Viennese waffles

န့်ကို - မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်ကောင်းတဲ့ပါးလွှာဖောင်းကြွ Imprint နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ဘီစကွတ်၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ။ သူတို့ကသားသမီးရဲ့အကြိုက်ဆုံးရယူထားသော၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy ရယူသော Viennese န့်ကိုအားလုံးအခြားသူများထံမှကွာခြား။ ဒါကမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးနှင့် delightfully အရသာအချိုပွဲနံနက်စာသို့မဟုတ်တစ်နေ့လည်ခင်းရေစာများအတွက်စုံလင်သည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများသင်နှင့်အတူအတွက် Viennese waffles ဝေမျှကြစို့ တစ် waffle သံ ။

vanilla နှင့်အတူကြော်ပျော့ Viennese န့်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ဆား;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အလှဆင်ဘို့:

• နို့ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
• powdered သကြား,
• လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ။

ပြင်ဆင်မှု

နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားလောင်းအနည်းငယ် vanilla ထားအနိမ့်အပူ maslitse ကျော်အရည်ကျို။ ထို့နောက်ဒီမှာကြက်ဥကိုဝေနှင့်အထူးမီးဖိုချောင် whisk သုံးပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေသည်။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကမီးဖိုပေါ်တွင်တင်နှင့်ညင်သာစွာအားနည်းသောမီးကြောင့်အပူ, kovshichek နို့ရည်လောင်း။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းဝတ်စုံမဟုတ်ပါဘူးရောနှောခြင်းနှင့်အသော့ပွငျ add, အခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ တစ်အဖုံးနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 များအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ဤအတောအတွင်းကတွင်စတင်, ကွန်ယက်မှလျှပ်စစ် waffle သံလည်းပါဝင်သည်, မရှိတော့ 5 မိနစ်ထက်မုန့်စိမ်းနဲ့မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များနည်းနည်းလောင်းထောပတ် lubricates ။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲကျနော်တို့ချောကလက်တစ်ဘားယူ, အသေးစား grater သို့ပွတ်သပ်နှင့်သူမ၏အချိုပွဲဖြန်း, သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုဟင်းလျာများအပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်အမှုန့်သကြား, မေပယ်ရည်နှင့်လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်ကိုအလှဆင်။ မွှေးသောပျားရည်ဒါမှမဟုတ်နို့ဆီအရည်ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

Viennese န့်ကို၏ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
• နို့ - 1 tbsp; ။
• maslitse ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• walnuts - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 125 ဂရမ်;
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• sgushchenka - 0.5 ဘဏ်များ;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တို့ကို Viennese န့်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏အခြားသောလမ်းကိုစဉ်းစားကြပါစို့။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ကိုယူသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ညင်ညင်သာသာအဆိုပါရောနှောကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်နွေးထွေးသောနို့မိတ်ဆက်ပေးသည် crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ယခုငါတို့အခြားပန်းကန်ကို ယူ. ထဲသို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာကျွန်တော်သံပုရာဖျော်ရည်၏ခြောက်သွေ့အလေးချိန်ထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် extruded ရောမွှေပါ။

ထိုအခါဂရုတစိုက်ဒီမှာနို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် Blender အားလုံးထုတ်ကုန် whisk ။ အဆုံး၌, သင်က Semi-အရည်, မြည်းကြိုးကိုဖြည်မုန့်စိမ်း Viennese န့်ကိုရှိသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အလှည့် elektrovafelnitsu မုန့်ဖုတ်ထည်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌လောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရည်ကျိုချောကလက်အချိုပွဲသွန်းလောင်းရန်အဆင်သင့်, အသီးဆော့စ်, caramel နှင့်အိမ်လုပ်ယို။

သငျသညျလွန်းအခမဲ့အချိန်ရှိသည်လျှင်, သငျသညျအထူးနူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကောင်းစွာဤသို့ပြုတဲ့ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်သကြားလောင်းရန်, vanilla ဝတ်နှင့်နွေးထွေးသောနို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကအရမ်းအားနည်းနေမီးပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုတင်နှင့်မျက်နှာပြင်ပူဖောင်းပေါ်လာဖို့စတင်သည်အထိမုန့်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အရောအနှောထို့နောက်အအေးနှင့် 2 ကိုအပိုင်းပိုင်း၌သူတို့ကို gluing, သူတို့ကိုတိုင်းန့်ကို lubricated ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ topping အသုံးပြုမှု walnuts များအတွက်: သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်ပြီးတော့မော်တာနှိပ်စက်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်နှင့်အတူဖြန်း။ ဒါကအားလုံး Viennese waffles အဆင်သင့် elektrovafelnitse ပဲ!