သင်နွေရာသီအတွင်းစွတ်ဖားပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ကြောင်းအလေးချိန်, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်. အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လာ, ဘာနွေရာသီအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ပှဲချမ်းသောကာလ၌ဖြစ်ပျက်။ မွှေးသောချယ်ရီ compote - ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဘဏ်ထဲမှာပိတ်ထားနိုင်သည့်များစွာသောအကြိုက်ဆုံးအချိုရည်၏တဦးတည်း, ထို့လုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့ ပိုးသတ် တိုင်းအိမ်ရှင်မမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီ compote, မြန်ဆန်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေ - ပရိတ်သတ်တွေပူပြင်းတဲ့ပေါင်းဟင်းလျာများအပေါ်တစ်ဦးသည်ပတ်သာကိုနှင့်အတူကြာမြင့်စွာကခုန်မလိုအပ်ပါဘူးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးစတော့ရှယ်ယာ compote စာရွက်ကမ်းလှမ်းရန်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီး compote ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မရှိဘဲ compote ၏ပြင်ဆင်မှု oatmeal စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အမြန်အစားအစာဆင်တူ: တစ်အိုးတလုံးထဲမှာထုတ်ကုန် ထား. , အားလုံးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံတစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, ပစ် - သင်လုပ်ပြီးသွားပြီ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 280 ဂရမ်;
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ရိုးထဲ၌ထံမှ pre-သန့်ရှင်းတဲ့ဟာသီးနှင့်ရေ running နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့တာဝန်ဘဏ်တွေအတွင်းရှိပတ်ဝန်းကျင်အားလုံးကိုဖြစ်နိုင်ချေညစ်ညမ်းမှုဖယ်ရှားပစ်ရအရှိဆုံးမြုံကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အိပ်ပျော်ထိပ်တန်းသကြားလောင်းတစ်ဦးသည်စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲမှာချယ်ရီသီးကိုဆေးကြော citric အက်ဆစ်နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောများ၏များအပြင်ပါဝင်သောအဓိကခြေလှမ်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ကျလိမ့်မည်။ ဘဏ်မှသတ္တုဇွန်းကို အသုံးပြု. သင်္ဘောသည်မြို့ရိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဓါးအပေါ်ရေနွေးလောင်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ရုတ်တရက်ဖြတ်မထားဘူး။ ဘယ်အချိန်မှာကွန်တိန်နာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၎င်း၏လြျှောတက်လှိမ့်ချလိုက်, ရေနှင့်ပြည့်စုံလျက်, အဖုံးဖွင့်လှိမ့်ချလိုက်သည်။ သာ citric အက်ဆစ်နှင့်အတူချယ်ရီသီး၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေး compote ပြီးနောက်သိုလှောင်မှု၌ကျန်ကြွင်းလိမ့်မည်။
ဆောင်းတွင်းချယ်ရီသီးနဲ့ပူစီနံ၏ Compote
berry သီး compote ရိုးရှင်းသောချယ်ရီတွင်းပိုမိုမွှေးဖြစ်နှင့် Peppermint ၏လန်းဆန်းအရသာကူညီပေးသည်တစ်ဦးအလင်း add နိုင်ပါတယ်လုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီတွင်းလက်တဆုပ်စာ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီး - 240 ဂရမ်;
- ပူစီနံ၏ sprig - 6 PCs; ။
- သကြား - 85 ဂရမ်,
- nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးပိတ်ကျဲစအိတ်အတွင်းချယ်ရီတွင်းလောင်းနှင့်သီးနှင့်အတူအိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူအိုးဖြည့်ပါနှင့်နွေးထွေးသောသည်အထိအအေးထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါချယ်ရီက၎င်း၏အရသာ၏ခြင်္သေ့ရဲ့ဝေစုပေးရသည့်အခါရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်တစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းသကြားရည်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကြောင့်တစ်ပန်းကန်ရည်ပူစီနံတစ် sprig နှင့် nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့ add ကိုချွတ်ယူတတ်၏များတွင်ချက်ချင်းမိမိတို့၏သံဗူးများနှင့် lids ရဲ့ contents တက်လှိမ့်လောင်း။ မကြာသေးမီနှစ်လိုဖွယ်ယခင်ကအသုံးမပြုခင်ရေဆူ၌နှစ်ပြီးသော။
ဘယ်လိုနီးစပ်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲချယ်ရီသီးနဲ့စတော်ဘယ်ရီ၏ compote?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 120 ဂရမ်;
- စတော်ဘယ်ရီ - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 155 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် pinch ။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးဟာအသားတင်သုံးလီတာအိုးတလုံး၏အောက်ခြေပေါ်တွင်တင်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်နေကြသည်။ ပုလင်းနှုန်း 3 မိနစ်တွင်းနှင့်အတူ Don အဖုံးဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအိုးတလုံးကနေရရှိလာတဲ့ဖြေရှင်းချက်ပေါင်းစည်း။ သကြားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာလောင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ အဆိုပါရည်တစ်ပွက်မှကြွလာပြီးတာနဲ့သူက citric အက်ဆစ်နှင့်အတူပြည့်စုံခြင်းနှင့်ချက်ချင်းအိုးထဲသို့ပြန်လောင်းသည်။ parboiled အဖုံးဖုံးနှင့်ကွန်တိန်နာများလှိမ့အဘို့ထိုသူတို့သုံးပါ။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားမပါဘဲချယ်ရီသီး Compote
နိယာမအတိအကျအဖြူရောင်သကြားဓာတ်မရှိခြင်း, အဆုံးစွန်သော fructose, stevia, agave ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်လျှင်, ထို့နောက်သောက်မွှေးပေမယ့်နေဆဲအသုံးဝင်သောရှိပါတယ်။ သကြားကိုလုံးဝချန်လှပ်ခံရဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, compote အဖြစ်က၎င်း၏ချိုမြိန်ရှိသော counterpart ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်မည်သည့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 320 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 45 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ချယ်ရီဘဏ်များတိုက်ရိုက်မီးလောင်ဒဏ်ရာ, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရေနွေးကိုလောင်း, ပျားရည် add, citric အက်ဆစ်နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သည်မည်သည့်သဘာဝကအနံ့အရသာထည့်ထားနိုင်ပါတယ် - ဒါကြောင့်အပေါ်သစ်ကြံပိုးချောင်းနဲ့ vanilla bean ကိုနှင့်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်သီးလောင်းနှင့်ဘဏ်များတက်လှိမ့်။