စာရွက် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမန္န

မန္န - သောအခြားမဟုတ်, semolina အစားထိုးထားတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်အဖြစ် (ထိုလမ်းဖြင့်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မုန့်ညက်ယခုအချိန်အထိဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်) ။ မန္နသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပြင်ဆင်တင်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, သီး, ရည်နှင့်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်း, ကိတ်မုန့်များအတွက်ကိတ်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဒိန်ခဲမန္နနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်မပါဘဲမန္န

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• semolina - 1 tbsp; ။
• ဒိန်ချဉ် - 2/3 st; ။
• သကြား - 2/3 st; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် အနည်းငယ်အပူနှင့် semolina သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ သငျသညျကြက်ဥနှင့်သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရိုက်နိုင်ပါတယ် (နှင့် vanilla အနှစ်သာရ၏တစ်စက်, ဒါမှမဟုတ် vanilla သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတားဆီးမည်မဟုတ်), အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ထိုအတောအတွင်းများအတွက်ဖောရောင် semolina ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ဒိန်ခဲနှင့်ပြိုကွဲထည့်သွင်းကြက်ဥအဆိုပါထုတ်လုပ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ရောင်ရမ်း semolina ရောထွေးနှင့်ထားပါ။

တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောထွေးနှင့်အကြောင်းကို 20x20 စင်တီမီတာမုန့်ဖုတ်အရွယ်အစားများအတွက်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ pre-တော၌ထားသောများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် semolina ဖြန်း။

180 ဒီဂရီမှာဒိန်ခဲ 45 မိနစ်နှင့်အတူမန္န kefir မုန့်ဖုတ်။ အချောပန်းကန်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းယိုလောင်း, သို့မဟုတ်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျ multivarka အတွက်ဒိန်ခဲမန္နနှင့်အတူချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 60 မိနစ်ခြင်းဖြင့်ကိရိယာ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ထားကြ၏။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမန္န

အဆိုပါပျော့နှင့် airy ဖြင့်ရရှိသောမုန့်အတွက် Manica ။ ချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်နှင့်တူသောလက်တစ်အက်ဆစ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်, ဒါဿုံစမ်းသပ်မှုများအတွက်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူဓာတ်ပြုပြီးဆိုတဲ့အချက်ကို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 1 tbsp; ။
• အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆိုဒါ - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ်, ကုန်တယ်အခွံမာသီး - optional ကို။

ပြင်ဆင်မှု

Semolina, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့် 20-25 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ semolina အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနေစဉ်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk နှင့်ပြီးသားရောင်ရမ်းအမြီးမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, ဆော်ဒါနှင့်ဖွာဒိန်ခဲထံသို့စေလွှတ်ရပါမည်။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံပွားနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြားခြောက်အသီး၏အရသာဖြည့်။

ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်ဘို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina နှင့်အတူဖြန်း။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းကိုဖြည့်ခြင်းနှင့် 35-40 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားကြ၏။ အခါအချိန်မန္နအေးမြဖြစ်သာထို့နောက်အစေခံသင့်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနို့နှင့်အတူမန္န

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Semolina - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 200 ml ကို;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 1/2 st; ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• vanilla အနှစ်သာရ။

ပြင်ဆင်မှု

Semolina အနည်းငယ်ပူနွေးနို့လောင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ နှစ်နာရီပြီးနောက်အရောအနှော vanilla အနှစ်သာရ, သကြားနဲ့အပျော့ထောပတ်နှင့်အတူအနံ့ခဲ့သည်။ ထောပတ်ရှိသမျှသည်အခြားသောမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထည့်သွင်း, တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှော triturated ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖို၌ထား ကျွန်တော်တို့ရဲ့ mannogo ကိတ်မုန့်၏အစွန်အဖျားအရောင်အတွက်ရွှေညိုအခါ 30-35 မိနစ်ပြီးနောက်ကမီးဖိုကနေဖယ်ရှားနှင့်အပူထဲမှာအအေးထားခဲ့ပါနိုင်ပါသည်။

သင်ကိတ်မုန့်အချို့ပျော်စရာ add ချင်လျှင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူမန္နချက်ပြုတ်။ ဤသည်မူလတန်းရိုးရှင်းသော၌ပြစ်မှားမိသည်: ပန်းသီး Cube သို့ဖြတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကို add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်တူညီတဲ့အပူချိန်မှာမန္နကို၎င်း, အချဉ်မုန့်, custard မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ပရိုတိန်းအဖြစ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောအမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုပေး။