ပန်းသီးနှင့်အတူပွင့်လင်းပိုင်

တစ်ချိန်တည်းမှာ, လက်ဖက်ရည်အဘို့မွှေးကြိုင်သောအိမ်လုပ်အချိုပွဲ၏မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဗားရှင်းပန်းသီးနှင့်အတူပွင့်လင်းပိုင်ဖြစ်ရလိမ့်မည် Excellent ကဘတ်ဂျက်နှင့်။ သင်တို့သည်ငါတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို။

မုန့်စိမ်းထဲကနေပန်းသီးနှင့်အတူပွင့်လင်းပိုင် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 520-680 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 210 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

အဆိုပါအဆာ for:

• ပန်းသီး - 700 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 1/3 ခွက်ကိုသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအဆင်ပြေပန်းကန်တွင်းသကြားဓာတ်၏သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတကွအရာအားလုံးကိုပွတ်သပ်သည်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထားတော်မူ၏။ သီးခြားစီ, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥကိုရိုက်နဲ့သကြားနှင့်အတူဆီကိုလောင်းရန်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအရောအနှော whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှော Divide, ထို့နောက်ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ပွင့်လင်းဒယ်အိုးများအတွက်ပြိုကွဲဆန်ခါဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အပင်ပျော့မုန့်စိမ်းတွေနဲ့အသေးဝေမျှအတွက်သွန်းလောင်းလေ၏။ ကျနော်တို့စိုစွတ်သောလကျတို့နှငျ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းနဲ့ဘောလုံးကိုစလှိမ့် ချ. ။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေတဲ့အချိန်တွေအတွက်သိပ်မြင့်မားတဲ့မရပျဉ်ပြားနှင့်အစုကိုဖွဲ့စည်း၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အညီအမျှအလေးချိန်ဖြန့်ဝေ။

အအေး၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းသည်တိုင်အောင်, ပွင့်လင်းပိုင်အဘို့ပန်းသီး၏အဆာကိုပွငျဆငျ။ ရိုးဖယ်ရှားပစ်ရဆေးကြောအသီး, အစေ့နှင့်အတူအမာခံမှကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ ခိုင်မာသော၏ပန်းသီးအပေါ်ခွံလျှင်, သူကသူမ၏ဖြတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ထို့နောက်ကရာရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြီးမားတဲ့ချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားသို့အသီးခုတ်ဖြတ်။ Pritrushivaem ပန်းသီးချပ်နှင့်သကြားသီးကိုကနဦးခိုင်မာသောပေါ် မူတည်. ဆယ်ဆယ်ငါးမိနစ်အဘို့နှိုးဆော်မြင့်မားအပူထိတွေ့ပြီးတော့လုံးဝအေးပေးခဲ့ကြသည်။

ကျနော်တို့လေးဆယ့်ငါးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအအညိုရောင်သည်အထိ 185 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူထဲမှာမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်နှင့်နေရာပေါ်ပုံစံအတွက် stuffing ဖြန့်ဝေ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပြီးတော့နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဝတ်ပြုနိုင်သည်, အအေးကိတ်မုန့်ပေးပါ။

ပန်းသီးနှင့်အတူအဆောက်အဦးအပြင်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 325-340 ဂရမ်;
• သကြား - 45 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 120 ml ကို;
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,

အဆိုပါအဆာ for:

• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ပန်းသီး - 620 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

သုံးဆယ်ခုနစ်ခုဒီဂရီဂျယ်လီဖို့အပူ-up,, တဆေးကိုပျော်နှင့်သကြား, vanilla သကြားနှင့်ဆားပျော်နှင့်တဦးတည်းရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်နွေး, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်တဆယ်မိနစ်, မုန့်စိမ်းများအတွက်အရောအနှောအသော့ပွငျ။ အခုတော့ Pre-အရည်ပျော်မှု add နှင့်ချအအေးတစ်ဦးနွေးပြည်နယ်ထောပတ်နှင့်နောက်တဖန်သော့ပွငျ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ခုမှသုံးနာရီနွေးမူကြမ်း-အခမဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကွန်တိန်နာဆုံးဖြတ်ရန်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းတစ်ကြိမ် obminku ပြုလိမ့်မည်။

စေတနာအားဖြင့်စုစုပေါင်းမုန့်စိမ်းထက်ဝက်ခန့်တစ်စင်တီမီတာ၏အထူမှထွက်လှိမ့်နေသည်၏သုံးပုံနှစ်ပုံသည်ဗန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အနိမ့်ဖွဲ့စည်းအောက်ထစ်ပုံစံ၌ထားရမည်။

အဆိုပါအဆာအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ Pre-peeled နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ပန်းသီးထားပျော့ပျောင်းသည်အထိမိမိတို့၏သကြား intersperse သို့မဟုတ်ထောပတ်အတွက်သကြားနှင့်အတူအနည်းငယ်သူတို့ကို pripustit နှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာတင်ကြ၏ခံရဖို့အအေးနိုင်ပါသည်။

မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောတတိယထဲကပြုတ်ကျနှင့်ကိတ်မုန့် reshetochki ပေါ်သူတို့ကိုနေရာချ၏ပါးလွှာ "ကြိုး" ။ ချန်လှပ်ထား proofing ပြီးတော့မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အရာအရပျ၏မျက်နှာပြင်နှင့်အတူအင်္ကျီ, 190 ဒီဂရီပေးသောကြိုတင် progreem မှနှစ်ဆယ်မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာကိတ်မုန့်။

ကျနော်တို့နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်သို့မဟုတ် Brown ကိုအလိုရှိသောဒီဂရီသည်အထိထိုကဲ့သို့အပူချိန်အခြေအနေများအောက်တွင်တစ်ကိတ်မုန့်ရပ်တယ်။

သင်အလုပ်တခုကိုရိုးရှင်းများနှင့်အချောအနေဖြင့် flan ပွငျဆငျနိုငျအဆိုပြုထားစာရွက်ယူပြီး puff pastry ပန်းသီးနှင့်အတူ။ ထိုသို့သင်သည်စမ်းသပ်ပြင်ဆင်မှုအပေါ်အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်အချိုပွဲများအသစ်တစ်ခုကိုအရသာရပါလိမ့်မယ်။