ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား - ကြီးမြတ်ခြင်းနှင့်ပွဲလမ်းသဘင် menus တွေကြည့်ပြီးပျင်းစရာအိမ်မှာညစာအသွင်ပြောင်းမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်တစ်အခြေခံ။ ရယူထားသော, ကြော်ဖုတ်ပြုတ်နှင့် multivarka အတွက်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မျှတည်ထားပါ, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်ပူပြင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တူညီသောဖွဲ့စည်းမှုသစ်တွေဗားရှင်းကိုလက်ခံရရှိနိုင်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းလျာများ
အကောင့်သို့အားလုံးစားသုံးသူများ၏ဆန္ဒကိုယူပြီး၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ချိန်ညှိနိုင်မယ့်စာရွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမည်သည့်လမ်းကြက်သားပြုတ်။ ကြက်ငှက်အသားဒါကြောင့်ကောင်းစွာလေးကိုနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုသောပြည့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူပေါင်းစပ်တစ်ဦးကြားနေအရသာရှိပါတယ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ကြက်သား - တောင်မှအများဆုံးဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်အရာ, အလွယ်ကူဆုံးပူ။ အချဉ်မုန့်, ထောပတ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုရှုပ်ထွေးပြီးမူရင်း: ဒီပန်းကန်ငံပြာရည်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အသားနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရောနှော: အစွပ်အိတ်ထဲမှာသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ထင်းမီး (utyatnitsu) ၌တည်၏။
- ကြော်ကြက်သားအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာလှော်အသား defrosted မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထည့်သွင်းရှည်လျားပြင်ဆင်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။
- အတောင်, ခြေထောက်, တန်းပါ: အစားအစာများပြင်ဆင်နေများအတွက်တပတ်ရစ်ငှက်ကိုမဆိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျတစျခုလုံးအသေကောင်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော Stuff နိုင်ပါတယ်။
- ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားကိုမဆိုအပါအများအတွက်ပူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဝတ်ပြု risotto, ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့သောဟင်းလျာများမှကောင်းတစ်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြက်သား
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ကြက်သား - ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်စီရီရယ်၏လွင်ပြင်နှင့်ငြီးငွေ့စရာခြမ်းပန်းကန်အသွင်ပြောင်းဖို့ကောင်းတစ်ဦးလမ်း။ လျင်မြန်စွာ task ကိုဝယ်ယူအေးခဲအရောအနှောကိုသုံးပါလိမ့်မယ်ရငျဆိုငျဖွရှေငျး။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းအဘယ်သူ၏ဖွဲ့စည်းမှုငရုတ်ကောင်း, ဆလရီ, ကညွတ်နှင့်ပဲမျိုးစုံရှိပါတယ် multi-အစိတ်အပိုင်း Semi-ချောထုတ်ကုန်, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ငရုတ်သီးသုံးနိုငျအခြောက်လှန်းပူငရုတ်ကောင်း, ဖြစ်ရလိမ့်မည်ဒီဂျအတွက်လွဲဖြစ်မနေပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရင်သားကင်ဆာနှင့်ပေါင်နှင့်အတူတန်း - 500 ဂရမ်;
- အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော - 300 ဂရမ်;
- အခြောက်ငရုတ်သီး - Tsp ½; ။ ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ရေနံချက်ပြုတ်;
- စမုန်ဖြူ - 2 pinch ။
ပြင်ဆင်မှု
- အရည်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်တန်းဖြတ်ကြီးမားသော, ကြော်မဟုတ်ပါဘူး။
- လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်ရေနံနှင့်အညိုရောင်၏ splash ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, ရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီစမုန်ဖြူသွန်းလောင်း။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတွင်း၌ကြက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်မူရင်းနှင့်ပြည့်စုံတစ်ပန်းကန်, သင်က၏တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကိုစိတျအပိုငျးကိုသုံးနိုင်သည်လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားတစ်ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်နွေးထွေးသောနိုင်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏အဓိကပေါင်းပူနှင့်အပါအတစ်ချိန်တည်းမှာကိုပြင်ဆင်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ထုတ်ကုန်များအားလုံးအရသာ, ဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအညီအမျှပြည့်နေပါသည်ဖလှယ်နေကြတယ်ဆိုတာပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ratunda - 1 pc; ။
