နောက်တကြိမ်ဘက်စုံသုံးသက်သေပြနှင့်အချို့ရိုးရှင်းသောကစော်ဖောက်ခြင်းနို့ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့တစ် Win-Win ကျနော်တို့တော်တော်များများရာသီအလိုက်ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီး pies ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးပိုင် "နူးညံ့သော"
ဒီစမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံသဲအလွန်ဆင်တူသည်, သို့သော်ဂန္ထဝင်အပြောင်းအလဲပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ၏ပိုင်ထိုက်သော, ဒါပေမယ့်လည်း၎င်း၏နူးညံ့မှုနှင့် friability အဘို့မသာဖြစ်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်ခွက်အကောင်းဆုံး pair တစုံကိုဖြည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးတွေထဲမှာနှင့်မတှေ့ဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 210 ဂရမ်;
- သကြား - 85 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 280 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ပန်းသီး - 290 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, ပန်းသီး cheesecake ချက်ပြုတ်နေတဲ့သဲအခြေစိုက်စခန်းပျော်မွေ့ခြင်းမပြုမီသူမ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူအအေးထောပတ်ခုတ်, နှင့်ရရှိလာတဲ့အစအနငှါ, ကြက်ဥထည့်ပါ။ တစ်ချောမွေ့မုန့်စိမ်းပွားဝက်အတွင်းခွဲနှစ်ခု discs တွေကိုသို့လှိမ့်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်အိပ်လေ၏။
ပန်းသီးခြစ်။ အဆိုပါအဆာတစ်ဦး creamy လှည့်ထားသည်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်သကြားအတွက်ဖျန်းရရှိသောနှင့်ပန်းသီးထားတော်မူ၏။ အခြေစိုက်စခန်းကိတ်မုန့် toppings ကျော်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အတူတူအနားအားဖြင့်ဒုတိယစမ်းသပ်မှု disc ကိုထိပ်တန်းမျက်စိကန်းကိုဖုံးလွှမ်း။
Apple က-ဒိန်ခဲပိုင်မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်နေသည်။
ရိုးရှင်းသောပန်းသီး cheesecake - စာရွက်
မည်သည့်မုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမုန့်စိမ်းများအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံသည်။ puff pastry ပိတ်ပင်တားဆီးမှုမဆိုစူပါမားကတ်နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝရာသီအားရစရာသို့လှည့်ရန်မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry စာရွက်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ဆီ - 210 ml ကို;
- ထောပတ် - 145 ဂရမ်;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင် - အစာကျွေးခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
thawed puff pastry စာရွက်သည်တိုင်အောင်, သငျသညျမိမိကိုယျကိုကြက်ဥနှင့်နို့ဆီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရိုက်ချင်ရာများအတွက်ဒိန်ခဲအဆာကိုပွငျဆငျ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပိုပြီးယူနီဖောင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, ချပ်ထဲသို့ core နဲ့ဖြတ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ပန်းသီးကိုပွငျဆငျ။
မုန့်စိမ်း၎င်း၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ကိုဖုံးအုပ်ထား, ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာထား disc ကိုဖြတ်။ ဒိန်ခဲအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပန်းသီးချပ်နှင့်အတူ Top နှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ 200 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူဖြည့်စွက်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီး stuffing နှင့်အတူ Pie
ဤသည်ဂန္ကိတ်မုန့်အီတလီနိုင်ငံကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။ အိမ်မှာ၎င်း၏အသုံးပြုမှု ricotta ဒိန်ခဲ, အီတလီဒိန်ခဲ၏အခြေခံအဖြစ်ပေမယ့်မတွေ့ရှိလျှင်, လုံခြုံစိတ်ချစွာသုံးစွဲနိုင်ဒိန်ခဲကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 210 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- limoncello - 65 ml ကို;
- နို့ - 55 ml ကို;
- တဆေး - 10 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 365 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး။
ပြင်ဆင်မှု
မျက်နှာပြင်အမြှုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းသည်အထိကြက်ဥ, သူတို့ကိုသကြားလောင်းရိုက်တယ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့် limoncello နှင့်အတူကြက်ဥထဲသို့သွန်းလောင်း။ တဆေးနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်အရည်မှခြောက်သွေ့အရောအနှောထည့်ပါ။ , မုန့်စိမ်းပွားတဲ့အမဲဆီ form မှာကဝတ်နှင့် stuffing ကိုင်ထားပါ။
Apple ကဆန်ခါ။ အတူတူသကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥ whisk သင်သည် mousse ကိုက်ညီမှုအရောအနှော get အထိပါပဲ။ ခြစ်ပန်းသီးအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်တွင်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီ 45 မိနစ်မှာဖုတ်။
ဤသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးပိုင် 1 နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုချပြီး, multivarka ထားနိုင်ပါတယ်။