ကျွန်တော်တို့ကိုအသီးအသီးလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် compote နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ဘီစကွတ် pampered ခံရဖို့ likes ။ ဒါကြောင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်, အပြင်, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တို့လက်ဖြင့်လုပ်သောအခါ, သင်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်လွင်လတ်ဆတ်၏စိတ်ချကြသည်တစ် cookie ကိုစားရန်အများဆုံးသာယာသော။
အိမ်များအများအပြား cookies များကိုလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်တစ်ခုခုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ option ကိုဘီယာအပေါ်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော cookie ကိုစာရွက်ဖြစ်ပါသည်, ချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုအပေါ်အလွန်အကျွံသုံးဖြုန်းချင်ကြပါဘူးလျှင်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဘို့သင့်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒီလို cookies များကိုအလွယ်တကူလုပ်ပေးအဖြစ်ကအခုမှစအိမ်ရှင်မများအတွက်စုံလင်သည်။
ဘီယာပေါ် puff pastry
သငျသညျဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်မျှော်လင့်သူတို့ကိုလုပ် cookies များကိုကုသရန်ချင်နေတယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ဘီယာအပေါ် puff pastry အောင်ဘယ်လိုနည်းလမ်းတခုမျှဝေပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အလင်းဘီယာ - 1 tbsp; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အစအနထဲသို့မာဂျနဲ့မုန့်ညက်ခုတ်။ ထိုအခါဆား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဘီယာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့စေခြင်းနှင့်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူခြုံ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ 2-3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးထားပါ။
အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ ထို့နောက်တစ်ဦးစာအိတ်ထဲမှာခေါက်ပြီးထပ်မံလှိမ့်။ ဒီအကြိမ်ပေါင်းများစွာလုပ်ပါနဲ့အဆုံး၌, တစ်ရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်, ၎င်း၏အထူကိုနောက်တဖန်မ 4-5 ထက်မီလီမီတာဖြစ်သင့်သည်။
ကြက်ဥ whisk, သကြားနှင့်အတူ၎င်းတို့၏မုန့်စိမ်းအလွှာများနှင့်ဖျန်းတိုက်။ ထို့နောက်မည်သည့်အရှည်နှင့်အကျယ်၏မုန့်စိမ်း strips တွေဖြတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ရှည်လျားလွန်းခြင်းနှင့်ကျယ်ပြန့်မဟုတ်ဒါကြောင့်။ ယခင်ကရေနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, 15-20 မိနစ် 220 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ခံရမည်သည့်တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် strips တွေအိပ်လေ၏။
ဘီယာအပေါ်ဆား cookies တွေကို
ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ပေမယ်ငန်မသာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ကြောင့်ဘီယာအပေါ်ကွတ်ကီးကောင်းလှ၏။ သငျသညျဘီယာတစ်မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့သရေစာလိုအပ်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဘီယာအပေါ်လုပ်ငန် cookies တွေကိုလုပ်ပုံကိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီယာ - 1 tbsp; ။
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- paprika, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ငရုတ်သီး, ဒိန်ခဲ, စပ်နှင့်အတူပူဆော့စ်။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ခြစ်နိုင်အောင်, အအေးခံရဖို့ရေနံသို့မဟုတ်မာဂျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ။ ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်အတူခြစ်မာဂျကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်သူတို့တစ်ဘီယာချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါမုန့်စိမ်းပွားနှင့်လိုအပ်ပါကအနည်းငယ်ပိုပြီးမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ထွက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်အထူးမှိုရင်ပြင်သို့မဟုတ်အခြားကိန်းဂဏန်းများနှင့်အတူဖြတ်ပြီးတော့ 1 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီနှင့်ချော grater ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်သီးအပေါ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်စပ်ခြစ်နှင့်အတူ paprika နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ကိန်းဂဏန်းများနှင့်စပ်ရာသီဖြန်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookies များကိုထားနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 20 များအတွက်ကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
ဘီယာအပေါ် Shortbread - စာရွက်
သငျသညျမုန့်စိမ်းစိန်ဖြတ်လျှင်, သင်သည်သူတို့၏ပုံစံသူတို့အားသတိပေးရသောဘီယာ, အပေါ်တစ်ဦး cookie ကို "လျှာ" ရယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- lager ဘီယာ - 250 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
အချောသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်မာဂျပွတ်ပေးပါ။ သူမ၏ 2 ကြက်ဥ, သကြားနှင့် vanilla သကြားမှထည့်သွင်းခြင်း, ထို့နောက်ဘီယာလောင်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာ 2 နာရီထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်ပြီးတော့ကျနော်တို့ com ဖွဲ့စည်းတစ်ခုကိုဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာ unroll ။ ဆန္ဒရှိပါကခြောက်သွေ့တဲ့ဂျင်းဖြန်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ထို့နောက်သကြားအတွက်ထို့နောက်ကြက်ဥတစ်ဦးပထမဦးဆုံးသို့ကျဆင်းလာမောင်းတစ်ဦးချင်းစီ၏စိန်-shaped ဖွဲ့စည်းခြင်း, သို့ခုတ်ဖြတ်။ ယင်းချောဆီ, သူ့ကိုပြန့်ပွားကျွန်ုပ်တို့၏လျှာကိုဖုတ်နှင့်မီးဖိုသို့ဝင်။ မုန့်ဖုတ် cookies တွေကို 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်သည်။