ဘယ်လိုကော်ဖီအောင် - တစ်လန်းဆန်းသောက်ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခု

အိမ်ထောင်စုလိုသောတစ်အရသာသောက်သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များသောက်လိုအပ်အဖြစ်မဆိုပိုင်ရှင်လျှင်ပင်မဟုတ်ကော်ဖီ, ကော်ဖီလုပ်ပုံကိုသိရပေမည်။ အနည်းဆုံးတစ်ဦးပါဆက်ဆက်ထိုက်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏သဘာဝပြသနာတွေရှိကော်ဖီနှင့်မူရင်းမူကွဲတွေအများကြီး၏ဂန္ဗားရှင်းအပြင်၌။

ကော်ဖီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

technique ကိုများနှင့်အသုံးပြုသည့်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌သိသာစွာကွဲပြားချက်ပြုတ်နည်းကော်ဖီ။

1. သုံးစွဲဖို့ပိုမိုနှစ်သက်အများဆုံးပဲကော်ဖီ grinder အရည်အသွေးကိုကော်ဖီစေ့ထဲမှာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထုတ်ကုန်မကြာခဏလျော့နည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်ဝယ်ယူရန်။
2. မြေပြင်မျိုးစပါးကိုပိုမိုပြင်းထန်သောအနံ့ကိုလက်ခံရရှိ preliminarily အဆိုပါ Turk ၏ထို့အပြင်မပါဘဲရေထဲမှာအမှုန့် calcined နိုင်ပါတယ်။
3. အဆိုပါအဖျော်ယမကာ၏အရသာကိုပျော့ပြောင်းကြောင့်ပိုပြီးထိခိုက်မခံတဲ့စေသည်, ထောပတ်၏ velvety အပိုင်းအစချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကွန်တိန်နာမှဆက်ပြောသည်။
4. ကဖိန်းဓာတ်၏သက်ရောက်မှု minimize လုပ်ဖို့ကိုလည်းသောက်စပ်အရသာနဲ့အနံ့ပေးသော, cardamom တစျပိုငျးကို၏အစေ့၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြည့်စွက်အသုံးပြုပုံဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
5. အများဆုံးပြည့်နှင့်မွှေးကြိုင်သောက်စရာ, ရေမြှုပ်ဖို့အဖျော်ယမကာအပူ၏သုံးကြိမ်ပြီးနောက်ရရှိသောပန်းကန် capacitance ကနေဖယ်ရှားပြီးနောက်၎င်း၏အခြေချပြုစုပျိုးထောင်နေဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။

အိမ်မှာဖြစ်တဲ့တူရ်ကူမြို့မှာအတွက်ကော်ဖီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကော်ဖီပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းစနစ်များလေ့လာခြင်းအားဖြင့်, ပိုင်းတွင် Turk အတွက်အဖျော်ယမကာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကျွမ်းကျင်ရန်ဂန္ထဝင် technique ကိုအောက်ပါအတိုင်း။ နောက်ဆုံးရလဒ်ကတော့ filtered ခံရဖို့ရေအရည်အသွေးကိုသို့မဟုတ်ပုလင်းများနှင့်မြေပြင်ကော်ဖီ၏ဦးစားပေးအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, အစားရေအေးတစ်လျော့နည်းသိသာအနံ့နှင့်အရသာအလိုရှိသောကော်ဖီကဲ့သို့တောက်ပနေကြသည်မဟုတ်ရှိခြင်း, ပူယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သဘာဝအလျောက်မြေပြင်ကော်ဖီ - 2 Tsp ;.
• ရေ - 100-150 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အနည်းငယ်မီးအတွက်တူရကီ၏အောက်ခြေအထိနွေး။
2. ကော်ဖီ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အရသာမှသကြားထပ်ထည့်ပါ, ရေအေးနှင့်မီးဖိုပေါ်မှာကွန်တိန်နာအတူတက်ပဲရှိတယ်။
4. Turk ထရေမြှုပ်မတိုင်မီကော်ဖီအပူ, အဲဒီနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးထက်ပိုအကြိမ်အလိုရှိသောအပူအဖြစ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။

တူရကီမပါဘဲကော်ဖီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှဘယ်လိုနေသလဲ?

