နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - အရသာ antipasto ရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - များသောအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူစပ်ရေနံအတွက်စည်သွတ်သောပေါ်ပြူလာအီတလီ appetizer ။ စတိုးဆိုင်မှာတစျခုမှာထိုကဲ့သို့သောအိုးစျေးပေါမရှိ, အရည်အသွေးအမြဲစားသုံးသူမကိုက်ညီ, ဒါကြောင့်အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်သဘာဝကျပါတယ်။

အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးလူရှုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Cook ကသင့်လျော်သောကရိယာသုံးပြီးနည်းလမ်းများစွာအတွက်အိမ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း။ ရေရှည်သိုလှောင်မှု preform ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သံလွင်ဆီထဲမှာတတ်နိုင်သမျှတစ်ခုသို့မဟုတ်အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာပိတ်ထားတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်မရှိဘဲ။

1. ကြော် sundried ခရမ်းချဉ်သီး, များသောအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဒီအသီးကျစ်လစ်သိပ်သည်း, စံပြတန်း "မုန့်" ရှိရပါမည်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မိုက်ခရိုဝေ့ဘို့မီးဖိုလေမှုတ်စက်ကို အသုံးပြု. ခရမ်းချဉ်သီးချပ်၏ခြောက်သွေ့သည်။
3. အဆက်မပြတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏စေတနာ၏ဒီဂရီကိုထိန်းချုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းရရှိသောမဟုတ်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆုံးမတဲ့အခါမှာကွေးပြိုလဲသွားပြီပါဘူး။ အချပ်ပလတ်စတစ်, ဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
4. သိုလှောင်မှုသည်ဆီထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကောင်းသောသံလွင်ဆီ, နှိပ်ပထမဦးဆုံးဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။

မီးဖို၌နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

မီးဖို၌ - အိမ်မှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးအောင်ဆုံးတတ်နိုင်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ချပ်ကအနည်းဆုံး 4 နာရီအခြောက်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ထိုသို့ preform ပူလောင်ခြင်းမရှိပါ, အခြောက်မဟုတျကွောငျးသေချာစေရန်အရေးကြီးပါသည်။ နံ့သာမျိုးကိုတောငျးဆိုခကျြ, စံပြစမုန်ဖြူ, oregano, Rosemary အပေါ်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌အလုံပိတ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာရှိနိုင်ပါသည်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားသောငန် - ½ Tsp ။ , ။
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီး Cut တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဇာတိပကတိအားဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ရေနံနှင့်အတူဖြန်း, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, prisolit, ပျိုးပင်ရာသီပေါ်စီစဉ်ထားပါ။
3. 3-4 နာရီ 60-80 ဒီဂရီမှာအခြောက်လှန်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်လေမှုတ်စက်အတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

Cook ကပိုမိုလွယ်ကူမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း။ အဆိုပါတူရိယာစဉ်ဆက်မပြတ်အပူချိန်စောင့်ကြည့်ခြင်း, ထို့ကြောင့်အဆက်မပြတ်ဖြစ်စဉ်ကိုမလိုအပ်ပါဘူးစောင့်ကြည့်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်ကတော့ - လုပ်ငန်းစဉ်၏အလယ်၌, သင်ချပ်လှန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အစွန်အဖျား: တစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ချိန်တည်းမှာဤမျှလောက်ပေါင်းချပ်ထက်ပိုမို 3 pallets ခြောက်သွေ့သောမကျင့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• , G - L ကို; 2 ဇ။ ။
• အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီး Cut, ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှား, ဆားကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ။
2. အဆိုပါဗန်းအပေါ်ချပ်အိပ်လေ၏။
3. ခရမ်းချဉ်သီး 50 ဒီဂရီမှာ 5 နာရီကြာခြောက်သွေ့။
4. 3 နာရီအဘို့အခြောက်ကိုဆက်လက်ငှါ, ချပ်ပါ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, အောက်တွင်ဖော်ပြထားအလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားတဲ့၏စာရွက်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ရိတ်သိမ်းမိနစ်မိနစ် 30 ထက်မပိုကိုင်ထားနှင့်အမြန်လျှောက်လွှာများအတွက်လက်မ၏စည်းကမ်းကြောင့် ပြင်ဆင်. , သငျသညျခကျြခငျြးမူရင်းပန်းကန်၌ဤပစ္စည်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ Store ကိုနေရောင်အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသော့ခတ်နဲ့အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အထုပ်ထဲမှာနိုင်ပါတယ်ခန်းခြောက်လေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 3 ဇ; l ။ ။
• ဆား - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်အတွင်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ဆားနဲ့အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီ။
3. အဆိုပါချပ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်တစ်ဗန်းအပေါ်စီစဉ်ထားပါ။
4. အခြောက်မှ 15 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာ။
5. အဆိုပါချပ်ကိုဖွင့်ခြောက်သွေ့ 10-12 မိနစ်။
6. တစ်ပန်းကန်တွင်, 20-30 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာပျောက်ကင်းအောင်ကုသပျော့ခရမ်းချဉ်သီးမှထွက်ခွာ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - အီတလီစာရွက်

