ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလာပါတယ်။ သငျသညျကိုအောက်တွင်ဖတ်ပါပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, ကနေဘာစေနိုင်သည်။
ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ထံမှဘီစကွတ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝကထောပတ်, ဆီ - 170 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 30 ဂရမ်,
- တန်းမြင့်၏ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 260 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သဲသကြား - 160 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့် vanilla သကြားများများအပြင်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ Whisk ။ myagenko maslitse creamy လိမ္မော်ခွံထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ grater ရှောက်သွား။ တစျဖနျ, ထို့နောက်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောနှော, နှိုးဆော်, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်ချမ်းသောကာလ၌တစ်နာရီအဘို့ဝှက်ထား၏။ မုန့်စိမ်းကနေတစ်နာရီသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး၏အလယ်အလတ်အပူချိန်သုံးလပတ်မှာ cookies နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- အနှစ် - 2 PCs; ။
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- သကြား - 130 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- အရက် သို့မဟုတ်ရမ် - 50 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအသကြားနှင့်အတူ myagenko maslitse whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနှစ်နှင့်ကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။ ဒီ whisk ကိုတဖနျအပေါငျးတို့။ ထိုအခါယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုလောင်း, ထို့နောက်ပြောင်းဖူး, vanillin နှင့်ပြိုကွဲထည့်ပါ။ နောက်တဖန်အားလုံးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရဲ့အဆုံးမှာရမ်သို့မဟုတ် liqueur လောင်း optional ကိုဗာတံမုန့်ညက်, လောင်း။ တစ်ကောင်းသောချောရေနံဖွဲ့စည်းရန်မုန့်စိမ်းထဲမှာပေးပို့နှင့်မျက်နှာပြင်ပြားစေ။ 180 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ထို့နောက်အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ပုံစံကိုတိုက်ရိုက်အဘို့အအေးမြခြင်းနှင့်ကျော်ဖွင့်နှင့်ကနေသင်ယူပါ။ လျှောက်ထားသောအခါချောထုတ်ကုန်သကြား pritrusit နိုင်ပါသည်။
ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်း Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး, - 600 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 150 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 10 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အမှုန့်သကြား ဖြန်းသည်။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက် pritrushivaem နှင့်အတူဂရုတစိုက်အင်္ကျီကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သန့်ရှင်း Cube သို့ဖျက်စီးနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲသို့သွင်းထားပန်းသီးကိုဆေးကြော။ ထိပ်အနည်းငယ် pritrushivaem သစ်ကြံပိုးများ၏တောင်းဆိုချက်အရမှာ။ ကျနော်တို့မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိနွေး။ Next ကို Charlotte အဘို့မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ ဂရုတစိုက်, ဤသို့ပြုသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်ရန်, ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မကြာခဏမုန့်ညက်နှင့်ဂျုံနှင့်ပြောင်းဖူး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်မိတ်ဆက်နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းပန်းသီး၏ပုံစံဖြည့်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပြားစေဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်ပြောင်းဖူးပန်းသီးပိုင်မုန့်ဖုတ်။ ထိုအခါမီးကို turn off နှင့်တစ်ဦးမဟုတ်တော့ပူပေမယ့်နွေးမီးဖိုတဖို၌ 10-15 မိနစ်မသွားအောင် Charlotte ပေးပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာနေတဲ့ရေစစ်အောင်မှတဆင့်ဖြည်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။