ကလက်မှာမဟုတ်ခဲ့လျှင်အိမ်မှာကော်ဖီရိုးရှင်းသောနှင့်ပိုပြီးနှစ်ဦးစလုံးရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများသည်တူရကီမရှိဘဲကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာအဖြစ်, သင်ပုံးတစ်ပုံးသို့မဟုတ်ထွက်ရှိသောတစ်လက်ကိုင်နှင့်အတူအခြားအိုး, အပူခံနိုင်ရည်ကြေးနီသို့မဟုတ်ရွှံ့ဖြစ်စေယူနိုင်ပါတယ်။ အပူဖြစ်စဉ်အတွင်းမှာအပူတစ်နိမ့်ဆုံးပြင်းထန်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သဘာဝကအလယ်တန်းမြေပြင်ကော်ဖီ - 2 Tsp ;.
• ရေ - 100-150 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖြစ်တဲ့တူရ်ကူမြို့မှာနှင့်ဝသကဲ့သို့အနည်းငယ်ပန်းကန်အပူအိုးထဲမှာအဖျော်ယမကာပြိုးနပွေီများအတွက်ရွေးချယ်ထားကြသည်။
2. မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ကော်ဖီနှင့်သကြားသွန်းလောင်းလေ၏။
3. , ရေ Add နှိုးဆော်နှင့်တစ်ပန်းကန် capacitance အပေါ်ထားတော်မူ၏။
4. အဆိုပါအကြောင်းအရာများကိုရေမြှုပ်အခြေချရန်ခွင့်ပြု, အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ပူဖောင်းနှင့်ရေမြှုပ်သည်အထိအနိမ့်အပူမှအပူဖြစ်ကြသည်။
5. အပူနှင့်အနည်ထိုင်ရေမြှုပ်နောက်ထပ် 2 ကြိမ်ထပ်ခါတစ်လဲလဲ, ထို့နောက်ဖလား၌အိမ်မှာတူရကီကော်ဖီမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသွန်းလောင်းလေ၏။

ကော်ဖီထုတ်လုပ်တဲ့အတွက်ကော်ဖီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကော်ဖီထုတ်လုပ်တဲ့သုံးပြီးကော်ဖီအောင်ဘယ်လိုယင်းနောက်။ တစ်ဦးကအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုနည်းပညာကိုအသုံးပြု device ကိုအဘယ်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ device ကိုသတ်မှတ်အခန်းညွှန်ကြားချက်အချော cola အချိုရည်ထဲမှာရရှိလာတဲ့, မြေပြင်ကော်ဖီနှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်စပါးနှင့်ရေကဆက်ပြောသည်။ ဒါဟာ device ကိုထုတ်လုပ်သူရဲ့ကြိတ်ဒီဂရီ, ချုံ့ဆေးပြားသို့မဟုတ်တောင့၏အခြားရွေးချယ်စရာမျိုးကွဲများအသုံးပြုခြင်းရွေးချယ်ရာတွင်များ၏အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်အရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အော်ဂဲနစ်ကော်ဖီ - 2-3 Tsp ;.
• ရေ - 150 ml ကို;
• သကြား, နို့ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေအရည်ရေလှောင်ကန်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. ကော်ဖီ filter ကိုမြေပြင်စပါးကိုအမှုန့်, တက်ဘလက်သို့မဟုတ်တောင့နှင့်ပြည့်စုံ။
3. ယန္တရား Include နှင့်အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုစက်၏ပြီးစီးစောင့်ဆိုင်း။
4. တောငျးဆိုခကျြအပျေါသကြားနဲ့နို့ဖြည့်စွက်နဲ့အတူဒူအဆင်သင့်အနံ့ကော်ဖီ။

