အဘိဓါန် Mandarin- liqueur

အကြိုက်ဆုံးနှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက် - Mandarin အဘိဓါန် ခြောကောင်းသောလတ်ဆတ်တဲ့။ သို့သော်ကြောင့်လည်းကြီးမြတ် liqueurs ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ - ထိုအခါသင်ပင်, ဒါကြောင့်ပြောဆိုရန်, လိမ္မော်စွန့်ပစ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် အပေါ်ယံလွှာ ။

မြေတပြင်လုံးသီးသောအသီးများနှင့်အခွံကနေဖန်ဆင်းတော်လိမ္မော် liqueur ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို, ငါတို့အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှာအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။

ငါးရက်အတွင်းလျင်မြန်စွာအဘိဓါန် Mandarin- liqueur - စာရွက်ဗော့ဒ်ကာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လိမ္မော် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 100-120 ဂရမ်;
• ဗော့ဒ်ကာ - 0.5 ဌ;
• ရေ - 120 ml ကို;
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် (optional) - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

, အမြန်ချက်ပြုတ်အရက်များလိမ္မော်, ပူပြေးရေအောက်မှာအဘိဓါန် Mandarin- အသီး horoshenechko leachable ရယူခြင်းခြောက်သွေ့သောသုတ်များနှင့်တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာအရေပြားနဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့သုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာ workpiece ကိုထည့်လေ့မရှိ, optional ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် add, ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လေးဆယ်ရှစ်နာရီကြာမှောင်မိုက်အရပ်၌အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။

အချိန်ပြီးနောက်ကျနော်တို့ကပြုတ်ရည် filter နှင့် cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတဆင့်တင်းကျပ်အလွှာညှစ် horoshenechko ။ အဆိုပါမှုတ်, ရေပြုတ်သကြားထပ်ထည့်အပေါင်းတို့နှင့်သကြား crystals ပျော်ဖို့ရောထွေးမှတက်နွေး။ လိမ္မော်တင်းမာပြုတ်ရည်နှင့်အတူရောနှောရည်၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်တစ်ပုလင်းထဲသို့လောင်းနှင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။

အရက်အပေါ်အဘိဓါန် Mandarin- liqueur အပေါ်ယံလွှာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဘိဓါန် Mandarin- peels - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 600 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 600 ml ကို;
• အရည်အသွေးမြင့်အရက် - 1 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

အဖုံး - အရက်အပေါ်အရည်အသွေးလိမ္မော် liqueur အဆုံးစွန်၏အရည်အသွေးအပေါ်အဖြစ်အခြေခံကုန်ကြမ်းကပြင်ဆင်ခံရဖို့ကိုဘယ်လိုပေါ်တွင်အဓိကမူတည်ပါသည်။ အဆိုပါအရက်၏အရည်အသွေးကလိမ္မော်ရှင်းလင်းရန်သာဖြစ်နေဆဲမသံသယအရွက်လျှင်လိမ္မော်ရောင်အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေသူတို့ကိုချွတ်ပြီးနေဖြင့်တတ်နိုင်သမျှအတိုင်း, အဖြူသွေးပြန်ကြောလက်သည်း။ အခုတော့အိုးတလုံးထဲမှာပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်ကို တင်. နှင့်အရက်ကိုလောင်း။ မှာမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ preform သတ်မှတ် အခန်းအပူချိန်နှင့်နှစ်ပတ်အတွင်းအပြင်းအထန်တောင်းဆို, ပြီးတော့တစ်ဦးရေလောင်းလုပ်နိုင်တဲ့အတွက်သတ်မှတ်ထားတဲ့ဝါဂွမ်း swab အတူ filter နဲ့ filter ။

ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေတက်နွေး, သကြားထပ်ထည့်သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း။

အေးပြီးနောက်, ချက်ပြုတ်ရည်, အရောအနှော turbid ဖြစ်လာသုံးလေးယောက်မှနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုလင်းနှင့်အရပ်သို့ကဖိတ်စောင့်ကြည့်ခြင်း, filtered ပြုတ်ရည်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ထိုအချိန်ကာလ၏အဆုံးမှာအရက်တစ်ဝါဂွမ်း swab နှင့်အတူအနည်အနှစ်များနှင့်စစ်ထုတ်ကိရိယာများထဲကနေညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။