အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူးသူတို့သည်ငါတို့ပွင့်လင်းကဖေးတွေမှာကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များတယ်ပါပြီဒီအကြောင်းပြချက်များအတွက်, အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်ဘို့ရရှိနိုင်ပါသည်။ အသေးစား cutlets အာလူးသီးခြားပန်းကန်နှင့်အတူကျပ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကျိန်းသေပူနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် crispy နေကြသည် pyurirovannogo ။
minced အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- mince (အမဲသား) - 410 ဂရမ်;
- ။ စမုနျမျိုးစပါး - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ minced အသားနှင့်အတူအာလူး zrazy ချက်ပြုတ်မီ, အာလူးဥကိုမီးပေါ်မှာထားရပါမည်။ ဆက်ဆက်က၎င်း၏တခုလုံးအတွက်နှစ်လိုဖွယ်သူတို့ရဲ့အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်။ နိယာမ၏နောက်ဆုံး update ကို, သင်လိုက်သည်ကိုအာလူးချက်ပြုတ်လျှင်, output ကိုပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်မည်မဟုတ်ကြောင်းအာလူး, mashed ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့။
မီးဖိုပေါ်တွင်အာလူးတိုင်အောင်, ဒယ်အိုးအပူနှင့်သူမ၏ကုန်တယ်ကြက်သွန်သို့ပွေးလေ၏။ ကြက်သွန်ချပ်ပွင့်လင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, သူတို့မော်တာဇီယာစေ့ကိုအစေ့များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannym အတွက် pulverized ထည့်ပါ။ ဝက်မိနစ်ပြီးနောက် minced အသားတင်နှင့်ကအညိုရောင်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါအဆာအေးမြပြင်ဆင်ပါ။
မြေတပြင်လုံးအာလူး pyuriruyte နှင့်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အာလူးတစ်ဦးသောအဘို့ကို ယူ. ထိပ်ပေါ်မှာ minced အသားနည်းနည်းထားပါ။ အာလူးကိတ်မုန့်များ၏အနားအတူတူနှင့်ဘရောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစည်းစိမ်အတွက် zrazy မျက်စိကန်းပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ minced ကြက်သားနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- minced ကြက်သား - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 165 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - '45
ပြင်ဆင်မှု
အေးမြ, စင်ကြယ်သောယူနီဖောင်းအတွက်အာလူးပြုတ်။ ဥ, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ mash တဦးတည်းကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက် add အအေး။ အခုဆိုရင်သူမရဲ့ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်လုံလောက်သည့် stuffing, ရန်နှင့်ထိုသို့ minced ကြက်သားထည့်ပါ။ အဆိုပါ stuffing ရွှေဖြစ်တဲ့အခါ, ပေါင်မုန့်အစအနအတူကရောမွှေပါ။ mashed အာလူးတစ်ယူသောအဘို့နှင့်တစ်ဦး pancake သို့ sformuyte ။ လုံးဝအဆာကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့ tortillas ၏ဗဟိုမြေကွက်၌, zaschepit အစွန်း minced အသား၏ stuffing ထားတော်မူ၏။ ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်လိပ် zrazy ဖုတ်ခင်မှာ, ပြီးတော့ 190 ဒီဂရီမှာ 10-12 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
သင်တို့သည်လည်း၏ minced အကြွင်းအကျန်နှင့်အတူ zrazy ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် mashed အာလူး - ဒီတစ်ရက်ထက် ပို. များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျင်းပသည့်တစ်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်, ပြန်သုံးဖို့မူလကျေနပ်စရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mashed အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- မှို - 190 g နဲ့;
- မြေပြင်အမဲသား - 370 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ။ parsley အခြောက်လှန်း - 1 Tsp,
- cornmeal - '45
ပြင်ဆင်မှု
zrazy အဆင်သင့်အဘို့အခွံ - ကြက်ဥနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူ mashed အာလူးရောမွှေပါ။ သူတို့ပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိယခုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ချပ်sauté။ ကြက်သွန် browned သောအခါလိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်အတူ zazharku ရောနှောခြင်းနှင့်အခြောက် parsley နှင့်အတူဖြန်း။ ယင်းအစိုဓာတ်အတွက် minced အမဲသားကို add ဖြစ်လျှင်, မှိုကနေအငွေ့ပျံဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အမဲသားကိုရွှေဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအအေး။ mashed အာလူး minced အသားကိတ်မုန့်, အနား၏ထိပ်အဘို့ကိုအတူတူထားပြောင်းဖူးမုန့်ညက်အတွက် zaschepit zrazy လှိမ့်။ ဘရောင်းပူရေနံအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် zrazy ။
minced ငါးနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 740 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- ငါးသေတ္တာရေနံ - 320 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်အတူသူတို့၏အကျီများနှင့်ဥစင်ကြယ်သော pyuriruyte ပြုတ်။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်စည်သွတ်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ output ကိုအလျင်အမြန်ငါး "stuffing" semblance ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက် Sformuyte အာလူးနဲ့ငါး zrazy နှင့်အညိုရောင်သည်အထိကြော်။