ပြင်သစ်-စာနယ်ဇင်းများတွင်ကော်ဖီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပြင်သစ်-စာနယ်ဇင်းသုံးပြီးကော်ဖီပြုလုပ်ခြင်းကိုမကြာခဏစစ်ထုတ်ကော်ဖီထုတ်လုပ်သူများနှင့်ကော်ဖီစက်စုပ်ယူ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အတူဖျော်ယမကာဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်ကော်ဖီစေ့အပေါငျးတို့သအရသာစောင့်ရှောက်မည်။ ဒီသောက်နှင့်အတူကမွှေးကြိုင်နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာတိုးမြှင့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင် coarser အစေ့အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သဘာဝကကော်ဖီကြမ်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သန့်ရေ - 180 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဘိဓါန်ပွငျသစျစာနယ်ဇင်းကြမ်းကော်ဖီသွန်းလောင်းလေ၏။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှအပူသင်္ဘောသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. ကကျဆင်းနေခြင်းမရှိဘဲပစ္စတင်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့် 4 မိနစ်များအတွက်သောက်ဘီယာအရက်ချက်စွန့်ခွာ။
4. အဆိုပါပစ္စတင်အောက်ခြေနှိပ်ခြင်းနှင့်အချောအဖျော်ယမကာများ၏အကြီးအအရသာခံစားရန်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်, ကမြည်းစမ်းဖို့ဒူ။

ကော်ဖီအအေးလမ်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှဘယ်လိုနေသလဲ?

အေးစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကော်ဖီဟာသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုဆန်ပူဘောဇဉ်မှာဖြန့်ချိသော, ခါးသီးမှုသို့မဟုတ်အချဉ်မပါဘဲသောက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ဖိန်းဓာတ်၏ပမာဏကိုလန်းဆန်းဂုဏ်သတ္တိများအတွက်သောက်စရာတန်ဖိုးထားသောသူတို့အဘို့အရေးကြီးသည်ဖြစ်သော, တူညီတဲ့နေဆဲဖြစ်သည်။ သငျသညျရေခဲတွေနဲ့သာမျြးစိမျ့စိမျ့သောက်သုံးလိုသောအခါ, နွေရာသီအပူ၌ဤနည်းပညာအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော်ဖီမှာသဘာဝအလယ်မြေပြင် - 1/3 ခွက်ကို;
• အေးသန့်ရေ - 1.5 ခွက်;
• သကြား, ရေခဲ Cube - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရိုးရှင်းစွာဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာဆန်ကောကျပဲသီးနှံနှင့်အတူအရေရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဖျော်ဖြေစာရွက်အရသာကော်ဖီမူလတန်း။
2. အရောအနှော 12-16 နာရီခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့ခေါက် filter ကိုသို့မဟုတ်သုံးဆပိတ်ကျဲစကတဆင့်စစ်ထားတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
3. ရရှိလာတဲ့အာရုံ, ချက်ချင်းသို့မဟုတ် 10 ရက်အတွင်းအသုံးပြုသောတစ်ဝက်ရေအေးသို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူရောလျက်နှင့်ရေခဲ Cube ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။

ဘယ်လိုအိမ်မှာအိတ္စပရပ္ကော်ဖီပြင်ဆင်ထားရန်?

တစ်ဦးကကော်ဖီစက်လည်းမရှိဆိုပါကပိုကောင်းသည့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သူမ၏အိတ္စပရပ္အပ်နှံ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာများ၏ဖိအားပေးမှုအောက်မှာအများဆုံးအရသာရ။ သို့သော်တပ်မက်လိုချင်သောရလဒ်အောင်မြင်ရန်နည်းပညာ၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲသာမန်တူရကီသုံးပြီးခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစဉ်အဆက်ထက် ပို. အရေးကြီးသောအရည်အသွေးမြင့်စပါးကိုယူရန်နှင့်သာအသုံးပြုမှုကိုရှေ့တော်၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထုမြေကော်ဖီ - 2 Tsp ;.
• ပူနွေးတဲ့ရေ - 30 ml ကို;
• သကြား, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အပူ Turk, ကော်ဖီနှင့်သကြားသွန်းလောင်းအနည်းငယ်အပူကိုထပ်မွှေးသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထိုအကြောင်းအရာများကိုရှိသည်။
2. , ရေ Add နှိုးဆော်နှင့်ရေမြှုပ်သဏ္ဌာန်အားမီး၏နိမ့်ဆုံးပြင်းထန်မှုမှာအပူ။

