Semolina အပေါ် pancakes - တမိသားစုလုံးအတွက်အရသာဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ!

ကောင်းစွာဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းပိုပြီး docile အပေါ် Semolina pancakes, ကပ်ပြီးကောင်းတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့အရသာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး။ အမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုပေးသည်အဖြစ်ဒီ option က, သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများထက်ထက်သန်သန်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောညားတို့ကလက်ခံရရှိပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်နေသည်။

semolina နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

semolina ထံမှ pancakes, သမားရိုးကျအဖြစ်, ဆိုဒါမီးမငြိမ်းသို့မဟုတ်ပြိုကွဲခြင်းမရှိဘဲ, တဆေးနှင့်အတူမည်သည့်နို့-based သို့မဟုတ်ရေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

  1. အသုံးပြုခြင်းကျြလှညျ့ရောင်ရမ်းခြင်းစီရီရယ် proofing လိုအပ်သည်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်အချိန်အစေ့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးချင်းဆုံးဖြတ်ပေမယ့်ကိုအနည်းဆုံးနာရီဝက်ဖြစ်သင့်သည်။
  2. မုန့်စိမ်းအရည်မဲဆန္ဒနယ်မှ kneading ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ခြောက်သွေ့ဖို့ရောထွေးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မပေးအပြန်အလှန်။ မုန့်စိမ်းအတွက်ဖု၏အခွအေနမြေားမှဘာသာရပ်ဖွဲ့စည်းခဲ့နှင့်ယူနီဖောင်း၏အခြေခံသည်မဟုတ်။
  3. စာရွက်တဆေးကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်ထောက်ပံ့ပေးလြှငျ, သူတို့တစ်တွေနွေးပတ်ဝန်းကျင်အတွက်ဖျက်သိမ်းနဲ့ volume နှင့်အထောက်အထားအတွက်တိုးမြှင့်ဖို့မုန့်စိမ်းအချိန်ပေးနေကြသည်။ အခြေခံကအနည်းဆုံးတစ်နာရီတစ်ဦးနွေးခန်းထဲမှာနေရာချနေပါတယ်။
  4. မုန့်ဖုတ် semolina တစ်ဦး preheated သွန်း-သံဒယ်အိုးသို့မဟုတ် pancake ထုတ်လုပ်သူပေါ် pancakes, အချောရေနံ၏အောက်ဆုံး, ပြီးတော့နှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်မုန့်စိမ်း podrumyanivaya ။
  5. သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းနှင့် toppings ၏ထုတ်ကုန်ဖြည့်စွက်မုန့်လျှောက်ထားသည့်အခါအားလုံးမျိုး။

semolina အပေါ်တဆေး pancakes

တဆေးနှင့်အတူနို့ရည် semolina တစ်စိမ်, လေနှင့်အတန်အသင့်အထူနှင့်အတူ pancakes ။ ပူနွေးသောနို့အခြေစိုက်စခန်း 50 ဂရမ်၏ပေးထားသောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်လတ်ဆတ်သောတဆေးအဖြစ်သုံးပါ။ ထုတ်ကုန်ရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့် rosy မုန့်, ပျားရည်, ယို, နို့ဆီ, အသီးရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူနွေးတဲ့နို့, တဆေးနှင့်သကြားအတွက်ဖျက်သိမ်း, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  2. တဆေးကိုကြက်ဥ, ဆီနဲ့ဆားအရောအနှောသို့နှိုးဆော်ကြ၏။
  3. သီးခြားစီ semolina မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်, အရည်အစိတ်အပိုင်းကဆက်ပြောသည်နှိုးဆော်နှင့် 2 နာရီကြာအပူအဘို့ကျန်ကြွင်း။
  4. ရေနံတစ်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင် oiling တစ်ဦးအထူ semolina အပေါ် Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ် pancakes မွှေပေးပါ။

semolina နှင့်အတူဒိန်ချဉ်မှာ pancakes

ဘုန်းအသရေနှင့်အထင်ကြီးနူးညံ့မှု kefir နှင့်အတူ pancakes semolina ပေးပါ။ ယင်းဒိန်ချဉ်အချဉ်မပါလျှင်, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်သောဤကိစ္စတွင်ဆိုဒါအတွက်အခြေစိုက်စခန်းလျှော့ပေးရေး။ အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ creamy အရသာနှင့်အပိုဆောင်းထုတ်ကုန် Ruddy မုန့်စိမ်းအရည်ကျိုထောပတ်ထည့်သွင်းပေးတော်မူမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါ kefir ဆိုဒါဖျက်သိမ်းနှင့် 10 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  2. အရောအနှော semolina နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သှနျးလောငျးကြိ, ဆားပုကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။
  3. အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် whisk မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်ပြီးနောက်, semolina ဖောရောင် 40 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  4. စိမ်းလန်းစိုပြေ semolina ရိုးရာထုံးစံ၌ pancakes ဖုတ်ရမည်။

