မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသကြားနှင့်အတူ Buns

ကျနော်တို့သကြားနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေအရသာ buns ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုဆက်ကပ်။ မီးဖုတ်ထားသောသစ်ကြံပိုးပန်းသီးထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်သင်နှင့်သင်၏အိမ်သူအိမ်သားကောင်းအရသာကိုနှစ်သက်ဖို့သေချာကြောင်းအချောအချိုပွဲ၏အသစ်တစ်ခုကိုအရသာရရှိရန်။

သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဘီစကစ်မုန့်ထဲကနေ Buns - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးနို့ - 510 ml ကို;
• ထောပတ် - 1/2 စံအထုပ်;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ချုံ့တဆေး - 45 ဂရမ်,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• vanilla သကြားသို့မဟုတ် vanillin;
• ဂျုံမုန့်ညက်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အညိုရောင်သကြား,
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး။

ပြင်ဆင်မှု

buns တဆေးကိုသက်ဝင်ခြင်းဖြင့်စတင်ဘို့မုန့်စိမ်း။ lukewarm နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်တစ်ဦးသကြားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်း၏အရောအနှောများနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်ဖျက်သိမ်းဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဆယ်များအတွက်အပူတွေအများကြီးထဲမှာထားသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။

ကျနော်တို့အချိန်ကြွင်းသောအရာနို့တက်နွေးအနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းပြုလုပ်အတွက်သကြားနောက်ထပ်ထက်ဝက်ခွက်, ဆားနဲ့ vanillin သို့မဟုတ် vanilla သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပျော်နှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပြီးနောက်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ကြိတ်အခြေစိုက်စခန်းထုတ်လုပ်, အသေးစားဝေမျှလောင်းမိတ်ဆက်ပေး။ အစပိုင်းတွင်တစ်ဇွန်းနဲ့အလုပ်လုပ်နှင့်နောက်ဆုံးလက်, တူညီနေမှုချောမွေ့စေရေး။ မုန့်စိမ်း၏နောက်ဆုံး texture ပျော့ပျောင်းနှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ရသင့်ပါတယ်။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူဖုံးအုပ်, သူ့ကို proofing နှင့်ချဉ်းကပ်ရန်အချိန်ပေးရမည်နှင့်အနွေးတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထားလေ၏။

ကြောင်းရှယ်ယာပြီးနောက် com မုန့်ညက်, နှစ်ခုညီမျှရှယ်ယာသို့ obmyat pre နှင့်ပါးလွှာသောစတုဂံအလွှာသို့လှိမ့ pin ကိုသုံးပြီးတစ်ဦးချင်းစီလှည့်, လွယ်ကူသောလှိမ့မုန့်ညက်အဘို့ထိုသူတို့ဖြန်းလေ၏။ ဘရောင်းသကြား, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့် pritrushivaem အတူကရောထွေးပတ်လည်ဝန်းကျင်အလွှာအမွှေးအရောစပ်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကသူတို့လိပ်ကို turn off, ပြီးတော့အထူနှင့် ပတ်သက်. ငါးစင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်သည်။ နှိမ့်ချတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ချုပ်ရိုးဘက်မှာ Zaschipyvaem တစ်ခုချင်းစီကိုအောက်ခြေမှာနှင့်နေရာ။ reserve အိုမင်းအပူမှငါးဆယ်မိနစ်လေးဆယ်မှာမိတ်ဆက်, ပြီးတော့အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ ထား. , 185 ဒီဂရီကအပူအပြီး။ ကောင်းတဲ့ rosy အပေါ်ယံလွှာရဖို့, သငျသညျအခြို့သောရေလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောနှောရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူလိပ်၏မျက်နှာပြင်ချောဆီနိုင်ပါတယ်။

သကြားနဲ့ပန်းသီး puff တဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Buns "Roses" - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 520 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 300 ml ကို;
• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• powdered သကြား ။

ပြင်ဆင်မှု

အလွန်အထင်ကြီးခြင်းနှင့်အရသာ muffins နောက်ဆုံးမမြဲသောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့က thawed နှင့်စနစ်တကျပန်းသီးကိုပြင်ဆင်ရလိမ့်မယ်။ အဓိကဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ် shinkuem ရတဝက်အတွက်ကိုဆေးကြောသစ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ယခုငါတို့ဆူပွက်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပန်းသီးချပ်သို့အသေးစားဝေမျှအတွက်ဗတ္တိဇံနှင့်ကသူတို့ကိုနှစ်မိနစ်များအတွက်လှိမ့အနာစိမ်းပေး, အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်မြို့သားသကြားပျော် vodichku ဒယ်အိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။ ယခုငါတို့ကျန်နေတဲ့အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦး colander တို့အားပေးနဲ့ "နှင်းဆီပန်း" ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများအတွက်လက်ခံခဲ့သည်။ မီးဖို 190 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာ setting, ကြိုတင်အပူလိုအပ်သည်။ 2.5 မီလီမီတာချုပ်ရိုးတစ်အထူဖို့ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံနှစ်ခုစင်တီမီတာ၏အကျယ်၏ strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသီးအသီးအနည်းငယ်နှင်းဆီပန်း၏ပုံစံအတွက်ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်း, ပြန့်ပွားပန်းသီးချပ်များနှင့်အလှည့်အလိပ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာထပ်များစွာတွင်။ စိမ်သည်အထိကျနော်တို့နှစ်ဆယ်သို့မဟုတ်သုံးဆယ်မိနစ်ပေးပို့ဖုတ်, ထို့နောက်တစ်ဦးတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထိပ်တန်း pritrushivaem သကြားထားတော်မူ၏နှင့်။

အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအအေးဝတ်ပြုအပြီးလိပ် "Roses" pritrushivaem ပြီးလေ၏။