hash ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥာဏ်ပညာ၌ - များသောအားဖြင့် Mayonnaise, ကြက်ဥ, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အသားပါဝင်ပါသည်သောဤဟင်း။ ယေဘုယျခုနှစ်, ပန်းကန်လုံးဝပိန်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုသို့ပိန် hash ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်အများကြီးရှိပါတယ်ထွက်လှည့်။ ဤတွင်ကျွန်တော်သူတို့နှင့်အတူဖြစ်ကြပြီးသင်ဤဆောင်းပါးအတွက်မိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ်။
ပိန် hash - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kvass - 500 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 180 ဂရမ်;
- အာလူးပြုတ် - 3 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥ - 5 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 40 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, သန့်ရှင်း shinkuem strips တွေသို့မဟုတ် Cube အအေး။ အလားတူပင်သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥခုတ်။ Melenko ကိုလျှော်အစိမ်းရောင်ပြိုလဲသွားပြီ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းပြင်ဆင်ထားအစားအစာများထားပါ, မုန့် kvass လောင်းမုန်ညင်းပေါင်းထည့်, ဆား, ကောင်းစွာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောထွေး, အဲဒီနောက်ချမ်းသောကာလ၌နာရီဝက်အဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူအမှီ Okroshka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 180 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 6 PCs; ။
- သခွားသီး - 3-4 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- kvass - 1.5 လီတာ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- စည်သွတ် "ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် sprats" - 1 ဘဏ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့ filter ကိုသည်အထိပဲပြုတ်။ ဆေးကြောမုန်လာဥနှင့်သခွားသီး strips တွေ shinkuem ။ ဂရင်းပြို melenko ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် mash ကောင်းစွာအတွက် Pilchards ။ ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောထွေး, kvass လောင်း, ဆား, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအအေး okroshka, ပိန်ငါး။
kvass နှင့်အတူပိန်ကလေးပြည်ကြီးငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 190 ဂရမ်;
- chives - 100 ဂရမ်;
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ဆား;
- သကြား,
- ဇီယာစေ့,
- kvass ပေါင်မုန့် - 1.4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြည်ကြီးငါးကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်သူတို့အဘို့အအေးမြ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရုံအာလူးနဲ့သခွားသီးဖျက်စီး။ Melenko shinkuem အစိမ်းရောင်ဆေးကြော။ ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုချပြီး, ထိုမုန်ညင်း, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, မုန့် kvass သွန်းလောင်း။ အေးမဝင်ခင်ရိတ်သိမ်း။
ပိန် hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 400 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- germinated မျိုးစပါး - 150 ဂရမ်;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်;
- သံပုရာကြီးမားသောအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- Apple ကရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပြုတ်ရေ။
ပြင်ဆင်မှု
သုပ် hash ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ germinated အဆိုပါ Blender ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချမျိုးစေ့များ, ကြက်သွန်ဖြူ add, သံပုရာဖျော်ရည်ဆား။ ထို့နောက် Pre-အအေးပြုတ်ရေခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 400 ml ကိုသွန်းလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိ whisk ။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးအထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရပါလိမ့်မယ်, ဒိန်ချဉ်နဲ့အလွန်ဆင်တူသည်။ ဆေးကြောသခွားသီးနှင့်မုန်လာဥ Cube သို့မဟုတ် strips တွေ shinkuem ။ ဖျက်စီး greens ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါ။ တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ okroshka ဆောင်ခဲ့ရေလောင်း။ ပန်းသီး cider ရှလကာရည် Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
မှိုနှင့်အတူပိန် hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်ပန်းသီးအလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs ။
- horseradish - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဇီယာစေ့ - 40 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
- kvass White က - 1.5 လီတာ;
- ကြက်သွန်နီ - 30 ဂရမ်,
- ချဉ်မှိုမှို - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကို melenko ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်ထိပ်ပိုင်းဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ခုတ်, သခွားသီးဖျက်စီး။ ဂရင်းအနည်းငယ်သစ်သား tolkushkoy နှင့်အတူအချို့သောဆားနဲ့ပွတ်ထည့်ပါ။ ပန်းသီးချဉ်နှင့်အတူတူပင်ထုပြို၏ cores ကနေသန့်ရှင်းစေ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အအေး kvass နှင့်အတူဖြည့်ပါ, မြည်းစမ်းရေတွင်းနှိုးဆော်ဖို့ horseradish ထည့်ပါ။
မှိုနှင့်အတူအမှီ Okroshka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kvass - 1 လီတာ;
- ချဉ်သခွားသီးစည် - 3 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- ပျမ်းမျှအား beet - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- horseradish;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
beets ကိုပြုတ်, ပြီးတော့စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ အဆိုပါမှိုပြုတ်, တစ်ဦး colander နှင့် melenko ပြိုမှာသူတို့ကိုပြန်ချပစ်။ ချဉ်သခွားသီးအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ kvass လောင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ horseradish, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, kvass နှင့်မှိုအေးမြနှင့်အတူ okroshka အမှီ။