အဆိုပါ workpiece ရဲ့ဇာတိမြေ၌တရားဆုံးအရသာနှင့်ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ Cook က အီတလီအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း အသီးအသီးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မွှေးသံလွင်ဆီ၏အခြေခံအုတ်မြစ်အရသာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, အသေးစားခွငျးခံရသညျ့အထူတွေနဲ့သိပ်သည်း, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်နုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်သူကဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးစွဲဖို့မရသော် သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး -1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ။ , ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, parsley, oregano, Rosemary;
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. 4 ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အစေ့မှအပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ဒယ်အိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီဖြန့်ဝေ။
3. 7-80 ဒီဂရီမှာ 5-6 နာရီခြောက်သွေ့။
4. အဆိုပါဘဏ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. အပူရေနံ, တံခါးပိတ်အိုး preform သွန်းလောင်း။
6. Store ကိုအေးမြသောနေရာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လှန်း။

ရေနံအတွက်အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး

ရေနံအတွက်ကုသခရမ်းချဉ်သီး - preform savory မုမြေထဲပင်လယ်၏ဂန္နည်းလမ်း။ အသီးအပွခြောက်သွေ့များအတွက်သင့်လျော်သောနည်းလမ်းရွေးချယ်ရာတွင်အသုံးပြုပုံသိပ်ဒုက္ခဘဲ, သငျသညျစပ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏ဘဏ်ဍာအိုးတလုံးကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအသီးအပွလောင်းဖို့အဆင်သင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ Vyalyat ချပ်, နောက်ပိုင်းမှာဒီရေနံဟင်းလျာများ, ဝက်အူချောင်း, သုပ် dressings သည်အမျိုးမျိုးကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ပင်လယ်ဆား - L ကို; 2 ဇ။ ။
• Rosemary, oregano, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ - 1 Tsp ။ ။ ,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီး Cut, ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်များတွင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ဆားနှင့်အတူရာသီထားရန်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြန်းလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောမွှေပါ။
4. သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ။
5. 60 ဒီဂရီမှာမီးဖို 5-7 နာရီအတွင်းအပူပိုင်း။
6. အိုးတလုံးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးထားရန်အဆင်သင့်, ပူရေနံ, ဖော့ဆို့သွန်းလောင်း။
7. အခြောက်လှန်း ကြက်သွန်ဖြူဆီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး , အအေးပြီးနောက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။