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika, နနွင်းနှင့် Rosemary ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ဖုတ်ဘို့လက်စုဆောင်း, တဦးတည်းအဆုံး၌ဆွဲထားကြ၏။
- အထုပ်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်အသား, ကြမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထားတော်မူ၏။
- ထောပတ်လောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားပစ်။
- တစ်အထုပ်ရောနှောအတွက်လက်, ရှိသမျှကောင်းတစ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- ထိပ် 2-3 ပေါက်ဓါးစေရန်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဆော့ဝဲအစုအဝေးပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- 40 မိနစ်ဖုတ်, လက်ဖြတ်, 10-25 မိနစ် browned ။
ကြက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်
မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ကြက်သား - ကိုဖန်တီးရန်ခက်ခဲလျက်, အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ဘို့မဟုတ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ အသေကောင်ကိုဖြည့်ဖို့မှိုသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, သူတို့ကမုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ရှိကြ၏သစ်တောမှိုစစ်မှန်တဲ့မဟုတ်သောအရာ, လုံးဝချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများလွန်းကြွယ်ဝသောအလုံအလောက်ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုယူသင့်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးကြက်သား - 1.2-1.6 kg အ;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 200 ဂရမ်;
- သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သေးငယ်တဲ့မှို - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika;
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမှိုရောမွှေပါ။ Mayonnaise, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
- အသေကောင်ကိုရေဆေး, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွခြောက်သွေ့ပွတ်, Mayonnaise smear ။
- ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာထားပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, ဖြည့်ပါ, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- 40 မိနစ်ဖုတ်, အသတ္တုပါး, အညို 10 မိနစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားစွပ်ပြုတ် - ဤမွှေးစွပ်ပြုတ်, ကင်နှင့်ကြွယ်ဝသော, တစ်အံ့ဖွယ်မီးဖိုချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲနီးပါးချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်ဖြစ်သော, သင်ရုံ device ကိုသို့တင်ဆောင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အချက် mode ကိုချက်ပြုတ် "အအေး" ။ အရည် "ပြေး" မပါဘူးဒါကြောင့်ဒါဟာခွက်ကိုနောက်တဖန်စုစုပေါင်း 2/3 ထက်ဖြည့်ပါရန်အရေးကြီးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- zucchini - 1 pc; ။
- ratunda - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- စမုန်ဖြူ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ရေ - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- Pyurirovat တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, ကြမ်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ခုတ်။
- ရေနံမှာသုတျ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားပစ်။
- က "ငြိမ်းအေး" တွင် 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်။
- signal ကိုပြီးတဲ့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားအခြားမိနစ် 20 "နွေး" ကိုအားလြော့။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ risotto
ကိုယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ် - စိတ်ဝင်စားဖို့မဟုတ်, တိုင်း finicky စားချင်သောသူ၏ပအနိုင်ရလိမ့်မည်သည့်အီတလီ risotto, အခြားအရာ။ ဒီပန်းကန်တစ်အင်္ဂါရပ်ကိုသင်စိတ်ပျက်ဖို့အားရစရာပါလိမ့်မည်သည့် "Arborio" နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်, လိုအပ်ပါတယ်, ဆန်၏ညာဘက်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုကြက်သွန်နီ, ကညွတ်များနှင့်မုန်လာဥနီဖြစ်စေအကျဉ်းချထားရန်, ဝစှာကြှေးဖို့မ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1, L;
