Pie ဂျယ်လီ

Kissel - မြင့်မားသောအာဟာရအရည်အသွေးကိုရှိပါတယ်တဲ့လူကြိုက်များတဲ့ဟင်း။ များစွာသောလူသည်အများအားဖြင့်ကလေးတွေသို့မဟုတ်အစားအသောက်များတွင်အချိုရည်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ pies နှင့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ဤအတောအတွင်းလူသိများတဲ့အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုဂျယ်လီ။ Kiselny ဘီစကွတ်, ချောမွေ့မြင့်မားပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။

ဂျယ်လီပိုင် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ခြောက်သွေ့တဲ့ pudding - 250 ဂရမ်;
• ရေ - 5 ပစ္စည်းများ။ ဇွန်း,
• ။ Soda - 1 Tsp,
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• စတော်ဘယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• powdered သကြား,
• ။ Soda - 1 Tsp,
• သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ဆီ - 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကြက်ဥကိုယူပြီးညင်သာစွာနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ အဆိုပါပရိုတိန်းသကြားထပ်ထည့်ပြီး, အထူအဖြူနှင့်အတောက်ပမြှုပ်သည်အထိချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှော whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ယင်းနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုစွန့်ခွာဖို့မတစ်ဇွန်းနှင့်အတူက mash ကိတ်မုန့် berry သီးအသီးဂျယ်လီအခြောက်အယူပါ။ ကြက်ဥအနှစ်မှုန့်ရောထွေး, ဆိုဒါဖုတ်နည်းနည်းအလေးချိန် add, ရေနှင့်အားလုံးစနစ်တကျချောမွေ့သည်အထိ whisk လောင်း။ ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ sieved နှင့်မုန့်စိမ်းမှ add ဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းသကြားနှင့်အတူကတံခါးအထဲသို့ဝင်အလေးချိန်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်မှဆက်လက်။

မုန့်ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်များအတွက်မှိုညင်ညင်သာသာကြိုတင်မဲအတွက်အဆင်သင့်နှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ် preheated မီးဖို၌ထားထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းထို့နောက်စက္ကူဖုတ်အများအပြားအလွှာအတွက် blanketed နှင့်။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းမရှိပဲ, မုန့်သည်အထိချက်ပြုတ်: ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနို့ဆီ, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးဖြူဟာ cream ကိုရောမွှေပါ။ ထည့်သွင်းခြင်း တစ်ဦး vanilla ၏အဖြစ်တော့နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အရောအနှော thickens သည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, မုန့်ပြုတ်။ ထို့နောက်အအေးများအတွက်ရေအေးထဲမှာအပူနဲ့အရပျမှကွန်တိန်နာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးချပ်ထဲကိုဖြတ်လေ၏။ အသီးသကြားနှင့်အတူလက်ဆွဲဒါကြောင့်သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကိုပေး၏။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ကိုအေးမြပါစို့နှင့် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့အလျားဖြတ်လေ၏။ အခုတော့မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန် lubricates နှင့်ခြောက်သွေ့သောဂျယ်လီစတော်ဘယ်ရီချပ်ကနေကိတ်မုန့်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။

လက်ဖက်ရည်နောက်ထပ်လွယ်ကူပြီးပျော်စရာအချိုပွဲလိမ့်မည် buns "Roses" နှင့် ကိတ်မုန့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အတူ ။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!