ဒါကကိတ်မုန့်ကိုတီထွင်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်မဟာစီးပွားပျက်ကပ်ကာလအတွင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအတွင်းပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, ကြက်ဥအတိုထောက်ပံ့ရေး၌ကျင်လည်သောအခါနှင့်အမှန်ပင်ထုတ်ကုန်အလွန်စျေးကြီးတဲ့ကုန်ကျခဲ့သည်။ သို့သော်ယနေ့ဒီစာရွက်က၎င်း၏ဆီလျော်မှုရှုံးနိမ့်မထားပါဘူး, ဒါကြောင့်အနည်းဆုံးအားထုတ်မှုနှင့်အတူအရူးကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကျနော်တို့ယခုအကြီးအသေးစိတျပြောပြပါ။
ချောကလက်ကိတ်မုန့်အရူး« Crazy ကိတ်မုန့်»အမေရိကန်စာရွက်
ဒီ option ကအတော်လေးပွဲလမ်းသဘင်, ဒါပေမယ့်အလွန်ပိန်ကြုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဤအံ့ဖွယ်ဒါရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ပြင်ဆင်နေကြောင်းယုံကြည်ဖို့ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုး - 90 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 385 ဂရမ်;
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 25 ဂရမ်,
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ကော်ဖီမဟုတ်ဘဲအားနည်း - 450 ml ကို;
- အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 1 အထုပ်;
- vanilla;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 190 ml ကို။
- မုန့်
- applesauce - 450 ml ကို;
- gelatin - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာရှာလကာရည်, ကော်ဖီနှင့်ရေနံပြန်လောင်းထို့နောက်အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အားလုံးအရည်အအေးရှိရမည်ဖြစ်ပြီး, ကော်ဖီပြသနာတွေနှင့် instant ကော်ဖီအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အားလုံး, သင်တန်း, ကောင်းစွာတစ်ဦးရောနှောဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးလမ်းသော့ပွငျ။ ပစ္စည်းသင်ပျော်ရွှင်မီးဖိုချောင်မျှကြီးမားသောသဘောတူညီချက်မပါလျှင်မူကား, မုန့်စိမ်းကအရမ်းရိုးရှင်းကတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။ အခုတော့ခေပျြမြားနဲ့ကိုတင်တစ်ဝက်ယိုဖိတ်မှုစမ်းသပ်မှု၏ပုံစံ။ အဆိုပါချယ်ရီထားကြွင်းသောအရာအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ 170 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုဟင်းချက်။ ဒါဟာလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းသို့မှသာထိုအတောအတွင်းသည်, ပန်းကန်မှာတစ်နာရီတစ်စင်ကြယ်သောလေးပုံတပုံသို့တကိုယ်လုံးရောင်ဖို့ gelatin ထားခဲ့ပါ, ပြီးတော့ podogreem bit နဲ့။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်အဖြစ်နွေးဖြစ်လိမ့်မည်, ကတက်ကြွစွာရိုက်နှက်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်ဟာစင်ကြယ်သောချောမွေ့မုန့်သို့လှည့်ပြီးနောက်။ အဆင်သင့်ပိုင်မုန့်တစ်ဝက်တစ်ပျက်, နှင့်စက်ဝိုင်း၏ထို့နောက်ထိပ်က 2 ကိတ်မုန့်နှင့်အင်္ကျီသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုသို့စိမ်ဖို့အချိန်ပေးရကျိုးနပ်သည်။
အရူးကိတ်မုန့် - နို့နှင့်အတူစာရွက်
နို့-based နဲ့မုန့် Battery ကိုနှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်း:
- နို့ - 0.5 ဌ;
- သကြား - 270 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 260 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 30 ဂရမ်,
မုန့်:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 180 ဂရမ်;
- နို့ - 0.5 ဌ;
- မုန့်ညက် - 90 ဂရမ်,
- vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြစ်အစဉ်အမြဲဒီစက်ဝိုင်း၏ဇာတ်ညွှန်း, တဦးတည်း: အတူတူအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအအေးနို့သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့အတော်လေး Battery ကိုရဖို့ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ 175 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်မီးဖို၌ပြင်ဆင်ပါ။ ဤအတောအတွင်းသကြားနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါနို့မီးဖိုပေါ်အပူနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းကြက်ဥအရောအနှောအတွက်နှိုးဆော်ထားသည်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပန်းကန်အတူတကွပြန်လာနှင့်မုန့်သို့ welded ။ အဆင်သင့်ပိုင်အများအပြားကိတ်မုန့် (ဘယ်လိုကောင်းကောင်းထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းပေါ် မူတည်. ) သို့ဖြတ်နှင့်နေဆဲနွေးမုန့် lubricates ။ အဆိုပါ glaze ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။
မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်အချိန်ကိုအတိုကောက်လျှင်, ကိတ်မုန့်များ၏အတွင်းပိုင်း pudding တူသောပျော့လိမ့်မည်, ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်များပြားလျှင် - ထိုဂန္ဘီစကစ်မုန့်ဖို့နီးကပ်လာကြလိမ့်မည်။ အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်အလွန်ရှည်လျားသည်နှင့်ဟောင်းနွမ်းမရပါဘူးထားရှိမည်။