နွေရာသီအသီးများနှင့် berry သီး pastries နှင့်အတူစမ်းသပ်ဘို့စုံလင်သည်။ မွှေးနှင့်အလွန်အလင်းကပူရာသီ၌၎င်း, ပင်ချမ်းသောကာလ၌သင်၏အမုန့်ညက်တစ်ဦးစံပြအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, လတ်ဆတ်သောသီးအစားထိုးသည့်အခါအဆွေတော်အေးခဲစေနိုင်သည်: နောက်ဆုံးပေါ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖို့သတိထားရမှာအကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေခြင်း။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်
သဲဘီစကစ်မုန့် - အချောမုန့်စိမ်းရရှိမှုမှဘာသာရပ်မိနစ် built-in နိုင်အရှိဆုံးအဆင်ပြေပိုင် format နဲ့။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကွာအဝေးအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါတယ်ရရှိနိုင်ပါသည်ပေမယ့်ချောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အရသာကိုအရာအားလုံးထက်မှနှိုင်းယှဉ်မဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 45 ml ကို;
- ထောပတ် - 155 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 55 ml ကို;
- စတော်ဘယ်ရီ - 4 tbsp; ။
- vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကစီဓါတ်ပါ - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. အားလုံးမျြးစိမျ့စိမျ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရိုက်နှက်, မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် lumpy ဖြစ်လာများနှင့်အတူတကွကြွလာရုပ်ရှင်ခြုံများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်အအေးထဲမှာစွန့်ခွာရန်စတင်သည်အခါ။ တစ်ဦး disk ကို sformuyte သို့ Chilling မုန့်စိမ်း။ Cook ကထောပတ်, 2/3 ရိုက်နှက်မှုပျားရည်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ထောပတ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
စတော်ဘယ်ရီကျန်ရှိသောပျားရည်, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူရောထွေး, ကစီဓါတ်ဖြန်း။ ဒိန်ခဲအဆာ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သီးပျံ့နှံ့ကြောင့်များ၏အစိတ်အပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့မုန့်စိမ်းရဲ့အနား tuck, ပွင့်လင်းအလယ်မှာထွက်ခွာ။
45 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ Flan ။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့် - စာရွက်
တစ်ဦး souffle ကဲ့သို့လေထုမှရရှိသောဒါပေမယ့်ကြောင့်ဒိန်ခဲ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်သောမုန့်ညက်နိမ့်ဆုံးပမာဏ, အတူကိုပြင်ဆင်ဒါကလေကြောင်းပိုင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 340 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 45 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- vanilla ခွံ;
- နို့ - 35 ml ကို;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- စတော်ဘယ်ရီ - 145 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥခွဲဝေ, ပျားရည်, ဝက် vanilla ခွံ, နို့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် whisk ။ သင့်အနေပုံမှန်အတိုင်း souffle ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့တဲ့ဆင်တူတဲ့, သိပ်သည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပေမယ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, get ။
သီးခြားစီကြက်ဥလူဖြူကျန်ရှိနေသောရေမြှုပ်သို့လှည့်။ သငျသညျအခိုငျအမာထိပ် get သည်အထိပရိုတိန်းအမြှုပ်သကြားလောင်းရန်စတင် whisk မှဆက်လက်။ ဂရုတစိုက်ထောပတ်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူ fluffy ပရိုတိန်းအရောအနှောချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါစတော်ဘယ်ရီအပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။
တစ်နာရီ 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ရန်အလွန်ဆင်တူသည်အရာမုန့်ညက်နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူနောက်ထပ်ကိတ်မုန့်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆိုရာသီအလိုက်သီးတို့ကဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီမှာတော့ဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 365 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 85 ဂရမ်,
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- ပျားရည် - 75 ml ကို;
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စတော်ဘယ်ရီ - 115 ဂရမ်;
- ထောပတ် - '15
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ရဲ့တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူများနှင့် whisk သီးခြား။ အနှစ်ပျားရည်, vanilla, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် zest နှင့်အတူသီးခြားစီချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါနှစ်မှမုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ သီး၏ချပ် Add နှင့်အဆီပြန်ပုံစံသို့အရာအားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာဖုတ်။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထပ်ကိတ်မုန် multivarka အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်, က "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 55 မိနစ်အားလုံးဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလျင်မြန်စွာခြစ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီ - 310 ဂရမ်;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 135 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- powdered သကြား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 95
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ mashed စတော်ဘယ်ရီနှင့်သကြားကိုပြင်ပြီးတော့အထူသည်အထိပြုတ်။
ကျန်ရှိသောခြောက်ကပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုချိတ်ဆက်ပါ, ပြီးတော့သူမ၏ကြက်ဥထဲမှာရိုက်ထည့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ထောပတ်ထည့်ပါ။ အစအနသို့အားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အကြောင်း 2/3 သည့်အစအနများ, တစ်ခုတည်းရေလှောင်ကန်၏ပုံစံအတွက် tamp အတွက်စတော်ဘယ်ရီအဆာကျော်ပြန့်နှံ့အပေါင်းတို့နှင့်အတူကျန်အစအနတွေနဲ့ဖြန်း။ ရွှေအညိုသည်အထိ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။