multivarka အတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

နေလှန်းပြင်ဆင်ပါ ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ခရမ်းချဉ်သီး အခြောက်အချပ်တွေအများကြီးကြောင့် device ကိုဖလားငယ်လေးအသံအတိုးအကျယ်မှအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်သော်လည်း, multivarka အတွက်ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် 200 ml ကိုတဦးလုပ်နိုင်တဲ့လုံလောက်သောဖြစ်သင့်သည်။ ယင်းအဆို့ရှင်ကိုဖယ်ရှားရန်သေချာစေပါ, steaming များအတွက်ကွန်တိန်နာများနှင့်ကွန်တိန်နာအတွင်း Vyalyatsya multivarochnoy ခရမ်းချဉ်သီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစိုင်အခဲ, အသေးစားအရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ။ , ။
• သကြား - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• marjoram, oregano, ပင်စိမ်း - နေဖြင့်½ Tsp ။ , ။
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Multivarku "ဟော့" တို့ပါဝင်သည်နှင့်စက်ပစ္စည်းတွင်လှည့်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေတဲ့ခေပျြမြားကို တင်. "အပူ Keeping ။ "
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားတစ်ဝက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးကို၎င်း, တင့်ကားငွေ့ဖြတ်ယူပါ။
3. ဆား, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ချပ်ဖြန်း။
4. အဆိုပါ workpiece နှင့်အတူ steaming များအတွက်ကွန်တိန်နာ၏ "ဒုတိယကြမ်းပြင်" ထားပါ။
5. အဖုံးပိတ်ပြီး (ထိုအဆို့ရှင်ကိုဖယ်ရှား) ။
6. လူရှုပ်ခရမ်းချဉ်သီး 4-6 နာရီ, ခြောက်သွေ့၏ဒီဂရီစောင့်ကြည့်ဖို့။
7. အဆိုပါဘဏ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွှာ၌ထားလေ၏။
8. ပူရေနံ, ဖော့ဆို့ကိုငါသွန်းလောင်းအအေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

Aerogrill အတွက်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, Aerogrill ခြောက်သွေ့ကပါဝငျသောစာရွက်ဟာဂန္အီတလီထက်ပင် tastier ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာစည်သွတ်အချပ်ပိုရှည်ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်သံလွင်ဆီထဲမှာသိမ်းထားကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ oregano, Rosemary, ပင်စိမ်းနှင့်စမုန်ဖြူ: ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအဆိုပါဂန္ set ကိုပိုကြိုက်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4-6 လေးညှင်းပွင့;
• အရောအနှောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 ဇ L ကို။ , ။
• အခြောက်မြက် - 1 Tsp ။ , ။
• စမုန်ဖြူ - 1 sprig;
• ကြမ်းဆား;
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တက်ဖြတ်သည့်ကင်ပေါ်တွင်တင်မှကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက် prisolit နှင့်အတူဖြန်း။
3. ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်တွင်တစ်ပန်းကန်ပေါ်အိပ်လေ၏။
4. ရရှိနိုင်မှုစစ်ဆေးနေ 90 ဒီဂရီမှာတိုင်းနာရီ 4-5 နာရီခြောက်သွေ့။
5. အဆိုပါဘဏ်ပဲငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူတစ် sprig ပစ်, အချပ်ထားတော်မူ၏။
6. ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပူရေနံ, စတိုးဆိုင်သွန်းလောင်း။

ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

ပိုးစာရှာလကာရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအိမ်မှာပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးရှိသည်။ ချပ်ခြောက်သွေ့မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံဖြစ်နိုင်သည်မီးဖို, drier သို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာအလွတ်စည်သွတ်, တစ်ဦးအေးမြရေစာကိုအနည်းဆုံးတစ်နှစ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ။ , ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 sprig;
• အခြောက်မြက် - 1 Tsp ။ , ။
• သံလွင်ဆီ,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ခရမ်းချဉ်သီး, Cut ။
2. ဆားနဲ့အခြောက်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောဖြန်း။
3. ရေနံဖြန်းတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ 70 ဒီဂရီမှာ 6 နာရီအခြောက်လှန်း။
4. ပင်စိမ်း sandwiching အိုးတလုံးချပ်၌ထား၏။
5. ပူပြင်းဆီကိုလောင်း, ပိုးစာ, ဖော့ဆို့တစ်ဇွန်းလောင်း။

အခြောက်လှန်းအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး

အခြောက်လှန်း အိမ်မှာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး အရသာများနှင့် texture အတွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားကြသည်, သို့သော်ခြောက်သွေ့ဖြစ်စဉ်ကိုအစဉ်အလာနည်းလမ်းများကှာခွားမထားဘူး။ အပူပိုင်းအသီးအပွအဓိကဖယ်ရှား, ဖြည့်ဆည်းချဉ်ဖွဲ့စည်းမှုပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနိုင်ပါတယ်စရာမလိုပါ။ ချပ်ထဲသို့အသီး Cut, ခြောက်သွေ့ပိုမြန်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• unripe ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• jalapeno ငရုတ်ကောင်း - အိုးတလုံးထဲမှာ 1 ခွံ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4-5 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, Rosemary - အဘို့အ½နာရီ; l ။ ။
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးအထူ 5 မီလီမီတာ၏စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရေနံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီအိပ်လေ၏။
3. အပူပိုင်း 3-4 နာရီ, ရရှိမှုစောင့်ကြည့်ဖို့တိုင်းနာရီ။
4. , ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းကြက်သွန်ဖြူအလွှာပြောင်းလဲတစ်အိုးချပ်၌ထား၏။
5. ပူရေနံ, ဖော့ဆို့ကိုငါသွန်းလောင်း။