တစ်ဦး Latt ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

Latt - စာရွက် 60 ဒီဂရီနို့ဖို့ရိုက်နှက်, Pre-အပူအားဖြင့်ပြည့်စုံသောသဘာဝကလတ်ဆတ်တဲ့ပြသနာတွေအိတ္စပရပ္၏အခြေခံပေါ်မှာကွပ်မျက်ခံရသော။ အနိမ့်, ပျမ်းမျှအားကော်ဖီနှင့်နို့မြှုပ်တံ့သောစနစ်တကျကွပ်မျက်ခံရရယူသုံးအလွှာနည်းပညာ appetizing ပူကော့တေး topsheet ပြီးနောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိတ္စပရပ္ - 50 ml ကို;
• နို့ - 150 ml ကို;
• သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။
• ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးပြီးလျှင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မြည်းစမ်းဖို့ဒူ 60 ဒီဂရီအပူအဆင်ပြေလမ်းနို့, ရေမြှုပ်ရရှိရန် 5-7 မိနစ်ကြာပွတ်နေသည်တစ်ခွက်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. ခိုင်မာတဲ့အိတ္စပရပ္ပြသနာတွေ, တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာနို့စီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်း။
3. သောက်စရာ optional ကိုချောကလက်ရိတ်သို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

အိမ်မှာနေတဲ့ cappuccino ကော်ဖီပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

စနစ်တကျစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုမည်သို့အပေါ်အောက်ပါစာရွက် cappuccino ကော်ဖီ ကော်ဖီစက်မရှိ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာတစ်ဦးသိပ်သည်းထူထပ်သောရေမြှုပ်ရရှိရန်ရှာကြံ, ထိုပန်းကန်မှာအပူလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရိုက်နှက်စတင်ပေးသောနို့သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနို့အခြေစိုက်စခန်းများတွင်မကြာခဏ vanilla အခြားနံ့သာမျိုး, နှစ်ပြည့်စုံ, caramel, ချောကလက်ရည်နှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေပြင်ကော်ဖီ - 2 Tsp ;.
• ရေ - 150 ml ကို;
• ဖက်တီးမုန့် - 150 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• vanilla, ခြစ်ချောကလက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖြစ်တဲ့တူရ်ကူမြို့မှာအတွက်ကော်ဖီ, ရေနှင့်သကြားပြသနာတွေ။
2. မုန့်နွေးပေမယ့်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, အထူအမြှုပ်သည်အထိ vanilla whisk မှခွင့်မပြုပါဘူး။
3. ကော်ဖီအဆင်သင့်တစ်ဖလား၌ရေမြှုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. Cappuccino ခြစ်ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

