စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲ - ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်စိတ်ဝင်စားဖို့စိတ်ကူးများ

ရေကြောင်းခေါက်ဆွဲ စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ - ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်း, ကောင်းသောအရသာနှင့်မြန်နှုန်းပေါင်းစပ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်နှင့်မူရင်းနံ့သာပိုမိုစုံလင်နေ့စဉ်အစိတ်အပိုင်းများမှာလတ်ဆတ်ကြည့်ဘို့ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အဲဒီမှာဒီ unpretentious အစားအစာများစွာကိုမူကွဲဖြစ်ကြပြီးသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအာရုံစိုက်မှုခံထိုက်ပေ၏။

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ကိုအလွယ်တကူနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်သည့်စာရွက်။

1. အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ technique: ခေါက်ဆွဲနူးညံ့သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်စည်သွတ်အသားရိတ်သိမ်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အရသာငရုတ်ကောင်းအမျိုးမျိုး၏တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်စုံလင်ဖို့ပန်းကန်ဆောင်ကြဉ်းကူညီအနည်းငယ်အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ။
3. စည်သွတ်အသားနှင့်အတူအရသာခေါက်ဆွဲသင်သည်အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုနိုင်သည်သာလျှင်အာမခံသည်။ ခေါက်ဆွဲကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ durum ဂျုံကနေလုပ်နေကြတယ်သောသူတို့သညျမှာရှာဖွေနေရကျိုးနပ်သည်: သူတို့ကောင်းစွာပင်အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ပြီးနောက်၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နေကြသည်။ စုံလင်သောအမြင်များဆွန်းခေါက်ဆွဲထည့်သွင်းစဉ်းစားကြသည် - သူတို့ကအကောင်းဆုံးအသီးဖျော်ရည်များနှင့်အရသာနှင့်အတူစိမ်ကြပါတယ်။
4. အဆိုပါစားစရာခန်းသိုလှောင်ခြင်းမပြုလုပ်ပါလျှင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရစွပ်ပြုတ်လုပ်, သင်စက်ရုံဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာပြည်နယ်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီဖို့ဖြစ်ပြီး, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားကနေကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။

ကရိုနီရောင်နှင့်အမဲသားပြောင်းဖူးအမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခရီးသွားဧည့်ခြင်းနှင့်သဘာဝချက်ပြုတ်၏ပရိသတ်များအကြားအထူးရေပန်းစားရရှိထားသူကြောင်းအမြန်အစားအစာမုန့်ညက် - အမဲသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအသား stewed ။ အားလုံးကြောင်းလိုအပ် - ကခေါက်ဆွဲ, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်စွပ်ပြုတ်ပြုတ်သည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ခြင်းနှင့်ပြည့်နှက်ငံပြာရည်ဖြစ်လာ, ဆူဖြိုးသောအရည်ပျော်ဖို့နွေး, အသားများနှင့်အတူတကွပန်းကန်စုဆောင်းအမျှင်သို့ပြိုကွဲနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်;
• အမဲသားစွပ်ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အနာစိမ်းခေါက်ဆွဲ, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကြက်သွန်နီအဆီစွပ်ပြုတ်များတွင်ကြော်။
3. အဆိုပါခေါက်ဆွဲဖို့စွပ်ပြုတ်ထားပါကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်း, ရာသီနှင့်ရောမွှေပါ။
4. ရေကြောင်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ အမဲသား corned အမဲသား မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲနွေးရမည်ဖြစ်သည်။

ကြက်သား stewed အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ရေကြောင်းခေါက်ဆွဲ - စည်သွတ်အသားနှင့်အတူစာရွက်, စည်သွတ်အသားကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုပါတယ်။ ကြက်သားအလွတ် - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ဒါပေမယ့်နိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာ၏ပရိတ်သတ်များအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောကြောင့်လျော့နည်းဆီဥနှင့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝပါဝင်သောကြောင့်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းနုပန်းကန်ရယူသည်။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်အစိမ်းရောင်လတ်ဆတ်တောက်ပ add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်;
• စွပ်ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - လက်တဆုပ်စာ;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီနဲ့ကြော်ခုတ်။
3. မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်စွပ်ပြုတ်, ရာသီနှင့်မျှတည်ထားပါထားပါ။
4. အဆိုပါခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
5. ကြက်သားနှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအပါအ stewed နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအရာတစ်ခုမှာ - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ extinguishing အစိတ်အပိုင်းများကို။ ကျနော်တို့ရုံအဖုံးအောက်မှာ 10 မိနစ်ထို့နောက်စွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ uncooked ခေါက်ဆွဲ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ရေသွန်းလောင်းပါ။ ဒီနည်းပညာကိုသင်ပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်ရှည်လျားဘာ့ဂ်စဉ်အတွင်းအရေးကြီးသောအရာဟင်းလျာများအများကြီး, မဖြုန်းဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 180 ဂရမ်;
• စည်သွတ်အသားဘဏ် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1/2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
• ရေ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ corned အမဲသားဆီဥအတွက်ကြော်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ။
2. အဆိုပါစွပ်ပြုတ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထားပါ။
3. အဆိုပါခေါက်ဆွဲရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
4. tushenkoj နှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

