ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အနံ့တစ်ခုအံ့သြစရာစာရွက်ပူဇော် cookies တွေကို အရသာချောကလက်ချစ်ပ်အတူ။ ချောကလက်သုံးနိုငျကွဲပြားခြားနားသည်: အနက်ရောင်, နို့သို့မဟုတ်ဖြူ၏။ ဒါဟာအားလုံးသင်တို့တွင်တဦးချင်းစီ၏အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ချောကလက်-bits နှင့်အတူ cookie စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 120-150 ဂရမ်;
- သကြား - 1 ဇွန်း,
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc;
- iodized ဆား;
- ဆိုဒါ - ¼ Tsp ;.
- ချောကလက် (ဆို) သို့မဟုတ်ပြီးဆုံးချောကလက်မျက်ရည်စက်လေးတွေ - 100-150 ဂရမ်;
- vanilla သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
180 ဒီဂရီ Preheated မီးဖို။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန် creamy ပျော့ထောပတ် 1 ကြက်ဥ add ပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးမပါ), ဆား, နှင့် vanilla သကြားတစ်ဦး packet ကိုသန့်စင်ပေးရမည်။ ချောကလက် bar ကိုဖိမိပြီးသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ပေါက် (စတိုးဆိုင်မှာဝယ်လို့) ရ။ တဝက်အတွက်မုန့်စိမ်း Divide တစ်ဦးဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်းပြီးလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်များအတွက်အအေးထားခဲ့ပါ။ Form ကိုအကျယ် 0.5 စင်တီမီတာ၏အသေးချပ်သို့ဖြတ်စက္ကူဝက်အူချောင်းဖုတ်အိပ်လေ၏။ 15 မိနစ် cookies များကိုဖုတ်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအလှဆင်။
ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ oatmeal cookies တွေကို
ထိုသို့သောမုန့်ဖုတ်အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုပေါင်းစပ်။ ကမျိုးစုံနိုင်ရန်အတွက်, သင် walnuts, အညိုရောင်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံ, ပျော့ပျောင်းသောမုန့် - 200-250 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 200 ဂရမ်;
- သမားရိုးကျသကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs;
- vanilla သကြား,
- 1.5-2 မုန့်ညက် pshenichnaya- အပိုဒ်;
- ဆား;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- oat အလွှာ - 3 st,
- အခွံမာသီး (walnuts, ပျားရည်, hazelnuts) - 1 st,
- ချောကလက် (ဆို) သို့မဟုတ်ပြီးဆုံးချောကလက်ကို drop - 100-150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးညိုနှင့်အဖြူရောင်သကြားနှင့်အတူတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုသည်အထိရောနှော whisk မှဆက်လက်ခြင်း, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ထည့်ပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ ထိုအခါအရိုက်ခံရကြက်ဥနှင့် vanilla သကြားတစ် packet ကိုအတူရောမွှေပါ။ Oat အလွှာတစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်မြေနိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်အခွံမာသီး, ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ခြစ်ချောကလက် (ချောကလက်ကို drop) နှင့်စီရီရယ်ထည့်ပါ။ ခေပျြမြားစက္ကူတွင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချအထက်မှနှိပ်, Spoon pastry, မုန့်ဖုတ်စာရွက်စီတန်း။ 210 ဒီဂရီတစ်ခုအပူမီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။