ကော်ဖီ RAF ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

RAF ကော်ဖီ - cappuccino မုန့်-based နဲ့ဆင်တူနည်းပညာများအတွက်ပြင်ဆင်နေသောစာရွက်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်အစိတ်အပိုင်းအပူရှေ့တော်၌ထို creamy အခြေစိုက်စခန်းမှဆက်ပြောသည်သော vanilla သကြား, ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်ကို pre-filtered ဖြစ်သောကော်ဖီအတူရောနှောပြီးနောက်ကြာပွတ်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခိုင်မာတဲ့အိတ္စပရပ္ - 25 ml ကို;
• မုန့်အဆီအကြောင်းအရာ 15% - 100 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• vanilla သကြား - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ခိုင်မာတဲ့အိတ္စပရပ္ပြသနာတွေ, လေးကြိမ်ဖြတ် gauze, ကမြည်းစမ်းဖို့ filter ကိုဒူနှင့်ခေါက်သုံးကြိမ်သုံးပြီး filtered ။
2. အဆိုပါ vanilla သကြားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန်မုန့်ပေါ်အပူ။
3. ရောမွှေ မုန့်နှင့်အတူကော်ဖီ နှင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းမြှုပ်သည်အထိတစ်အစွမ်းထက်ရောနှောသို့မဟုတ် Blender သုံးပြီးကြာပွတ်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကော်ဖီပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နောက်ထပ်လမ်းညွှန်မှုကော်ဖီအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်ဟုအဖျော်ယမကာမူရင်းစပ်သစ်ကြံပိုးမှတ်စုဝယ်ယူခဲ့သည်။ အများဆုံးဤကိစ္စတွင်အတွက်သက်ဆိုင်ရာလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ကော်ဖီနှင့်သဘာဝသကြားဓာတ် (သောကြံသို့မဟုတ်အဖြူ) နှင့်အတူရေမရှိဘဲပိုင်းတွင် Turk အတွက်အပူသောမြေပြင်နံ့သာမျိုး, ၏အသုံးပြုမှုသည်မြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထုမြေပြင်ကော်ဖီ - 1-2 Tsp ;.
• ရေ - 130 ml ကို;
• သကြား - 1/3 Tsp သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။
• Powdered သစ်ကြံပိုး - 1/3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. Turk အမွှေးအကြိုင်, ရှေ့တော်၌နွေးကသဘာဝကော်ဖီ, သစ်ကြံပိုးနဲ့သကြားအနည်းငယ်ပူနွေးထသွန်းလောင်းလေ၏။
2. ရေ Add, နှိုးဆော်နှင့်သစ်ကြံပိုးမှအပူကော်ဖီအမြှုပ်ရောက်ရှိလာသည်။
3. ဒါဟာသူ့ရဲ့မူရင်းအနေအထားမှကွန်တိန်နာပြန်လည်အသုံးပြုစုစုပေါင်းအကြောင်းအရာတူရကီတစ်ခွက်ကို¼သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
4. မြေတပြင်လုံးဖလားအလားတူထုံးစံဝေမျှဖြည့်ပါ, ဒီတော့သွန်းလောင်းနေတဲ့အရသာ crema နှင့်အတူအနံ့သည်။

တူရကီကော်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တူရကီစာရွက်အဘို့သူ့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, အစဉ်အလာနည်းပညာအတွက်အရသာကော်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းဘဲလျက်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကကော်ဖီပဲအလွန်ထုမြေပြင်သုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ Turka လည်းအရက်သောက်၏အရသာကိုထိခိုက်မယ့်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်ထားတဲ့စက်ဝိုင်း၏မြောင်စိတျအပိုငျးမှအရည်တက်နှငျ့ပွညျ့စုံရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထုမြေကော်ဖီ - 1.5 Tsp ;.
• ရေ - 70 ml ကို;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား (optional) - အနည်းငယ် crystals ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မွှေးအထိမီးဖိုပေါ်မှာအပူအနည်းငယ်, Turk ကော်ဖီနှင့်သကြားအတွက်သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ရေမြှုပ်ရောက်ရှိသည်အထိနိမ့်ဆုံးအပူမှာသန့်ရေအေးနှင့်ပြုတ်တူရကီကော်ဖီလောင်း။
3. အပူကနေ Turk ကိုရှင်းလင်းခြင်း, ရေမြှုပ်အခြေချရန်ခွင့်ပြုသည်။
4. အပူ 2 ပိုပြီးကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ခံခဲ့ရသည်။
5. နွေးခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်း။