ထူးအိမ်သင် pancakes semolina

semolina နို့နှင့်ရေနှင့်ထူးအိမ်သင် pancakes အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ဖြည့်စွက်ရန်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ရောင်နင်းထုတ်ကုန်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ ကျေးဇူးတင်စကား semolina တစ်ဦးအထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သတ်တဲ့ပေမယ့်သူတို့က, အအလွန်အကျွံ porosity အတွက်မွေးရာပါမရှိကြပေ။ နို့နှင့်ရေ - လဲလှယ်အစိတ်အပိုင်းများ, တစ်ဦးတည်းသာသူတို့ထဲကကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Semolina ရေကိုလောင်းနှင့်ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။
  2. ညှစ်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူသကြား, ကြက်ဥ, နို့, ဆား, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်အမြီးမှ add မဟုတ်ပါဘူး။
  3. Blender အခြေစိုက်စခန်း Whisk ။
  4. နှစ်ဖက်စလုံးတွင် semolina pancakes တခုတခုအပေါ်မှာတော၌ထားသောဒယ်အိုးနဲ့အညိုရောင်ပေါ်တွင်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဘို့ကိုသွန်းလောင်း။

အထူအပေါ် Mordvinic semolina pancakes

တဆေး Mordvinian ထူ pancakes အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရော, promazyvaya တစ်ဦးချင်းစီ pancake တစ်ဦးအထင်ကြီး stack ပေါ်မှာပုံပန်းကန်ဖုတ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာ semolina ပေါ်မှာ။ ထုတ်ကုန်၏နောက်ဆုံးအဆင့်အထူထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏တဦးတည်းနှစ်ခုမှခွက်ကို အသုံးပြု. မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းမှဆက်ပြောသည်ပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ပူနွေးသောနို့ semolina ၌တည်၏။
  2. နှိုးဆော်မုန့်ညက်, တဆေးနှင့်သကြားတစ်ဇွန်း, Add, ချဉ်းကပ်ဖို့နွေးဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။
  3. အဆိုပါ Battery ကိုကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်, ဆား, ထောပတ်, ပြီးတော့ထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်သို့ရော။
  4. ဒယ်အိုးအတွက်မုန့်စိမ်း၏ Mordovian Munk podrumyanivaya တစျပိုငျးကိုအတွက် pancakes ဖုတ်ရမည်။

အဘိဓါန် Moroccan pancakes semolina

semolina နှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan စာရွက် pancakes ဒီအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထုတ်ကုန်ဗားရှင်း၏ porosity အကဲဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ သွေ့ခြောက်သော, အေးမြ Non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးပေါ်တွင်တဦးတည်းလက်ပေါ်မှာအလင်းမျက်နှာပြင်ဆင်ထားရန်မုန့်စိမ်းဝေမျှ။ ဒယ်အိုးရေအေးတစ်စီးအောက်တွင်ဇောက်ထိုးတစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန် con ကြော်ပြီးနောက်နှင့်အအေး။ တန်းတူအချိုးအစားအရည်ပျားရည်နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတွက်ရောနှောချိုမြိန်ငံပြာရည်နှင့်အတူအောင်ကျွေး pancakes ဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
  2. ကြက်ဥအနှစ် Add နှင့်နွေးထွေးသောရေအစုလိုက်အပြုံလိုက် 1.5 နာရီကြာမှနွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့တဲ့ရောနှောနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
  3. မုန့်ဖုတ် အဘိဓါန် Moroccan pancakes ပျားရည်နှင့်ထောပတ်ဆော့စ်တွေနဲ့ထောက်ပံ့တဦးတည်းလက်တော်နှင့်တစ်ဦးချမ်းအေးဒယ်အိုးပေါ်တွင် semolina ပေါ်မှာ။

semolina အပေါ်တာ pancakes

ထုတ်ကုန်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောမှတ်မိအရသာပေးသောနွေးနို့၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင် semolina အပေါ်တတာတဆေး pancakes ။ မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် semolina တစ်ဦးအပိုဆောင်းသောအဘို့ကိုအတူကအစားမထိုးနိုင်ပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes တစ်ပန်းကန်ပေါ် stacked နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူလူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အပူနို့တဆေးနှင့်သကြားပျော်အရည်ကျို။
  2. , ဆား, ကြက်ဥ, semolina, မုန့်ညက် Add အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နှင့် 2 နာရီကြာနွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk သို့မဟုတ် pastry Blender ထည့်ပါ။
  4. နှစ်ဖက်စလုံးကအပေါ်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုး၏ဗဟိုအတွက်ရရှိလာတဲ့အခြေစိုက်စခန်း၏ဝေမျှနှင့်အညိုရောင် pancakes သွန်းလောင်း။