- တန်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 300 ဂရမ်;
- Parmesan - 100 ဂရမ်;
- Arborio - 400 ဂရမ်;
- ဝိုင်ဖြူ - 120 ml ကို;
- ဆား;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်တွင်ထုကုန်တယ် sirloin, မုန်လာဥနီနှင့်ကညွတ်ပစ်, ကြက်သွန်နီရိုက်ထည့်ပါ။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါ, ဟင်းရည်တစ်ခွက်လောင်းဒယ်အိုးဖို့ဆန်ထည့်ပါ။
- ဆန်ချက်ပြုတ်နေသည်အထိအရည်ငွေ့ပျံသကဲ့သို့, ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- အဆုံးမှာစပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းသဖြင့်, အရည်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, ထို့နောက်ယင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား
ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား - အာရှအစားအစာ၏ပရိသတ်များမှအယူခံမည်ကိုတစ်ပန်းကန်။ အမဲသားကိုမှအကောင်းတစ်ဦးဖြည့်စွက်, စပ်, စပ်ဆော့စ်ရဲ့အကောင်းဆုံးနှင့်ဆန်နှင့်အတူပိုကောင်းဒီတော့ပူဝတ်ပြုကြလော့။ ငံပြာရည်ဖို့မျိုးစပါးသို့မဟုတ်နှမ်းရေနံကိုသုံးအထူးအရသာများအတွက်, ကစီဓါတ်ပါရေအေးနှင့်အတူရောထားရမည်, မိုးအုံ့လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 250 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ငရုတ်သီးအလွှာ - Tsp ½; ။ ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ရေ - ½ st; ။
- ကစီဓါတ်ပါ - 20 ဂရမ်,
- soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- နှမ်း - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဖြာအဆိုပါအသား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အဆိုပါရေအေးကစီဓါတ်ပါဖျက်သိမ်း။
- ပူရေနံအတွက်အသား, ထို့နောက်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုပစ်ရန်။
- အဆက်မပြတ်မွှေချက်ပြုတ်, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ယင်းကစီဓါတ်ပါရေ, ပျားရည်နှင့်ရှာလကာရည်၏တစ်ဝက်လောင်း။
- ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ၏ထက်ဝက်ကွင်းဆမ်း။
- ကျန်ကြွင်းကစီဓါတ်သွန်းလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် 5 မိနစ်နှင့်အတူကြက်သားညှိုးနွမ်း၏။
မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤ casserole ဇီဇာစားထိုကဲ့သို့သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီအဖြစ်ကျန်းမာအစားအစာများ, အစာကျွေးဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ အရသာရှိတဲ့ဟင်း inflorescences အနည်းငယ်ပွက်တိုးလျှင်ထွက်လှည့်ကို၎င်း, ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုရောင်ကြက်သားပါလိမ့်မယ်။ ဂန္ bechamel အပိုအမွှေးအကြိုင်လျှောက်ထားရန်အဝစွာထည့်သွင်းရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - 500 ဂရမ်;
- တန်း - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 400 ml ကို;
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်း 5 မိနစ်, ယိုစီးမှု, များအတွက်ဆားရေ Blanche inflorescence ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအညိုရောင်အတွက်မုန့်ညက်, တဖြည်းဖြည်း nutmeg နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူbéchamelပြိုးနပွေီ, နို့အတွက်သွန်းလောင်း။
- အခြားဒယ်အိုးတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ shift ငှါ, ကုန်တယ်အမဲသားကိုကြော်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ငံပြာရည်ကျော်လောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
- 180 မှာမိနစ် 30 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားဒိန်ခဲ။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ချက်ပြုတ် boring မဟုတ် ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ spaghetti Home-ချက်ပြုတ်ညစာစိတ်ဝင်စားဖို့အသစ်သောပန်းကန်အသွင်ပြောင်း။ တစ်ဦးဂန္အီတလီခေါက်ဆွဲကုန်ထုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများအဖြစ်အသားဘောလုံးသုံးစွဲဖို့မူဘောင်လျှောက်ထားခြင်း, အိမ်ထောင်စုအသစ်ကများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အားရစရာအံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်းများအတွက် zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် paprika ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- spaghetti - 300 ဂရမ်;
- zucchini - 1 pc; ။
