ravioli ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အစားရေကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, အရောအနှောယခင်ကဒဏ်ငွေဆန်ခါတဆင့်စီစစ်ရန်လိုအပ်သောရှိသည်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ် aqueous အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှောထဲမှာအချိုးအသီးဖျော်ရည်နှင့်ရေ - 1: 1 သို့မဟုတ် 2: 1 ။ တစ်ခြို့သောလမ်းအတွက်ထိုသို့သောထို့အပြင်, ဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဖျော်ရည်တွင်ပါရှိသောကြောင့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ utility ကိုတိုးပွားစေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သားသမီးတို့အဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်သောအခါ, အပြင်, ရောင်စုံ ravioli တစ်ဦးထက်ပိုဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ရှိသည်, ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။