Oat pancakes semolina

Oat semolina kefir နှင့်အတူ pancakes ဂျုံမုန့်ညက်၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်ကြ၏။ ထုတ်ကုန်များ၏ခမ်းနားလျှပ်, ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်နူးညံ့မှုလစျြလြူရှုမဆို capricious သို့မဟုတ်ဇီဇာစားချင်သောသူ၏ပထားခဲ့ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ semolina နှင့်အတူ Hercules အလွှာ, ညဉ့်နှင့်နံနက်အပေါ်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာစိမ်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ကြော်ထုတ်ကုန် start နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အလွှာနှင့်အတူရောနှော Semolina, 2 နာရီမှာဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။
  2. ထိုသကြားနဲ့ဆား, ကြက်ဥ, ဆိုဒါ, ရေနံနှင့်အတူကြာပွတ် Add, နှိုးဆော်ထားသည်။
  3. မီးဖုတ်ထားသောအချဉ်မုန့်, ပျားရည်, နို့ဆီ, ယိုနှင့်အတူတိုက်ကျွေးသမားရိုးကျထုံးစံ pancakes ။

semolina မုန့်ညက်အပေါ် pancakes မပါဘဲ

ကရရှိနိုင်မဟုတ်ခဲ့လျှင် semolina ဂျုံယာဂုနှင့်အတူမုန့်ညက်မပါဘဲမုန့်ဖုတ် pancakes, မနိုင်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမုယောစပါးပြိုးနပွေီကြောင့်ပိုပြီး tacky နှင့်ပျော့ပျောင်းသော texture ပေးသောကြောင့်ထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြည့်စွက်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းရယူ၏တပ်မက်လိုချင်သောအ texture ။ အဲဒီအစားဆိုဒါ၏တဆေးကိုကနဦးအဆင့်မှာမုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူ့ကိုသက်သေပြဘို့အချိန်ပေးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Semolina ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။
  2. သကြားနှင့်ဆားကြက်ဥတစ်ဦးအဖြစ်တော့, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ၌လောင်းထည့်ပါ။
  3. တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမုန့်စိမ်း whisk သို့မဟုတ်နှင်တံနှိုးဆော်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်ကိုစတင်ပါ။

pancakes semolina

ကွတ် semolina နို့နှင့်အတူ pancakes စီရီရယ်၏ဂုဏ်ကိုစောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲတတ်နိုင်သမျှ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကဂန္ထဝင် semolina ပြုတ်, အဲဒီနောက်စမ်းသပ်မှုများအတွက်အခြေခံမူဘောင်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ မစားဂျုံယာဂုဟောင်းအစာစားပြီးနောက်ကျန်ရစ်လျှင်စာရွက်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်နဲ့ပါလိမ့်မယ်။ အနှစ်ရုံကြက်ဥကိုအစားထိုးနိုင်ပေမယ့်ထုတ်ကုန်ပရိုတိန်းခြင်းမရှိဘဲချိုဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နို့၏ထက်ဝက်အဘို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရေနံဖြည့်စွက်, ဆား, သကြား, semolina နှင့်ချက်ပြုတ် semolina ကဆက်ပြောသည်။
  2. အေးပြီးနောက်နို့နှင့်ရေကျန်ရှိသောရောနှောနှစ်, ရေ, ဖြစ်ပါတယ်။
  3. အဆိုပါ Battery ကိုနှိုးဆော်တစ်နည်းနည်းနှင့် pancakes ရိုးရာထုံးစံကိုဖုတ်အတှကျအသုံးပွု whisk ။

Meatless semolina pancakes

တောင်မှနို့နှင့်ကြက်ဥမပါဘဲရိုးရိုးလေးနှင့် succinctly ချက်ပြုတ် ရေပေါ်မှာ pancakes သင်ဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ဖန်တီးမှုချဉ်းကပ်လျှင် semolina အတူအရသာနှင့် appetizing ထွက်လှည့်။ မုန့်စိမ်းမုန်လာဥကြက်သွန်နီမှ Added နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့ကောင်းတဲ့နွေဦးနေသာအရောင်အတွက်နနွင်းအစွန်းအထင်း pancakes တစ်ဦးဖြစ်တော့ add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူထောပတ်အတွက်Sautéဒဏ်ငွေ grater မုန်လာဥနှင့်နနွင်းအပေါ်ပွတ်။
  2. Semolina ပူရေထဲမှာ 15 မိနစ်လောက်စိမ်။
  3. အနည်းငယ် whisk နှင့်ကြော် pancakes အမှီစတင်, အ semolina ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအခြေစိုက်စခန်းမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။