- paprika - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 ဇ L ကို။ , ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခေါက်ဆွဲအယ်လ်ချိုပြုတ်။
- ဆား Minced နှင့်အသေးစား meatballs သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
- နက်ရှိုင်းသော casserole meatballs အတွက်ကြော်, ကုန်တယ် zucchini, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးချက်ထည့်ပါ။
- ဒုတိယအ Blanche ခရမ်းချဉ်သီး, pyurirovat, ကြော်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်သွန်းလောင်း။
- တစ်ပြီနောက်ဟင်းပြုတ် spaghetti အတွက်ထား 5 မိနစ်ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးအပူမှာမွှေပေးပါ။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်
တစ်အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ဆင်ထားရန် ကြက်သားနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ် နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်ပါလိမ့်မည်သည့်ဒယ်အိုး-ကင်, လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီဂျအတွက်ဒိန်ခဲအသုံးချဆားရည်အိုင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့် Adyg လွဲနှင့်ဒိန်ခဲ။ ပူနွေးသော appetizer ဖြည့်ဖို့ရေနံစုပ်ယူ, ဒါကြောင့်မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့သောမပြန်ဖြစ် roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်း - 1 pc; ။
- ratunda - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Jalapeno - ½ခွံ;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြာနေကြပါတယ်။ သေးငယ်သော jalapeno ကုန်တယ်။
- တော၌ထားသောဒယ်အိုး-ကြော်ကြက်သားကင်တွင်ပထမဦးဆုံးအနည်းငယ် prisolit ရွှေအညိုရောင်, အထိပါပဲ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်။
- ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ဖို့အတူတူရေနံ, prsolit ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်း browned ။
- အမဲသားကိုရန်အသီးအရွက် ထား. , ဒိန်ခဲနှင့် jalapeno ထည့်ပါ။
အိုးတလုံးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြက်သား
Excellent ကကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန် - လှော် တစ်အိုး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား မီးဖို၌။ ပန်းကန်မှိုမုန့်ငံပြာရည်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ကြည်နူးဖွယ်ရယူထားသောနှင့်ဒုက္ခမပေးပြင်ဆင်, သူ၏ပွဲလမ်းသဘင် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းရန်အန္တရာယ်ကင်းသောကွောငျ့အရသာ, ဆုံးသောရယူသည်။ အဲဒီနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အိုးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, အကြော်, ဆီမှ Rosemary;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အိုးများအာလူး, ထောပတ်, ချဉ်ကြက်သွန်, prisolit ထွက်အိပ်လေ၏။
- ကြော် Rosemary နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူသား, ရာသီ။ အိုးများ, ငရုတ်ကောင်းတုတ်နှင့်အတူထိပ်၌ထားတော်မူ၏။
- တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူအိုးကျော်ပြန့်နှံ့အချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
- မုန့်ဖုတ်, 40 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမယားစကားကြက်သား
တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောဗားရှင်းမှာတော့ ကြက်သားမီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ် ကျန်းမာသောအစားအစာများ၏နောက်လိုက်များကဲ့သို့။ အသားမယားစကား အလုပ်မလုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမြန်ရေစာနှင့်မအန္တရာယ်ရှိသောအဘို့အလေ့လာဖို့သင်တို့နှင့်အတူအယူအဆင်ပြေ။ ထုခုတ်ခြင်းနှင့် mince သို့အမဲသားကိုခုတ်ရန်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများ, ဒိန်ခဲထောပတ်အရသာနှင့်အတူသိပ်ချောကျိကျိမခံမယူ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- zucchini - 1/3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း,
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား,
- နို့ - ½ st ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာနှင့် stuffing add, ငရုတ်ကောင်း, zucchini ဖြတ်ယူပါ။ ရောထွေးနှင့်ဆား add နံ့သာမျိုး။
- ဥ, နို့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ခြစ်ဒိန်ခဲ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- ပုံစံများကိုဖြန့်ဝေ, 180 မှာ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။