အကယ်စင်စစ်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecake အဖြစ်အရသာ pastries ဒီလိုမျိုးတွေနဲ့အကျွမ်းတဝင်မဖွစျမညျ့သူမျှထိုကဲ့သို့သောပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးလည်းမရှိ။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, စတိုးဆိုင်များတွင်အဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်ပိုမိုလွယ်ကူပေမယ့်အိမ်လုပ်အမြဲပိုကောင်းအရသာရှိတယ်။
တစ်ဦးအဆာသတ်မှတ်ပေးရန်စတင်နိုင်ရန်, ငါတို့ဒိန်ခဲကနေအစဉ်အလာလုပ်များနှင့်အခြေခံစာရွက်ကိုယ်စားပြုမည်, သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြား add နိုင်ပါတယ် ခြောက်အသီး ။
cheesecakes များအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ stuffing အောင်လုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- "နိုင်ငံ" ရေနံ - 20 ဂရမ်,
- အိမ်မှာထောပတ် - 475 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား (ဒဏ်ငွေ) - 40 ဂရမ်,
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် / s နဲ့ - '15
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲ၏အရည်အသွေးမှလစာအာရုံစူးစိုက်မှုကိုစတင်ရန်: က crumbly လျှင်, သင်ချက်ချင်းအောင်စတင်နိုင်ပါသည်, စိုထိုင်းသောထောပတ်ပထမဦးဆုံးအဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုရေဖယ်ရှားပစ်ရရမည်ဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းဒိန်ခဲကိုဆုံးဖြတ်ရန်ချောမွေ့သည်အထိကြက်ဥနှင့်သကြားနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ကြက်ဥလိုပဲအတူတကွအဆာ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်သည့်သည်, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ cheesecake ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် (အလွန်အရည်အသွေးမြင့်) - 450 ဂရမ်;
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 3 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- အဆီနို့ - 190 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (အနံ့မွမ်းမံ) - 115 ml ကို;
- သေးငယ်တဲ့အဖြူရောင်သကြား - 95 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆာပြင်ဆင်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ cheesecakes အဘို့မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပူနွေးသောနို့ရည်သကြား, ဆား, တဆေးကိုပျော်နှငျ့ "ဦးထုပ်" မတိုင်မီတဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ မုန့်ညက်တစ်တတိယပေါင်းထည့်ခြင်း, တစ်ဦးနွေးရာအရပျ၌ထားရန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် 45 မိနစ်အသော့ပွငျ။ ထို့ပြင်အဆိုပါရေမြှုပ်ထဲတွင်ကြက်ဥကိုမောင်းဆီ 2 ဇွန်းလောင်းကျန်ရှိမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းစွာရောနှောနှစ်ခုထက်ပိုသောနာရီများအတွက်အပူထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ အခုတော့ထမြောက်တော်မူမုန့်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ကျန် add နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ တစျဖနျအကြှနျုပျတို့အခြားနာရီဝက်များအတွက်အပူအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။
မုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်ထမြောက်တော်မူပြီဘယ်အချိန်မှာကျနော်တို့စားပွဲ pripylenny မုန့်ညက်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒါဟာတဖဲ့ကိုချွတ် pinch အနည်းငယ်ပြားစေခြင်းနှင့်အမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, ဘောလုံးသို့လှိမ့်။ အသီးအသီးကိတ်မုန့်အလယ်၌ကျွန်ုပ်တို့၏ကွက်လပ်ထို့နောက်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရပ်ပိုမိုနက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်ပေးပါဘူးကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူကြာပွတ်နို့, အတူ stuffing နှင့်အမဲဆီမုန့်စိမ်းမှာသူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။ 185 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်သစ် cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- မုန့်မာဂျ - 150 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား (ဒဏ်ငွေ) - 150 (80 ဂရမ် stuffing);
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- အိမ်တွင်းနေအိမ် - 515 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား (ဒဏ်ငွေ) - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူတော်ဝင် cheesecake မချခင်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောကိုပွငျဆငျ။ သူတို့ကအစအနသို့ frayed frostbitten မာဂျ, ထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့အစအနရရှိလာတဲ့ 2/3 ကြောင်းနှင့်အောက်ခြေမြို့ရိုးကိုဖုံးအုပ်, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် tamp ။ အတူတူနှင်တံဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်သကြားနဲ့မုန့်စိမ်းကိုကျော်လောင်း: Next ကိုပင်ပိုမိုလွယ်ကူကိုဖန်ဆင်းသောထောပတ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ မုန့်ညက်မာဂျ၏ကျန်ရှိသောအစအနနှင့်ဤကွက်လပ်၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နာရီဝက်အဘို့ 210 ဒီဂရီမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ cheesecake မုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။