မီးဖို၌လက်ရုံးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား - မြေတပြင်လုံး၌ဖြစ်စေငှက်၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်အသေကောင်ကိုပြင်ဆင်နေများအတွက်အခြေခံအဖြစ်သုံးပြီးအပြတ်အသတ်စမ်းသပ်မှုဖြစ်နိုင်သည့်ပန်းကန်။ အသားမှပူးတှဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, စီရီရယ်ဂျုံယာဂု, မှိုအမျိုးမျိုးတို့ကိုနံ့သာမျိုးနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
မီးဖို၌လက်ရုံးထဲမှာကြက်သားဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကောင်းစွာ propeklas ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွက်ကြက်သားမှ၎င်း၏အရည်ရွှမ်းထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်လိုချင်သောအရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုဝယ်ယူ, သင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏သေဒဏ်စီရင်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ technique ကိုလိုကျနာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut, အမွေးအတောင်၏အကြွင်းအကျန်ကနေ သီချင်းဆို. အသုံးမပြုခင်ကြက်သား။
- အပိုဆောင်းအရသာမှတ်စုများနဲ့နူးညံ့မှုအမျှင်ကြက်အသေကောင်သို့မဟုတ်တစ်ရာသီအရောအနှောချဉ်နံ့သာမျိုးနှင့်အရသာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်စေဝေငှရန်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ဦးစားပေးတစ်စပ်ရောနှောပါစေ။
- မှလွတ်မြောက်ရန်ရေနွေးငွေ့အဘို့အထိပ်ပေါ်မှာတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်နှစ်ဖက်နှင့်ထိုးနှင့်အတူချည်ထားသောလက်, ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ကြက်သားပြင်ဆင်နေသည်။
- သငျသညျစွပ်အိတ်သေသပ်စွာဖြတ်ခေါက်အစွန်းချက်ပြုတ်၏မကုန်မီရွှေအညိုရောင်, 15-20 မိနစ်ရရချင်တယ်ဆိုရင်။
မီးဖို၌ကြက်သားလုံးဝလက်၌ရှိ၏
လုံးဝလက်မှာရှိတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားမုန့်ဖုတ်တောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရပါလိမ့်မယ်။ အရသာပေါ် marinade တက်ထုတ်ယူခြင်းများသို့မဟုတ်ဆေးညွှန်းတင်ဆက်လမ်းညွှန်သုံးပြီးအရောအနှောငှက်ပွတ်သပ်, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာနှင့်၎င်း၏အပူကုသမှု၏နောက်ဆက်တွဲပြီးစီးအတွက်အသေကောင်ကို impregnating ဘို့စောင့်ဆိုင်းပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုပြင်ဆင်ငှက်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ထွက်ခွာဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
- Mayonnaise ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ပြောင်းကုန်ပြီစွပ်အိတ်အရောအနှောတွေနဲ့လူးစိမ်အသေကောင်။
- တစ်နာရီပြီးနောက် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌လက်ရုံးအတွက်မုန့်ဖုတ်ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
လက်ရုံးအတွက်ကျပ်ကြက်သား
ဆန်, buckwheat: မီးဖိုမြေတပြင်လုံး၌အတွင်း၌ကြက်မကြာခဏဖြည့်ပါအမြိုးမြိုး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, အသီးအနှံ, မှိုသို့မဟုတ်စီရီရယ်စီရီရယ်နှင့်အတူအရာတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဗားရှင်းနဲ့ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်အတော်လေးမတူညီဖြစ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ပေါင်းစပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုဗဟုပါဝင်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- ဆန် - 0.5 ခွက်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက် 3-4 နာရီထွက်ခွာမည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်။
- ပြုတ်ဆန် sauteed မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှော။
- ငှက်ကိုချုပ်သို့ဖြည့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူဝါရင့် Stuffing ။
- အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းဆန်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားအဆိုပါလက်ဖြတ်ထားတဲ့အပြီး 40 မိနစ်ဖြစ်နှင့် 20-30 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပြန်လာပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌တစ်ဦးလက်အတွက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
ပူပြင်းသို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအ, အဆုတ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအာဟာရတစ်သင်းလုံးကကစားသမားထောက်ပံ့များအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ဦးလက်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား။ အဲဒီအစား Mayonnaise marinade ၏, သငျသညျအချဉ်မုန့်, ပန်းသီးသုံးပါနှင့် peeled လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ကုန်တယ်မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- Mayonnaise စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ရော။
- ရလဒ်ချဉ်ကြက်သားရင်သားကိုစွဲလန်းနှစ်သက်နှင့် 2 ဇအဘို့အစိမ်ဖို့သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
- ပန်းသီးချပ် flanking ကြက်သားပြောင်းကုန်ပြီလက်။
- ပန်းကန် 200 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ဖုတ်။
မီးဖို၌အပေါက်များတွင်ကြက်သားပေါင်
