Moonshine ပျားရည်

Moonshine ပျားရည် - အရသာနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းကိုသောက်လော့။ အဆိုပါသာအနုတ်လက္ခဏာကကောင်းစွာတန်ဖိုးရှိ, ဒီထုတ်ကုန်၏မြင့်ကုန်ကျစရိတ်, ဒါပေမယ့်အချောအဖျော်ယမကာ၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုဖြစ်ပါသည်, ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအခြို့သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့နှင့်ပျားရည်၏ဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာပါ။

ပျားရည် Moonshine စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းပျားရည် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 5 ဌ;
• တဆေး - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ယခုငါတို့ပျားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော် moonshine အောင်ဘယ်လိုပြောပြပါ။ , ပျားရည်ကိုယူမယ့်သန့်ရှင်းတဲ့ 10-လီတာအိုးထဲသို့လောင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အားနည်းမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိစောင့်ပါ။ အခါအားလျော်စွာထရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပျားရည်ဖို့နှိုးဆော်မီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ်ပါဘူး။ 10 မိနစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ပန်းကန်ကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 30 ဒီဂရီမှအအေးထားခဲ့ပါ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အဒယ်အိုးထဲမှာထွက် တင်. တဆေးအကြောင်းအရာမွှေပေးပါ။ ထိုအခါဖန်ပုလင်းဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပိတ်ပင်စည်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ချဉ်ပေါက်ဖို့ရက်အနည်းငယ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။

အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့အခြေချဖို့အနည်းငယ်ပျားရည်ပေးပါနှင့်အချဉ်ပေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးနောက်, ချဉ် wort သကြား၏ရှေ့မှောက်တွင်မြည်းစမ်းဖို့ကြိုးစားနေသည်။ ပျားရည်ဖြေရှင်းပြီးနောက်တစ်ကြေးနီသို့မဟုတ် alambik ပြသနာတွေယန္တရားသို့ပေါင်းစည်း။ အဆိုပါဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်တော့ဘူးပျားရည်၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အရသာထိန်းသိမ်းထားသောကွောငျ့ပျားရည်ပေါင်းခံ alambik သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ရုံကိုအခြားမွှေးကြိုင်ကုန်ကြမ်းကဲ့သို့ "နှလုံး" ၏ဦးစီးဌာနနှင့်အတူက Distills ။

သင့်ရဲ့ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ပိုငျးနဲ့ပျားရည်အပြည့်အဝဌာနခွဲရရှိရန်စီမံခန့်ခွဲခဲ့လျှင်အစပိုင်းတွင်ပုံမှန် Braga သည်ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်မလျော့နည်း 70 ထက်% ၏အစွမ်းသတ္တိကိုဒါပေမယ့်ပိတ်ပင်စည်အတွက်အသက်ထက် 80% သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်မပေးခဲ့ပါဘူး။ ပျားရည်ရဲ့ကစော်ဖောက်ခြင်းလည်းတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းအရသာရယူနိုင်ရန်အတွက်, သင့်အရသာမှမဆိုသီးကိုသုံးနိုင်သည်အခါ။

ပျားရည်နှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့လမ်းရှိပါသည်။ ဒါဟာပိုပြီးရိုးရှင်းအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်: တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပျားရည်ထားနွေးပြုတ်ရေကိုထည့်သွင်း, တဆေးနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ ထိုအခါမှသာယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့အတိအကျတူညီအရာအားလုံးလုပ်ပါ။ တံဆိပ်ခတ်ပုလင်းသောက်မြေအောက်ခန်းဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်သင့်။

ပျားရည်ဘီယာအရက်ချက်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျားရည် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ရည် - 3 ဌ;
• ရေ - 25 ဌ;
• တဆေး - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပျားရည်, ရေနှင့်အတူအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးနှိုးဆော်, တဆေးထည့်သွင်း, ရည်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ထိုအခါနွေးရာဌာန၌ချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့်စောင့်ဆိုင်းရန်တစ်ပါတ်များအတွက်စွမ်းရည်ထားကြ၏။ အရောအနှောအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကရေစက်များနှင့်ပုလင်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှအဆင်သင့်ယူဂိုဆလားဗီးယားဖြစ်ပါတယ်။

ပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဗော့ဒ်ကာ - 500 ml ကို;
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
• ပန်းပွင့်ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• လေးညှင်းပွင့ - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တို့ကိုပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကနေဖန်ဆင်းတော် moonshine အောင်ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ စင်ကြယ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးထဲသို့ပုလင်းထဲကနေဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ ထို့အပြင်လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ပျားရည်ရှိပါတယ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောရှိသမျှတို့, တင်းကျပ်စွာအိုးတလုံးပိတ်လိုက်ပြီးတစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌ 5 ရက်ထားတော်မူ၏။

ပထမဦးဆုံး 3 ရက်တစ်ကြိမ်တစ်နေ့အိုးကောင်းကောင်းလှုပ်သဖြင့်, နောက်ဆုံးနှစ်ခုဖြစ်ပါတယ် - ရုံကျွန်တော်တို့ရဲ့သောက်စရာကိုကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထိုအခါဂရုတစိုက် cheesecloth တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူသောအထည်မှတဆင့်ငရုတ်ကောင်းဗော့ဒ်ကာ filtered နှင့်အခြားကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဒါက၏ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပေါ်မှာရှိသမျှင် ဗော့ဒ်ကာပြင်ဆင်မှု ပျားရည်ကြီးစွန်းနှင့်အတူ။

သူတို့မဟုတ်ရင်ပြင်းထန်စွာသည့်အဖျော်ယမကာများအာခေါင်ကိုလျှော့ချနေကြသည်အဖြစ်တစ်ခုချင်းစီကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းနှင့်မူရင်းပျားရည်ဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်း, ဒါပေမဲ့ဒီမှာအဓိကအရာကသာတဆေးနှင့်အတူက overdo သည်မဟုတ်။ သင်ဆဲတစ်ဦး moonshine အသုံးပြုနေသည်လျှင်, သေချာသင်သည်သင်၏ burner nozzle ထွက် watch ပါစေ။ ခိုင်ခံ့နှင့်မညီမညာဖြစ်နေသောအပူ အကယ်. ပျားရည် ပေါင်းခံနေစဉ်အတွင်းရှို့နိုင်ပါတယ်။ ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ကြေးနီ alambik ၏ယခင်ကရေးသားအသုံးပြုမှုကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသော၏အကောင်းဆုံး။