မုန့်ဖုတ်ထဲမှာကြက်ဥ၏ငြင်းဆိုမှုအတွက်အကြောင်းပြချက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မဖြစ်မယ်လို့အတိုင်း, သင်တို့၏အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကြက်ဥမရှိခြင်းအတွက်ဘာမှဆုံးရှုံးသောအရာကိုစိုးရိမ်ကြပါဘူး။ ကျနော်တို့အရသာမရှိသလိုသူ့ရဲ့အသွင်အပြင်သို့မဟုတ် texture ဖြင့်မခြေရင်းမှာကြက်ဥနှင့်အတူချက်ပြုတ်သည့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှကွာခြားပါဘူးပေးသောဥ, မပါဘဲပန်းသီးနှင့်အတူဤစာရွက် Charlotte သက်သေပြဖို့ဆောင်ရွက်ရန်။
မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူကြက်ဥမပါဘဲ Pie
စာရွက်ကနေကြက်ဥဖျက်သိမ်းရေးကစမ်းသပ်ဆဲစာအုပ်ချုပ်သမားကိုတင်ပြရမယ်လို့အကောင့်သို့ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်ညက်နွေးရေရောင်ရမ်းခြင်း၏ထို့အပြင်ပြီးနောက်ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုအရာ, ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်ကြက်ဥလူဖြူများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရန်အလွန်ဆင်တူသည် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်ဥများအတွက်အစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- buckwheat မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- မြေပြင်ပိုက်ဆန်မျိုးစပါး - 35 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ;.
- ။ Nutmeg - 1 Tsp,
- applesauce - 370 ဂရမ်;
- kefir - 230 ml ကို;
- တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်;
- ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် walnuts လက်တဆုပ်စာ;
- အုန်းသီးအလွှာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသို့မုန့်ညက်လှည့်, ပူနွေးသောရေနှင့်အတူပိုက်ဆန်မျိုးစပါးသွန်းလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဖောရောင်ပိတ်ချော Leave, ဒါပေမယ့်အတူတကွအခြားအခြောက်အစိတျအပိုငျး (မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာ) ချိတ်ဆက်ကြဘူး။ သီးခြားမြေပြင်ပိုက်ဆန်မျိုးစပါးတစ် slurry add, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူပန်းသီးဆော့စ်အတူတကွ whisk ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်ဖုနှင့်မျှမကပို၏ဖျက်သိမ်းရေး၏ယခုအချိန်တွင်သည်အထိသာမွှေပေးပါ။ ပြန့်ပွားနေတဲ့ခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်း၏ပုံစံအတွက် Battery ကိုမျက်နှာပြင်အခွံမာသီးဖြန်း, စပျစ်သီးပျဉ်, ချစ်ပ်, ပြီးတော့ပန်းသီးချပ်ကျော်အိပ်လေ၏။ 30-35 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာပန်းသီးနှင့်အတူကြက်ဥမပါဘဲမုန့်ဖုတ် Charlotte kefir ။
အဆိုပါစာရွက်ကြက်ဥမရှိဘဲပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte ရိုးရှင်း
သငျသညျကြက်ဥအစားထိုးဒါမှသာလိုက်ရှာဘူးဆိုရငျ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်ဖို့ဦးစားပေးပေး, မုန့်စိမ်းနို့၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂန္ပန်းသီးပိုင်တူ, တူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အတွက်အလုပ်မလုပ်မည်မဟုတ်ပေမယ့်ရလဒ်နေဆဲအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ပန်းသီး - 430 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
နို့နှင့်ရှာလကာရည်ရောထွေးနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လွှဲဖယ်ထားကြ၏။ ထိုအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွရောနှော, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ယူပါ။ သီးခြားစီသည်ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ 180 ဒီဂရီအထိအပူမှမီးဖို ထား. , အဖြစ်မကြာမီအပူချိန်လိုအပ်သောအမှတ်အသားရောက်ရှိအဖြစ်အလျင်အမြန်ထောပတ်နှင့်နို့နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ ပန်းသီးချပ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ 40 မိနစ်ဖုတ်ကြက်ဥမရှိဘဲပန်းသီးနို့နှင့်အတူပန်းသီးပိုင်၏မျက်နှာပြင်ထားခဲ့ပါ။
ကြက်ဥမရှိဘဲပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦး sumptuous ပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 245 ml ကို;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 5 ml ကို;
- ပန်းသီး - 430 ဂရမ်;
- မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- မြေပြင်ဂျင်း - ¼ Tsp ;.
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- vanilla ထုတ်ယူ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတူပထမဦးဆုံးစုံတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တဦးတည်းပန်းသီးအစိတ်အပိုင်းများသို့အုပ်စုခွဲ, ဒုတိယအန်စာတုံး။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာမျိုး။ သီးခြားစီ, ပစ္စုပ္ပန်နို့, vanilla ထုတ်ယူနဲ့သကြားနှင့်အတူရှာလကာရည် whisk ။ , ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အန်စာတုံးပန်းသီးနှင့်အတူအရည်ပေါင်းစပ်ပန်းသီးချပ်၏ပုံစံအတွက်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းဖြည့်စွတ်။ 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာဖုတ်။ ဒါကြောင့်အအေးထားပြီးသာပြီးနောက်မှိုကနေကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။
ကြက်ဥမရှိဘဲပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte အထက်တွင်ဖော်ပြထားပြီးတော့တစ်နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုထိတွေ့အဆိုပါကိုင်တွယ်ထပ်, multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။