နေလှန်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး

အိမ်တွင်နေလှန်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားအလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ အသီးကိုအတော်လေးသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်သူတို့လုံးဝအခြောက်လှန်းနေကြတယ်, ကြွင်းသောအရာဝက်အတွင်းဖြတ်သည်ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါကဤခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအရိုးတို့ကိုအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်နီးပါးခံစားခဲ့ရမဟုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သေချာပေါက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကရေစာအနာဂတျအတှကျခဲပြင်ဆင်ထားသည် ပို. ပို. ရိုးရှင်းသောအသားညှပ်ပေါင်ဖြည့်စွတ်ခြင်း, ကိတ်မုန့်မှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 1-2 sprig;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးညှပ်, ထိုးသေးငယ်တဲ့သွားကြားထိုးတံလိုအပ်ပါက။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
3. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြန်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။
4. စမုန်ဖြူထားပါ။
5. 60 ဒီဂရီမှာ 3 နာရီခြောက်သွေ့။

ချိုမြိန်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး

တစ်ဦးကအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာလျှော့ဖော်ပြထားသည်စာရွက်အရာ၏အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, တည်ရှိသည်။ သမရိုးကျဂျများတွင်သကြားအဓိကအခန်းကဏ္ဍ vkusoobrazuyuschuyu ဤကိစ္စတွင်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးအက်ဆစ်ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ များအတွက် Multi-အစိတ်အပိုင်းအစားအစာများသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်း၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်အသားညှပ်ပေါင်ဖြည့်စွက်ရန်ရေစာ Apply spiced မုန့်ဖုတ် ။ သုပ်ဘို့လွဲချိုမြိန်မှီအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား - 1 Tsp ။ , ။
• သံလွင်မြက် - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ပျားရည်နှင့်သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ရေနံ marinade;
• 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီး Cut, ဇာတိပကတိအားဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ်ရှက်တက်ခုတ်ဖြတ်။
3. ဖြည်းဖြည်းချင်းကြက်သွန်ဖြူတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, အရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးချင်းစီအချပ်ရေနံတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျားရည်ရောမွှေပါ။
4. Pritrusit ဆားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
5. မီးဖို 4-6 နာရီအတွင်းအပူပိုင်း, အဆင်သင့်ထိန်းချုပ်ထား။
6. အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, ပူရေနံ, ဖော့ဆို့သွန်းလောင်း။

နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - သူတို့ add ဖို့အများကြီးကိုစားသောအရာကိုထံမှ?

မွှေးသောမုန်၏ဘဏ်ဍာအိုးတလုံးကိုပြင်လုံးကိုအိမ်ရှင်မသူတို့သည် စား. ဘာနေရောင်-အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးလျှောက်ထားရန်ဆက်လက်ဘယ်လိုသိနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အစားအသောက်ကဆက်ပြောသည်သည်နှင့်အပေါငျးတို့သညျသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဒါကရေစာလည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်တစ်ဦးကောင်းလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ မြင့်မားတဲ့အချဉ်ဓာတ်နှင့်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုအကျင့်ကိုကျင့်၏ပြဿနာများနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှအားလုံးပေမယ့်လူတွေကခရမ်းချဉ်သီးကိုစားကြလော့။

1. ရိုးရာမုန်အဓိကဟင်းလျာများကိုဖြည့်ဖို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ကောင်းသောမွှေးချပ်အသားသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပေါ်လာပါသည်။
2. အဆိုပါ pastries သူတို့ကိုယ်သူတို့ခရမ်းချဉ်သီး, ချဉ်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
3. ရိုးရှင်းသုပ်၏ workpiece အံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုးကနေရေနံ။
4. pies သို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပီဇာများအတွက်အဆာအတွက်တွဲဖက်အဖြစ်စပ်ချပ်ထည့်ပါ။