အာရှစတိုင်အသုပ်မကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်တို့ပါဝင်သည်, နှင့်မျှမခြွင်းချက်ဘေဂျင်းမုန်၏ဗားရှင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ လတ်ဆတ်တဲ့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တင်ဒါကြက်သားကြည်လင်ပြတ်သားစွာအရွက်၏လွယ်ကူသောပန်းကန်သင်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာရန်သေချာသည်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြက်သားသုပ်နှင့်နာနတ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 750 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 80 ml ကို;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင်း - 1 အပိုင်းအစ (6 စင်တီမီတာ);
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- Cardamom - 8 PCs; ။
- anise - 3 sprocket;
- ကြက်သားတန်း - 600 ဂရမ်;
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- နာနတ်သီး - 600 ဂရမ်;
- ပူစီနံအရွက် - 3/4 st; ။
- နံနံရွက် - 3/4 st; ။
- ထုံး juice- 60 ml ကို;
- ငါးငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေထဲမှာ, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, anise နှင့်ထား add, ပဲပိစပ်ဆော့စ်သကြားတစ်ဇွန်းပျော် ကြက်သား ။ ချက်ပြုတ်, အေးမြနဲ့ထုခုတ်သည်အထိပြုတ်ကြက်သား။ ဖြတ် kuru ဖြည့်ပါသောရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်၏ 125 ml ကို Keeping ။
ငံပြာရည်အဘို့, ထုံးဖျော်ရည်ငရုတ်သီးနဲ့ငါးငံပြာရည်နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောသကြားရောမွှေပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, နာနတ်သီးနှင့်ကြက်သားပေါင်းစပ်။ ပီကင်းကြက်သားသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်စားပွဲကဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ပိုမို texture ပန်းကန်ထပ်ထည့်ချင်လျှင်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သားနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်ချက်ပြုတ်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သားနှင့်စပျစ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 2 PCs; ။
- အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- အနီရောင်စပျစ်သီး - 1/3 st; ။
- ဆလရီ - ကို stem 2;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/4 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 1/3 st; ။
- ။ ဇီယာစေ့ - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှောပန်းသီး၏ပါးလွှာချပ်, စပျစ်သီးကိုရှက်, အနီကြက်သွန်၏ဆလရီနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်း၏ချပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့။ သုပ်ဖို့အနည်းငယ်ဇီယာစေ့ကို Add နှင့်အမျှင်ကြက်သားဖျက်သိမ်း။ ပန်းကန် Mayonnaise အရောအနှော, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Refill ။
သင်ပန်းကန်မှအနည်းငယ် zest add ချင်လျှင်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သောက်သည်ကြက်သားနဲ့သုပ် ပြင်ဆင်. , အစားပြုတ်။
ကြက်သားနဲ့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ် Peking ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- ပြောင်းဖူး - 1/3 st; ။
- အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ - 1/3 st; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင် cheddar ဒိန်ခဲ - 3/4 st ။
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှောခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူး, ပဲ, parsley နှင့်ကြမ်းပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့။ , ပန်းကန် parsley ဖြန်းအမျှင်ကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့် Ranch refueling ၏ချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းလောင်း ပဲပိစပ်ဆော့စ် ။ ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုအပြီးစားပွဲပေါ်မှာတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။