အဆိုပါသီးဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, အမျှင်ဓာတ်, antioxidants များနှင့်သက်ရှိများအတွက်အခြားအရေးကြီးတ္ထုများတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးခံစားရန်သာနွေရာသီအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသီး၏ကျန်ကျေနပ်မှုဖြစ်ဖို့ရှိသည်, တစ်အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ပြီ: compotes နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်။
ဒါကြောင့်အေးခဲနေသောရဲ့ - သို့သော်ယခုနှစ်အအေးအချိန်များအတွက်သီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းရှိသေး၏။ ဒီနည်းလမ်းသီးအာဟာရထိန်းသိမ်းခြင်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌အကောင်းဆုံးနဲ့အထိရောက်ဆုံးစဉ်းစားသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အေးစက်နေတဲ့သီးအသုံးဝင်ပါသလား?
လတ်ဆတ်တဲ့ထံမှနီးပါးချွတ်စွပ်အရွယ်အစားကို frozen သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ, အန္တရာယ်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုနီးပါးအပေါငျးတို့သ္ထုများအေးခဲနေသော၏ညာဘက်လုပ်ငန်းစဉ်လတ်ဆတ်သောကာလ၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောအရေအတွက်ဖွဲ့စည်းမှု၌တည်နေကြ၏။ ဒါကွောငျ့အကြံပြုချက်များမရည်ရွယ်သောအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အသုံးပြုထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုအတူက overdo ပါဘူး။ အဆိုပါသီး၏အသုံးပြုမှုအတွက်သတိပြုရန်မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှနာမယူဘဲနေသူမြားဖွစျသငျ့သညျ။
သည်အခြားကိစ္စများတွင်အေးခဲ သီး အရသာနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ အေးစက်နေတဲ့သီးများအသုံးပြုမှုထိုကဲ့သို့သောအချိန်လေး၌ထင်ရှားနေသည်:
- သူတို့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အပြည့်အဝအကွာအဝေးထိန်းသိမ်းထားဒါ beriberi အေးစက်နေတဲ့သီး၏ကာလမောသက်ရှိများအတွက်အကောင်းတစ်ဦး tool ကိုဖွစျနိုငျပါတယျ။
အေးစက်နေတဲ့သီး၏သငျသညျအုပျစု B, C, တစ်ဦးက, အချို့ရှားပါးဗီတာမင်နီးပါးအပေါငျးတို့သဗီတာမင်ရနိုင်, - ချက်ချင်းအေးခဲသီးနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ သူတို့ဟာ pies, ကိတ်မုန့်, compotes နှင့်ရေခဲမုန့်နှင့် souffle များအတွက်အလှဆင်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်;
- ကယ်လိုရီအေးစက်နေတဲ့သီးလတ်ဆတ်သောကာလ၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောအဆင့်တွင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဥပမာ, ၏ကယ်လိုရီ content တွေကို 50, Raspberry - - 42, စတော်ဘယ်ရီ - 34, cranberry - အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးနှင့် buckthorn 52 ယူနစ်, ချယ်ရီသီးဖြစ် 26 kcal ။
- တစ်ခုချင်းစီကို berry သီးက၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်နိုင်ရန်လိုအပ်ပါသည်ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်သီးကိုရွေးချယ်ပါ။ ရူပါရုံကိုများအတွက်အသုံးဝင်သောဥပမာအားဖြင့်, blueberries, အနက်ရောင် Currant နှင့် Raspberry - နှလုံးရောဂါနှင့်အတူ - အအေးမိ, cranberry သည်။