ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးဟာသူတို့ရဲ့ချစ်ရသူအရသာ pastries လိုက်မယ်ဖို့လိုသည်။ သို့သော်သင်သည်အဘယ်သို့ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုခငျြတယျဆိုရငျကော ဤတွင်ဖရုံနှင့်အတူကိတ်မုန့်အဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏။
ဖရုံနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
- မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ။ ,
- ဖုတ်အမှုန့် - 18 ဂရမ်,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- အချဉ်မုန့် - 2 Tsp ။ ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 Tsp ။ ,
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ဖရုံ - 300 ဂရမ် (ပျော့ဖတ်) ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ရဲ့ဖရုံနှင့်ပန်းသီးနဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။ ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်, သီးခြားစီ, အနှစ်ကနေအပေါငျးတို့သကြက်ဥခွဲခြားပြီးတော့ whisk နှင့်လူဖြူများနှင့်အနှစ်ဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသူတို့ပေါင်းစပ်နှင့် 10 ကိုပိုမိုမိနစ်များအတွက်ရောနှောနှင့်အတူ whisk, တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်။ လည်း, အရသာများအတွက်, vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့အဲဒီမှာထည့်ပါ။ ဒီစမ်းသပ်မှုများအတွက် Workpiece အလွန်ဂရုတစိုက်ထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိ whisk, သာထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်တစျခုလုံးကိုငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ရပါမည်။ ယခင်ကမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်တစ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ခြင်း - သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့အသားအရေကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းသီးသည်စင်ကြယ်ယူ stuffing အဘို့, core ကိုဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဖရဲသီး, ငါတို့ Cube ဖြတ်ရမည်။ ထိုအ ဖရုံကိုရွေးချယ်ပါ ကအလွန်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်ဖုတ်အတွင်းကိတ်မုန့်အလွန်ကောင်းစွာသင့်တော်ပါတယ်ကတည်းက - သင်ကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကချောဆီနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိတ်မုန့်ကိုပုံဖော်ဖို့စတင်: တစ်ဝက်ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းထို့နောက်ထို့နောက်လှပသောပန်းသီး ထား. , မုန့်စိမ်းများ၏စုစုပေါင်းငွေပမာဏ၏ 1/3 ထားပါထို့နောက်အလောင်းတော်ထားဖရုံနှင့်စမ်းသပ်မှု၏ကျန်သွန်းလောင်း။ မလျော့နည်း 180 ထက်ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 30-40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘော။ မည်သို့ထို့နောက်ဖရုံဂျယ်လီနှင့်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်ကလုံးဝအေးပါစေဖို့လိုအပ်နေတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။
multivarka အတွက်ဖရုံနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ဖရုံ - 300 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 2 tbsp; ။
- ထောပတ် - ဇွန်း
ပြင်ဆင်မှု
အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်အလျင်အမြန်ပြုသောအမှု multivarka အတွက်ဖရုံနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်စံ, ဘီစကစ်မုန့်သည်။ တစ်ဦးရောနှောစည်းချက်ကြက်ဥနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာဒီလိုလုပ်ဖို့။ သင်ချင်တယ်ဆိုရင် ဂန္ဘီစကစ်မုန့် ကိုပိုပြီးလေထုနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေခဲ့ - ဖြစ်လျှင်, အနှစ်ကနေသီးခြားစီလူဖြူရိုက်နှက်, ပြီးတော့သူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းဖို့သေချာြိမ်အခါ။ ကြက်ဥနှင့်တစ်ပြိုင်နက်စနစ်တကျ "vspushatsya" ထို့နောက် (vanilla သကြားသုံးနိုင်တယ်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်ပုံမှန်အတိုင်းသကြားအနည်းငယ်လျော့နည်း add) သည်မုန့်ညက်နှင့် vanillin add တိတ်တဆိတ်သကြား Shunt ခန့် 5 မိနစ်ရိုက်တယ်။ နောက်တဖန်အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ် - ထို stuffing များအတွက် Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဇာတိပကတိအဖရုံ, ယူပါ။ အဆိုပါဖရုံအလွန်ချိုမြိန်သည်ဆိုပါက - မုန့်စိမ်း kneading သည့်အခါထို့နောက်လျော့နည်းသကြားထည့်ပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန် Multivarki အမဲဆီ။ အောက်ခြေတွင်နှင့်အနည်းငယ်ပျံ့နှံ့ဖရုံပျားရည် (အရည်ယူနှစ်လိုဖွယ်ပျားရည်) ကိုလောင်း။ ပျားရည်အရသာများအတွက်, ပုံဆောင်သဘောအရလိုအပ်သည်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်ဖရုံချပ်အကြားကျွန်တော်တို့ရဲ့အပြည့်အဝစိမ့်ပေးပါ။ 60 မိနစ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" Turn ။ အဆိုပါဖရုံပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေသည်ဆိုပါက - ထို့နောက်သူကတစ်ဦးကံဇာတာ cookie ကို, caramel ရပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့မူကားချင်တယ်ဆိုရင်သင်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုလောင်း, အဲဒီနောက်ဖရုံထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်ချက်ချင်းဖရုံနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - ထို့နောက်သူကပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။
ဖရုံနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ရေ - 4/5 st; ။
- ဆား - ½ Tsp ။ ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp ။ ,
- ဖရုံ - 300 ဂရမ်;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ဒီကပါဝင်ပစ္စည်းများသေချာပေါက်အအေးဖြစ်ကြောင်းလိုအပ်ပါသည်။ ဆီရေခဲသေတ္တာထဲကယူပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရေနံတစ်ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်ရပ်နားနှင့်အတူတောင်ပို့ Making, ကြက်ဥ, ရေ, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောထည့်တဖြည်းဖြည်း tamp ။ ကျနော်တို့ထောပတ်အရည်ပျော်ဖို့မသကဲ့သို့ရောမွှေဖို့ကြိုးစားပါ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်ဘို့ငါတို့မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ အဆိုပါအဆာဖရုံအတှကျအ Cube သို့ဖြတ်သကြားနဲ့မုန့်ညက်၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရသာပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လာသည်, သင်အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဖုတ်မတိုင်မီကိတ်မုန့် Battery ကိုအဘို့မုန့်ဖုတ်ဘို့အရွယ်အစား (နယ်နိမိတ်နှင့်အတူယူနှစ်လိုဖွယ်ဖုတ်) unroll ရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်း toppings နှင့်ဖုံးလွှမ်းအနည်းငယ် tuck နိုင်အောင်ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ပေးပို့ပါ။ ဖရုံနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ layered ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်။