ကျနော်တို့ကမုန့်အဆာအတွက် blueberries နှင့်အတူအရသာ flan များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်အချိုပွဲနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံမှာမဖြစ်နိုင်သောအရသာတန်ဖိုးထားနှင့်စိတ်ဓါတ်များမြှင့်, ဒါပေမယ့်လည်းဘလူးဘယ်ရီသီးတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်ဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ် set ကိုဖြည်လိမ့်မယ်မသာ။
blueberries နှင့်မုန့်နှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 360-420 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 130 ဂရမ်;
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
ဖြည့်စွက်ရန်:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 195 ဂရမ်;
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- blueberries - 260 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းသည်, ထို့နောက်အရည်ပျော်မှု add နှင့်ကြိုတင် maslitse ထောပတ်အတွက်ချအအေးနှင့်နောက်တဖန် whisk, လေအမြှုပ်သည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ နောက်ထပ်အသေးဝေမျှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အပင်များနှင့်အတူပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းများတွင်တစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့ Remove နှင့်ဝစွာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် host ။ fluffy သည်အထိကြက်ဥ Beat, သကြားထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့် add နှင့်အနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်အဘို့နောက်တဖန် whisk ။ မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာ။
အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းကတော့အုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ဆုံးအချင်း 23 စင်တီမီတာကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်မြင့်မားတဲ့ပျဉ်ပြားကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ယခုငါတို့ Pre-ကိုလျှော်ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်သီး blueberries obsushennye နှင့်ပြင်ဆင်ထားဆာသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
မီးဖိုနဲ့သုံးဆယ်မိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ flush သည်အထိဖုတ် 185 ဒီဂရီကြိုတင်အပူတစ်ဦးပိုင်နှင့်အတူအသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားလေ၏။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်လုံးဝအအေးတစ်ဦးမုန့်အဆာအတွက် blueberries နှင့်အတူ flan ပေး, သာဖြစ်လျှင်, မှိုကနေဖယ်ရှားနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
blueberries နှင့်အချဉ်မုန့်အဆာနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 130 ဂရမ်;
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
ဖြည့်စွက်ရန်:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 195 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 15 ဂရမ်,
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 25 ဂရမ်,
- blueberries - 260 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ shortcrust pastry ကွိုတငျပွငျဆငျမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာနေရာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်အပိုင်းပိုင်းထောပတ်ထဲကိုအတူတူဖြတ် တင်. သေးငယ်တဲ့အစအနသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဝေရန်။ သငျသညျတနည်းတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်အစအနအနှစ်တနှိုးဆော် horoshenechko တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကောင်းစွာပုံသွင်းထားတဲ့တစ်ချောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, get သငျ့သညျ။ ဘောလုံးကို၏ပုံသဏ္ဍာန်ကအလုပ်မလုပ်ပါဘူးလျှင်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ပင်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
ရရှိလာတဲ့ shortbread မုန့်စိမ်း ထစ်ဖွဲ့စည်း, အောက်ခြေဆီပြန်ပုံစံကျော်ဖြန့်ဝေ, ပြောက်ကျားခေပျြမြားဆယ်တကျိပ်နှစ်ပါးမှမိနစ် 195 ဒီဂရီမှာပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်မုန့်ဖုတ်အိပ်။
ဘလူးဘယ်ရီသဲပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်သကြားနဲ့ပြန့်ပွား၏တစ်ဝက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်သကြား Pritrushivaem နှင့်အဆာလောင်း။ အချောသည်အထိတစ်ဦး whisk သုံးပြီး, ကြက်ဥကိုပွငျဆငျချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှော, သကြား, vanilla သကြား, ကစီဓါတ်များနှင့်ရောနှောကျန်ရှိရန်။
အဆိုပါ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားနှစ်ဆယ်မိနစ် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်ရမည်။