အိမ်လုပ် cookies တွေကိုလူတိုင်းနီးပါးချစ်သောသူ, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပြဿနာများဒီအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်ကောင်းတစ်ဦးလမ်းကိုရှာဖွေနိုင်ဖို့အတွက်ရှိပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့မရှိတော့ရွေးချယ်မှုနှင့်အတူပြဿနာများဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစမ်းသပ်နေဖြင့် kefir နှင့်အတူအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသော cookie ကိုစာရွက်ရေးထားပြီ။
kefir အပေါ်အိမ်လုပ် cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 200 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 300-400 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
, ဒိန်ချဉ်အပေါ်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကိုလုပ်သကြားနှင့်အတူအဆုံးစွန်ရောထွေးကဖျက်သိမ်းသည်အထိရိုက်နှက်ရန်။ ထိုအခါရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ထပ်ပေါင်းနှင့်ဂရုတစိုက်နောက်တဖန်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ပြီးတော့မိမိလက်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကသူတို့ကိုကပ်သင့်ပါဘူး။
10-15 မိနစ်များအတွက်ပလပ်စတစ်အိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဲဒီနောကျ 0.5 စင်တီမီတာ၏အလိပ်ချုပ်ရိုးအထူအတွက်မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မှို အသုံးပြု. ဘီစကွတ်ခုတ်ဖြတ်။ ထိပ်တန်း 200 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာသကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်သူတို့နှင့်အတူဖြန်းဖြန်းခြင်းကိုမယ့်မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်အပေါ် workpiece ထားပါ။
kefir အပေါ်လျင်မြန်စွာ cookies တွေကို
ဒီစာရွက် kefir အပေါ်အိမ်လုပ် cookies တွေကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်မှုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 2 ဇွန်း; ။
- သကြား - အပိုဒ် 0.75; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - ဖြန်းသည်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆိုဒါ ထပ်. ဖြစ်လျှင်, မုန့်တသမတ်တည်းသည်အထိဒိန်ချဉ်, ထောပတ်နှင့်သကြား Whisk, ဓါတ်ကိုပြန်လည် citric အက်ဆစ်, မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ချဉ်အပေါ် cookies တွေကိုအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တော၌ထားသောဒယ်အိုးထဲမှာထားတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာ, သို့လှိမ့်ပုံ, 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။ နေပူနေချိန်မှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
kefir နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့ cookie ကိုစာရွက်
ဤသည် cookie ကို kefir ကြက်ဥမပါဘဲပြင်ဆင်ထားပေမယ့်အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့် appetizing စေသည်ပေးသောချောကလက်၏ထို့အပြင်, နှငျ့အတူရှိ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 200 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 2 Tsp ;.
- နို့ချောကလက် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆုံးစွန်သောဖျက်သိမ်းသည်အထိဒိန်ချဉ်နှင့်သကြား whisk Whisk ။ ထိုအခါထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ တနည်းကား, ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, မုန့်ညက်နဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်ရန်သူတို့ကိုပို့လိုက်ပါ။ , မုန့်စိမ်းပွားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဖျန်းမုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်း, သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည် cookies တွေကိုဖန်တီးသောကြောင့်အပေါ်မှာထား, 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်သကြားဖြန်း။
kefir နှင့်အတူတဆေးကို pastry စာရွက်
သငျသညျဒိန်ချဉ်မှပျော့ပျောင်းနှင့် airy ဘီစကွတ်ရချင်တယ်ဆိုရင်, ဒီစာရွက် - သင်လိုအပ်မယ့်အဘယ်အရာကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ½ st; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်အခြောက်တဆေးကိုထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, ဒိန်ချဉ်, 1 tbsp ချိတ်ဆက်ပါ။ သကြားနဲ့ဆားဇွန်း။ အဲဒီနှစျခုထုရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ထိုသို့ Leave, ဒါကြောင့်ဖွင့်သည်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးအတွက် shift ရန်, ရေလှောင်ကန်သို့လှိမ့်, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ နေပူချိန်အထိဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Cut နှင့်လတ်ဆတ်သော cookies တွေကိုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏နေအိမ်ဆက်ဆံပါ။
kefir အပေါ်တစ်ဦးအရသာ cookie ကိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2.5 Tsp ;.
- ဒိန်ချဉ် - ¾အနုပညာ; ။
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
kefir အတွက်သကြားနဲ့ဆားပျော်။ ရေနံဆန်ခါနှင့်ကလေးရရန်, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထုပြုတ်အနှစ်ဆန်ခါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ, မုန့်ဖုတ်များအတွက်ထားကြ၏စက္ကူ, 200 ဒီဂရီမီးဖို preheated အတွက်အနည်းငယ်ဘောလုံးနှင့်နေရာချစာနယ်ဇင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရွှေအညိုသည်အထိခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ကွတ်ကီး - ဤဒိန်ချဉ်၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောခဲဖွယ်စားဖွယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီချဉ်နို့ထုတ်ကုန် မှစ. ကိုလည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ် muffins နှင့် ဒိုးနက် ။