အိုငျးရစျကော်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိုငျးရစျကော်ဖီနည်းပညာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အောက်ပါစာရွက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ဤအမှု၌အဘယ်သူ၏အရည်အသွေးကိုမဆိုသံသယမဖြစ်စေသင့်တယ်အိုငျးရစျဝီစကီအဖြစ်ပြုမူရာအရက်မော်တော်ယာဉ်အတွက်အဖျော်ယမကာများ၏ထူးခြားမှု။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက်သင်ရရှိလာတဲ့သောက်အရသာ၏စစ်မှန်မှုကိုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပူပြင်းသည့်သဘာဝကော်ဖီ - 170 ml ကို;
• အိုင်းရစ်ဝီစကီ - 40 ml ကို;
• ဘရောင်းသကြား - 2 Tsp ;.
• အစေခံရန်ကြာပွတ်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပါးလွှာသောအညှာပေါ်အပူဖန်ကော်ဖီခွက်, စလောင်းသည့်ခိုင်ခိုင်လုံလုံမရှိဘဲအော်ဂဲနစ်ကော်ဖီပြသနာတွေ။
2. အဆိုပါ crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်အညိုရောင်သကြား, ဝီစကီ, ထည့်ပါ။
3. ဖြည့်စွတ် အိုငျးရစျကော်ဖီ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

ဘရန်ဒီနှင့်အတူကော်ဖီပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကများသည်မင်းမျိုးအနွယ်ဝင်သောက်စရာ, သာဆောင်းတွင်းချမ်းသောကာလ၌နွေးစောင့်ရှောက်ဖို့အကူအညီတောင်းပေမယ့်ရူ့ရာစဉ်းစားသည်ဘရန်ဒီနှင့်အတူကော်ဖီအောက်တွင်ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်စာရွက်, အစှမျးသတ်တိကိုပေးခြင်းနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ကိုကျော်လွှားရန်ကူညီပေးပါမည်။ အရသာနို့၏ထို့အပြင်မှတဆင့်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်ပျော့ပြောင်းများနှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့ spicing ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပူပြင်းသည့်သဘာဝကော်ဖီ - 200 ml ကို;
• ကော့ညက် - 20 ml ကို;
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• ဖြည့်စွက် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြသနာတွေအော်ဂဲနစ်ကော်ဖီ, သွန်းလောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တစ်ဦး preheated ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. အဆိုပါဘရန်ဒီနှင့်နို့နှင့် optional ကိုအခြားအသည်ထည့်ပါ။
3. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဘရန်ဒီနှင့်အတူကော်ဖီ ချက်ချင်း။

iced ကော်ဖီပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရေခဲမုန့်ကိုသောက်လော့ကျုံး Complementing အလွန်ချိုမြိန်သွား-တစ်ဦးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အားဖြင့်တန်ဖိုးထားကြသည်သည့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲ, အရသာဝိသေသလက္ခဏာများရနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ကိုယျတျောနှငျ့သို့မဟုတ်ရေခဲမပါဘဲသောက်ချအအေးပြီးသားပူသို့မဟုတ်ပေါ်တွင်အခြေခံသကြားလုံးပြင်ဆင်နေများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွတ် optional ကိုချောကလက်ချစ်ပ်, ကိုကိုး, ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်သီး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သဘာဝကကော်ဖီ - 200 ml ကို;
• vanilla သို့မဟုတ်ချောကလက်ရေခဲမုန့် - 50 ဂရမ်,
• ။ သကြား - 1 Tsp သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ပြီးလျှင်ချောကလက်, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်အခြားသည် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြသနာတွေကော်ဖီ, အေးမြ။
2. ကော်ဖီခွက်ကိုကော်ဖီလောင်းမြို့ရိုးအကျော်တစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်ရေခဲမုန့်အိပ်လေ၏။
3. ချောကလက်ချစ်ပ်, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူကော်ဖီရေခဲမုန့်ဖြန်း။
4. အချိုပွဲတစ်ဖန်ပြွန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏တောင်းဆိုချက်မှာ။