ယခုငါတို့ကြက်ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အလင်းသုပ်လုပ်ပုံကိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒီအရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်စောင့်ဆိုင်း။
ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငုံးဥများ - 10 PCs; ။
- mozzarella - 170 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 280 ဂရမ်;
- အနီရောင်သုပ်ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်;
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆလတ် - 250 ဂရမ်;
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- grainy မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အတွင်း Hard-ပြုတ်ငုံးဥများနှင့်ဖြတ်ပြုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်း - Mozzarella သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့တစ်ဦးကကြီးမားတဲ့အပြားပန်းကန်ကိုလက်နှင့်မျက်ရည်ယိုဆလတ်။ အားလုံးကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်း, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်, မုန်ညင်းနဲ့သံလွင်ဆီရောထွေးအရသာအတွက်ဆား, မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်သုပ်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်သားသုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ဥများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်, Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သား, ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်အဆင်သင့်သည်အထိအချို့ဆားနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အခုကြက်ဥ pancakes ချက်ပြုတ် - 1 ကြက်ဥ 1 pancake လာပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Divide, ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk အချို့ဆားထပ်ထည့်, 2 နှစ်ဖက်နှင့်အတူဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့လောင်းပြီးတော့ဖြာ။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise smearing သုပ်အလွှာကိုတင်: ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း; ကြက်သား, diced; ကြက်ဥ; တစ်ဦး grater အပေါ်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ။ ၏ထိပ်တွင် ကြက်သားသုပ်, ဒိန်ခဲ , ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Mayonnaise ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဥသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်အသုပ် - polpuchka;
- အချဉ်မုန့်, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ် pre-လျှော် obsushennye ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး, ဆလတ်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့မင်းထက်တန်ဖိုးကို၏လက်ကိုဆုတ်ဖဲ့။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ ဆားမြည်းစမ်းကောင်းစွာရောနှောဖို့, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, နက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကောင်းပြီ, ငါတို့၏ရန်အဆင်သင့်ဖွင့် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏သုပ် !
ဥ, ဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 200 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီ) - 1 pc ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဘရိုကိုလီဆူပြီးနောက်အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ဆားရေထဲမှာသေးငယ်တဲ့ florets နှင့်အနာစိမ်းသို့ disassembled ။ လွန်း, အန်စာတုံး - တဝက်, ဝက်အူချောင်း - - diced Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း Cube, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, Mayonnaise add အရသာနှင့်နှိုးဆော်ရန်ဆား။