Bulgur နှင့်အတူတူရကီဟင်းချို

Ezo အမည်ရှိတူရကီမိန်းကလေးအကြောင်း stunningly လှပသောဒဏ္ဍာရီဖြင့်လိုက်ပါသွား bulgur နှင့်ပဲဟင်းနှင့်အတူတူရကီဟင်းချို။ အိမ်ကနေထံမှစျြလူနှင့်ဒုတိယအိမ်ထောင်မင်္ဂလာနှင့်အတူမအောင်မြင်ပထမဦးဆုံးလက်ထပ်ထိမ်းမြားခြင်းနှင့်ယောက္ခမမကြိုက်သူမ၏အလွန်မပျော်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ Ezo အလွန်မိသားစုနှင့်သူ၏မိခင်အားဖြင့်လွဲချော်နှင့်ပဲဟင်းနှင့် bulgur အတူဟင်းချိုပြင်ဆင်နေအသုံးပြုပုံသူမ၏ရန်သူ၏ဆက်ကပ်အပ်နှံခဲ့သည်။ ဒီပန်းကန်ပြီးနောက်ကြီးမားလူကြိုက်များလက်ခံရရှိခဲ့သည်နှင့် "Ezo chorbasy" သို့မဟုတ်သတို့သမီး၏ဟင်းချို၏ခေါင်းစဉ်ကိုလုံခြုံခဲ့ပါသည်။ တူရကီအစဉ်အလာအရမင်္ဂလာဆောင်၏အကြိုပေါ်မှာရှိသောမိန်းကလေးတစ်ဦးကဒီဟင်းချိုချက်ပြုတ်နှင့်ဆွေမျိုးများနှင့်မိတ်ဆွေများကသူတို့ကို regale ရန်သေချာစေပါသင့်တယ်, အဲဒီနောက်လက်ထပ်ထိမ်းမြားဆက်ဆံရေးအတွက်တောက်ပချောမွေ့ဖြစ်မည်, ပျြောရှငျတဲ့ဘဝ။

ကျနော်တို့ကြွယ်ဝသောအရသာအားဖြင့်သင်တို့ကိုချစ်နှင့်အနံ့ရိုးရှင်းစွာအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်တံ့သောဟင်းချို၏မူလစာရွက်, ကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ပန်းကန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကိုဖွစျစနေို , Lenten menu ကို မတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

bulgur နှင့်ပဲဟင်းနှင့်အတူတူရကီဟင်းချို - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• bulgur - 160 ဂရမ်;
• အနီရောင်ပဲဟင်း - 160 ဂရမ်;
• Powdered ချိုမြိန် paprika - 55 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းပူစီနံ - 2 pinch;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 75 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
• filtered ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2.9 ဌ;
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
• ပဲ allspice - 3-4 PCs; ။
• ဆားကြီးမားသော - 2-3 pinch;
• ကနေရှေးခယျြဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းသို့မဟုတ်ရိုးရိုး vodichku filtered နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူခဲ့သည်တဲ့။ အနီရောင်ပဲဟင်းနှင့် bulgur ဆေးကြောအိုးထဲသို့လောင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ allspice add ပြုတ်ပြီးနိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပါးပျဉ်းအောက်ရှိဟင်းချိုချက်ပြုတ်နောက်တဖန်ပေးပါ။ ကြက်သွန် clean အချိန်မဖြုန်းအတွက်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထုနဲ့ကြော်ကခုတ် လေးမိနစ်။ အဲဒီနောကျ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ် passeruem အရောအနှောထည့်ပါ။

ဟင်းချိုနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့အကြောင်းအရာထွက် တင်. ဆား add ကိုမြည်းစမ်းဖို့နဲ့ပျော့ပျောင်းနှင့်ပဲဟင်းကိုဘောဇဉ် bulgur သည်အထိတူညီပြင်းထန်မှုအပူမှပူစီနံနှင့်ဘာသာရပ်အခြောက်လှန်း။ လတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ် cilantro နှင့်အတူအရသာဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဦး Blender အတွက်အရေခွံနှင့်ခုတ်ထဲကနေသူတို့ကို Pre-ရှင်းလင်းရေး, bulgur သုံးအလတ်စားမှည့်သောလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပဲဟင်းဟင်းချိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင် သာ. ကြီးမြတ်ရွှဲဟင်းလျာများအသားပေါ်တွင် အခြေခံ. ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ဟင်းချိုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်များအတွက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, ဆန္ဒရှိလျှင်မြေပြင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ကျွန်တော်တို့သည်နောက်နေ့သကဲ့သို့, အနာဂတျအတှကျ bulgur နှင့်ပဲဟင်းနှင့်အတူတူရကီဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုကြဘူးသူအပေါငျးတို့သဟင်းရည်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူနှင့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှလှည့်။