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွက်ကြက်သားပေါင် အဆုံးစွန်သောပိုလျှံအဆီပေးခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပူးတွဲဖျော်ရည်နှင့်အတူစိမ်။ ဆင်တူတဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, အခြားအမြစ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း peeled အပိုငျးပိုငျးဖွအာလူးသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise, မုန့်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်၏အရောနှောများနှင့်ပျားရည်မုန်ညင်းအဖြစ်ခွင့်ပြုခဲ့ရာသီဖြည့်စွက်သည်၏နိမ့်ဆုံးထား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်အဘို့နံ့သာမျိုး - 10 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့ပေါင်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
- ကြက်သားပြောင်းကုန်ပြီလက်။
- တစ်ဦးကိုခွဲမုန်လာဥကြက်သွန်နီ၏နှစ်ဖက်တွင်။
- 50 မိနစ် 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ရှေ့ဆက် gratin ပန်းကန်။
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ကြက်သားအတောင်ပံ
ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ဟာလက်ခတ်၌ဖုတ်အခါထုတ်ကုန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အပေါ်အခြေခံပြီးစပ်အရောအနှောအတွက်ကြိုတင်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အရသာရရှိသော, ဂျင်းနှင့်ပျားရည်ပွတ်။ အဆိုပါဂန္ Dijon မုန်ညင်းမီးလောင်ရာနေရာတွင်အစားထိုးသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးကိုထည့်သွင်းဖို့သင့်လျော်တဲ့သိသာ savory ဟင်းလျာများသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအတောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဂျင်း frayed - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- Dijon မုန်ညင်း - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- , ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန်ညင်း, ပျားရည်, ဂျင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအတောင်ထည့်သွင်းထားပါသည်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတွေအများကြီးရောမွှေပါ။
- ဝါရင့် Cube သို့ရွှေဖရုံသီးကို cut ။
- မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်တစ်ကြက်သားအတောင်ပံ marinating နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးအလွှာရွှေဖရုံသီးကို pre-တိုးချဲ့။
- 200 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
မီးဖို၌အပေါက်များတွင်ကြက်သားခြေထောက်
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွက်ကြက်သား drumsticks ကျသော pre-Marine, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ဝါရင့်အောင်မြင်ဖုတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌။ ရိုးရှင်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး pilaf အဖြစ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပွငျဆငျသောပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆန်, - ထိုသို့သောအရည်ရွှမ်းအသားဖို့ပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းပန်းကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- Paprika - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့ကြက်သားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, ။
- 3 ဇများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုနှိုးဆော်သည့်ကြက်သွန်ဖြူအရသာမုန့်, paprika, အတူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောထွေးခဲ့သည်။
- အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းခြေကို Shift နှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 40-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
မီးဖို၌အပေါက်များတွင်အာလူးနဲ့ကြက်သား
သငျသညျတစ်ပြိုင်နက်မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့သီးခြားပန်းကန်, ဘက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါက, ကြက်သား, ဿုံဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့သင့်လျော်သောအာလူး၏လက်၌ဖုတ်။ အာလူးချပ်များ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်အရသာနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏ sprig ဘို့ကြက်သွန်နှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၏ချပ်ပေါင်းထည့်, မုန်လာဥနီနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့ Portioned ကြက်သားကိုဆား၏ချပ်, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်နှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise ကိုဖိ။
- အာလူးသန့်ရှင်းစေ, ဆား, အလက်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူဝါရင့်။
- တစ်ကြက်ကိုအပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်တွင်။
- မီးဖို၌အပေါက်များတွင်အာလူးနဲ့ကြက်သားဖုတ် 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ကြက်သား Skewers
skewers အပေါ်မီးဖို၌အပေါက်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း - ထိုဂန္ kebab ရန်အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာသငျသညျသဘာဝသို့ထွက်မရနိုငျသောအခါ။ ကထိရောက်စွာတည်းခို execute နဲ့လှပတဲ့လျှင်အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအရသာပန်းကန်, အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲမူရင်း menu ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ငရုတ်ကောင်း, နံနံ - 0.5 Tsp ;.
