ချိုမြိန်ချင်ခဲ့တယ်, အထူးသဖြင့်မရနဲ့တူရှုပ်ထွေးသလော သငျသညျဆိုဗီယက်ခေတ်ကနာမည်ကြီးခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည် - (ကပင်ပိုကောင်းဆိုလိုသည်မှာနို့ဆီနှင့် - နို့ဆီနှင့်အတူကိုကိုး) နို့ဆီနှင့်အတူ buns ။ ဒါကမဟုတ်ဘဲ unpretentious pastry မဟုတ်ဘဲမုန့အနုပညာရဲ့ထိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အချို့လူများအတွက်ကြောင့်ပင်ဖြစ်သောကြောင့်လွမ်းဆွတ်အကြောင်းရင်းအများစုဖြစ်ဖွယ်ရှိကြောင်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်။
နို့ဆီနှင့်အတူ muffins အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပိုကောင်း gost နှင့်အတူလိုက်နာမှုပြင်ဆင်နို့ဆီ, သုံးစွဲဖို့။ နို့ဆီဘဏ်ထဲမှာတိုက်ရိုက်-အနာစိမ်း pre ရန်လိုအပ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ပျံ့နှံ့လိမ့်မည်။ အဆိုပါတံခါးပိတ်အိုး 1.5-3 နာရီအနိမ့်အပူမှာရေနှင့်အနာစိမ်းတစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ နောက်ထပ်ထူဖို့, သင်ချက်ပြုတ်နို့ဆီ, ကုန်တယ်အခွံမာသီးထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, သင်တန်း, သင်အရသာတိုးတက်လာဖို့ vanilla နှင့် / သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
နို့ဆီနှင့်အတူ muffins စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 200 ml ကို;
- high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- သဘာဝကထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
- နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူနို့ဆီသို့မဟုတ်ကိုကိုး - တွေအကြောင်း 380 ဂရမ်;
- မည်သည့်ဆန်အခွံမာသီး - 150 ဂရမ်;
- vanilla;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နည်းနည်းနေကြာဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
2 နာရီအဘို့ရေတစ်အိုးပြုတ်ဖို့နို့ဆီ။ အပြိုင်ခုနှစ်, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။
ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်း: သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း, 1-2 tbsp add, နွေးနို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ သကြားနဲ့တဆေးကိုဇွန်း။ ရောထွေးနှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, vanilla နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောသကြားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါရရှိသောအရောအနှောအဆိုပါဘီယာအရက်ချက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူထားခဲ့ပါတယ်။ ဆားထည့်သွင်းခြင်း။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အတူ podseivaem နှင့် admixed ။
ကောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့် 30-40 မိနစ်အပူထဲသို့သွင်းထားပြီးတော့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်လက်တို့ကိုအသော့ပွငျ, ပြီးတော့နှစ်ကြိမ်သံသရာပြန်လုပ်ပါ။ ထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းတဆယ်တဆယ်ဖို့အပိုင်းပိုင်းအားဖြင့်ခွဲခြားထားတယ်။ tortillas မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။
နို့ဆီ, မြေပြင်အခွံမာသီးတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးကိတ်မုန့်၏ဗဟိုအတွက်အဆာ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုထုတ်နေ၏။ မိမိအစမ်းသပ်မှု၏အစွန်းချပြီး။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချပြီးနေကြသည်။ အဆင်းလှသော rosy အရောင်နဲ့သာယာသောပါးစပ်-ရေလောင်းအရသာမှမီးဖိုအတွက် buns ဖုတ်။ နို့ဆီနှင့်အတူကယ်လိုရီလိပ်အတော်လေးမြင့်မားသည်, ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်ပါဝင်ပတ်သက်မရ။
နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လက်ဖက်ရည် , ကော်ဖီနှင့် ကိုကိုး ။