စည်သွတ်အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူရေကြောင်းအရသာခေါက်ဆွဲ - တိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏အိပ်မက်။ ၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုအကြားခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့စာရွက် - ဟင်းလျာများ၏ဘယ်လောက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအမျိုးမျိုး၏နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အသွင်အပြင်, အာခေါင်နှင့်အရည်ရွှမ်းနှင့်အနံ့ပေးခြင်း, အသစ်တခုအဆင့်အထိငံပြာရည်စွပ်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးဓာတ်လှေကားအစားအစာပြည့်နှက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 350 ဂရမ်;
• ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်;
• သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - '30

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲ, ယိုစီးမှုနှင့်ရာသီရေနံပြုတ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်နဲ့ကြော်။
3. Pyuriruyte ခရမ်းချဉ်သီး, 5 မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , ။
4. အဆိုပါစွပ်ပြုတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
5. ခေါက်ဆွဲစွပ်ပြုတ်ဘို့ငံပြာရည်၏ 3 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်း။

မီးပေါ်မှာစည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - တစ်စာရွက်

တစ်အိုးကင်းထဲမှာစည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အထူးသဖြင့်ဦးစားပေးမယ့်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနှင့်အမြန်မုန့်ညက်ပေးထားသည်အဘယ်မှာရှိသဘာဝတစ်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းဝယ်လိုအားအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ ဤသည်, တစ်ဦး casserole အတွက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်ဖို့ရာအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်ရေလောင်းသောမီးခိုးရနံ့နှင့်အတူ impregnated ထုတ်ကုန်ရန်, မီးပေါ်မှာစွပ်ပြုတ်ထားသည့်ရေနွေးအိုးရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 350 ဂရမ်;
• စွပ်ပြုတ် - 600 ဂရမ်;
• ရေ - 2.8 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေရေနွေးအိုးထဲသို့လောင်းမြို့သားတို့သည်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။
2. ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
3. ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပေါင်းနေကြသည်နိုင်အောင်, မီးပေါ်မှာတစ်အိုးကင်းပေးပို့ပါ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာစည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ဟင်းချက် စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ထက်ပိုမမိနစ် 20 ၎င်းပြင်မှအများဆုံးအဆင်ပြေပြီးစျေးနှုန်းသက်သာတဲ့လမ်းတဦး - တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ အင်္ဂါရပ်စာရွက်ကခေါက်ဆွဲပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းဖြစ်ပါသည်: သူတို့အပေါ်မှာဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်း tantalized ။ ပန်းကန်မှဟင်းချိုသို့လှည့်မထားဘူး, အရည်အနိုင်နိုင်ထိပ်ကိုရောက်ရှိသင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 150 ဂရမ်;
• ခေါက်ဆွဲ - 100 ဂရမ်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 250 ml ကို;
• ရေနံ - 25 ဂရမ်,
• ကြက်သွန် - 1/2 PCs ။
• မုန္လာဥနီ - 1/2 အပိုင်းအစ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီခုတ်။
2. ဆီမဲဆီစွမ်းရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်နှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားပါဝါပေါ်ချက်ပြုတ်။
3. စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးသောအဘို့ကို Add, ခေါက်ဆွဲပျံ့နှံ့။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်၏ကျန်အပေါ်မှာထားနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
4. ခေါက်ဆွဲရေကြောင်းအများဆုံးအာဏာမှာ 10 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ tushenkoj ။ , Remove နှိုးဆော်နှင့်အခြား 3 မိနစ်ဘို့ပြန်သွားပါ။

multivarka အတွက်စည်သွတ်အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

multivarka အတွက်စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူရေကြောင်းခေါက်ဆွဲ - အလွန်အမင်းအလုပ်များအိမ်ရှင်မတန်ဖိုးထားတစ်ပန်းကန်။ multivarka အားသာချက်အတွက်ချက်ပြုတ်သိသာသည်: သင်ကပန်းကန်ထဲမှာခေါက်ဆွဲနှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုတင်နှင့်လက်ျာ mode ကို select လုပ်ပါဖို့လိုအပ်နေတဲ့ gadget က၏ပျော်ရွှင်ပိုင်ရှင်တွေ။ လူအပေါင်းတို့သည်စည်းဝေးကြီးများတွင်အောက်ပါအသုံးပြုပုံကဘီးပ်စောင့်ဆိုင်းရန်သာဖြစ်နေဆဲနှင့် 25 မိနစ်စားပွဲပေါ်အစာကိုအစေခံပြီးနောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်;
• စွပ်ပြုတ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ရေ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထိုအခါ "မုန့်ဖုတ်" 5 မိနစ်ညွှတ်။
2. ခြောက်သွေ့ခေါက်ဆွဲနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
3. 20 မိနစ်ရေနှင့်ရေနွေးငွေ့ "pilaf" mode မှာလောင်း။