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဆားနှင့်အတူ kneaded ။
- ကြက်သားလွှာပုနံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ဝါရင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရေနံ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သကြားအရောအနှောကြီးမားသော Cube ခုတ်ဖြတ်။
- နာရီအနည်းငယ်အဘို့ကျန်ကြွင်းရစ်သောကြက်သွန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကြက်သားဖြတ်တောက်မှု, ရောမွှေပါ။
- တစ်ဦးလက်သို့ကြက်သွန်ဖြန့ ်. , skewers ကြက်သားပေါ်ပေါင်းလိုက်သောထိပ်။
- ပြင်ဆင်ပါ မီးဖို၌ကြက်သား skewers 200 ဒီဂရီမှာစွပ်အိတ် 1 နာရီတွင်။
အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ကြက်သား roulade
Cook က ကြက်သားလှိမ့်ချလိုက် သည်သင်၏လက်ရိုးရှင်းစွာနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသားကိုချွတ်ရိုက်နှက်သို့မဟုတ် stuffing နှင့်အတူကဖြည့်စွက် seasoned နိုင်ပါတယ်တက်။ အဆာအဘို့အစိတျအပိုငျးအခြောက်လှန်းအသီး, ဒိန်ခဲ, ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပေါင်းနှင့်ကုန်တယ်စေခြင်းငှါ, saute ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, သင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည့်, ငရုတ်ကောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားလွှာချပ်ဖြတ်, တားများနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်အလွှာထပ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကြက်သားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika, လူး Mayonnaise နှင့်အတူ seasoned ။
- grinded ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဝါရင့်။
- ပြန့်ပွားပြီးတော့ရှင်းပြီနှင့် string ကိုနဲ့ဆက်စပ်လိပ်သောဂိုးသမားဖွဲ့စည်းရေးဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားကြော်။
- တစ်ဦးလက်သို့အလွတ်ထားပါနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီဖုတ်။
အဆိုပါစွပ်အိတ်ထဲမှာလိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သား
လိမ္မော်သီးနဲ့စွပ်အိတ်၌ဖုတ်ကြက်သား, သိမ်မွေ့ Citrus အနံ့နှင့်အနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်ပါတဲ့သာယာသောချိုမြိန်အရသာရရှိသွားတဲ့။ ဒီ option ကစစ်မှန်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပေါင်းစပ်၏ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်ကြက်၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, သူတို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီနဲ့အစားထိုး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်အဘို့နံ့သာမျိုး,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပွငျဆငျသေကောင်ကိုစိမ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
- ကြက်၏ချပ်နှင့်ပြည့်စုံဆူရေဖြတ်လိမ္မော်သီးခွက်နှင့်အတူ Scalded ။
- သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအသားအရေကိုချွတ်ခုတ်, ကြက်သားအချဉ်မုန့်နှင့်အတူပွတ်နှင့်လက်၌ထား၏။
- 80 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာရှေ့ဆက်ပန်းကန်မုန့်ဖုတ်။
မီးဖို၌အပေါက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြက်သား
အရည်ရွှမ်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား အဆိုပါလက်၌သင်တို့ကိုရင်ပတ်လွှာချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးပြုရန်အထူးသဖြင့်ရှိလျှင်, တစ်ဦးအလင်းနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက်စံပြအစားအစာအစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းနှင့် ပို. ပင်အရသာ, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ပိုမြင့်မားသောကယ်လိုရီပန်းကန် Mayonnaise အတွက် Pre-marinated ထားတဲ့ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်နှင့်အတူထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူးနဲ့ squash - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - 150 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း, ကြက်ဘဲအဘို့ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီအရောအနှောအတွက်ချဉ် cut လွှာ။
- ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းအမွှေးအကြိုင်, ရေနံ, နှိုးဆော်သည့်လက်ပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအသား Shift ။
- မီးဖိုအတွက်စွပ်အိတ်ထဲမှာ 190 ဒီဂရီကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာဖုတ် 50 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။