ပြုတ်ဆန် - ချစ်ရာသခင်သည်တစ်ပန်းကန်ကလေးများဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားလူကြီးများသာ။ ၎င်း၏ cloying မဟုတ်ချို, creamy texture နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဤပန်းကန်ဆယ်စုနှစ်ဘို့မိမိတို့ရာထူးဆုံးရှုံးပါဘူး။
ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်နို့ဆန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို။
မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူနို့ထမင်းဂျုံယာဂု
စိတ်ဝင်စားဖွယ်တစ်ခုခုအိုး၌အစာအာဟာရ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှိပါသည်။ အပိတ်အဖုံးအောက်ရှိပြင်ဆင်မှုထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သောပြင်းထန်သောအနံ့, အပြင်, အချောပန်းကန်အမျိုးအစားအပေါ်အံ့အားသင့်နေတဲ့အသိကအမြဲရှိပါတယ်။ အောက်ကစာရွက်မှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ဒီအံ့သြစရာကိုအမြဲပျော်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 2/3 st; ။
- ဇီ, သစ်ကြံပိုး - pinch;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထက်ဝက်သည်အထိပုံလက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 3 မိနစ်။ အလားတူပင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပါကတဝက်ကိုရောက်စေဖို့ကိုလည်း Cube နှင့်ထဲသို့ဖြတ်, သန့်စင်သင့်ပါတယ်။
မြေအိုးထောပတ်, အပြုတ်ဆန်နှင့်ရွှေဖရုံသီးကိုတင်မုန့်နှင့်အတူဂျုံယာဂုလောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း lubricates ။ ဆန်ဂျုံယာဂု 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူနို့ထမင်းဂျုံယာဂု
နံနက်ယံ၌အပြည့်အဝနံနက်စာများအတွက်အချိန်မရှိဘူးသောသူတို့အဘို့, ချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဂျုံယာဂု - ကမွှေးပန်းကန်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံရန်အလွန်လျှင်မြန်လွယ်ကူနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- နို့ - 500 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- apricots - လက်တဆုပ်စာ (100-150 ဂရမ်);
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 130 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Zaparivat apricots နှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ လိမ္မော်ရောင် zest doctoring နဲ့အတူနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။
ဒယ်အိုးမှာတော့ငွေ့များအတွက်သင့်လျော်သော, ထိုဆေးကြောဆန်ဖြည့်သင့်တယ်နို့, မုန့်, ပျားရည်နှင့်ဖျော်ရည်တစ်ဦးအရောအနှောအတူကဖြည့်ပါ။ apricots နှင့် zest Add နှင့် 45-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အချိန်မပါလျှင်, သင်ကထောပတ်နှင့်အတူသိက္ခာချရန်လိုအပ်ပါသည်အစွန်းအရာ၏, ထိုအဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ device ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချထားရမည်, တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာဆန်နို့ယာဂုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထို့နောက်ဖိအား cooker ထဲမှာ mode ကို "ဂျုံယာဂု" သို့မဟုတ် "ဟင်းချို" ဖော်ထုတ်နှင့် 20-25 မိနစ်အချိန် + အစုံအလုပ်လုပ်ဖိအား (5-8 မိနစ်) များအတွက်စွန့်ခွာ။
ထောပတ်နှင့်အတူကြော်လက်တစ်ဆန်ဂျုံယာဂု
အခြေခံပေါ်မှာဒိန်ခဲ casseroles ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုဆက်ဆက်ဒီစာရွက်မြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့်ဆန်ဂျုံယာဂု - 1 tbsp ။
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သကြား, ဆား, အတူကြက်ဥ ဒိန်ခဲ ယူနီဖောင်းသည်အထိ whisk ရောနှော။ နို့နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာကို pre-Steam အပေါ်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ဆန်ဂျုံယာဂုဖြည့်စွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
ခံနိုင်ရည်တစ်အပူပေါ် pudding ပြန့်နှံ့, တော၌ထားသောမှိုနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူနို့ထမင်းဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 1 st; ။
- နို့ - 500 ml ကို;
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းစွာဆေးကြောဆန်, ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, ဆားထပ်ထည့်, ပြီးတော့နို့နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့အားလုံးနီးပါးကိုရေစုပ်ယူသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်နို့ကိုလောင်း, သင်ပိုင်ဆိုင်နိုင်ပါတယ်သီးနှံများ၏သိပ်သည်းဆ Adjust ။ ချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုမကုန်မီ 5-7 မိနစ်ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုး၏သေးငယ်တဲ့အချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။
အပြည့်အဝအာဏာကိုဖော်ထုတ်နှင့်ဂျုံယာဂု 20-25 မိနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်: ဤစာရွက်ပေါ်လက်တစ်ဆန်ဂျုံယာဂုတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုပုံတင်သောနှင့်နို့ (2 1) နှင့်အတူကဖြည့်များအတွက်ကွန်တိန်နာ၌ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိနံ့သာများနှင့်ပန်းသီးထည့်ပါ။ အချောပန်းကန်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။