စမ်းသပ်မှုအတွက် Meatloaf

Meatloaf စမ်းသပ်မှုအတွက် - ဿုံအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ကြည့်ရှုလိမ့်မည်ဟုမူလကအလွန်ကြော့ပန်းကန်။ ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနဲ့လှပတဲ့လှည့်မူသည်အတိုင်း, မှာအားလုံးမခက်ခဲပါ!

မုန့်စိမ်းအတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူ Meatloaf minced အသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 400 ဂရမ်;
• မြေပြင်အမဲသား - 550 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ crackers - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• နံ့သာမျိုး,
• နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းတစ်ဦး meatloaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မှို, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထု shinkuem ။ ဂရင်းဓား, သုတ်ခြင်းလှုပ်ခြင်းနှင့်စပါးကိုကြိတ်။ ပန်းကန်လုံးအတွက် stuffing ထွက် တင်. တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ add, ချဉ်မုန့်, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ဆား breadcrumbs နှင့် add နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျ။ puff pastry အနည်းငယ်အဆာ၏အလယ်တွင်ထွက် lay မှထွက်လှိမ့်, ထို့နောက် peeled ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကျန်ရှိသော stuffing ကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်စိမ်း၏အနားထိပ်အထိမြင့်တက်ခြင်းနှင့်ကောင်းတစ်ဦး zaschipyvaem ရှိသည်။ 45 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းအတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူနို့နှင့်မုန့်ဖုတ် meatloaf နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်မှာ workpiece ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်စိမ်းအတွက် Meatloaf,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ်မုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
• unsalted ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1 tbsp ။
• ဟင်းရည် - 100 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• zucchini - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စိုက်ပျိုးရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ဖြတ်အရသာ podsalivaya နေကြသည်။ နက် skillet ခုနှစ်တွင်ပွင့်လင်းကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥတိုင်အောင်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် passeruem ပူနွေးလာသည်။ ထို့နောက် minced 5 မိနစ်ကြော်နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အခါအရောအနှောကိုပြုတ်သောစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်သည်နှင့်အရက် 2-3 မိနစ်ခန့်ပယ်အငွေ့ပြန်ဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မှိုကြော်ဤအချိန်, ထို့နောက်ထောပတ်အနည်းငယ်အတွင်းလောင်းလျက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini ထည့်ပါ။ ဘရောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 10 မိနစ်နှင့်အရောအနှောအသားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုးနှင့် stuffing သော့ပွငျနှင့်အတူရာသီ။ , သားရစောအပေါ်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထောပတ်နှင့်အတူမျက်နှာပြင်လူးနှင့်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာဂရုတစိုက်အနားမြှင့်ခြင်းနှင့်လှည့်။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်စိမ်းအတွက် minced အသား Promazyvayut အသားမုန့်နှင့် 30 မိနစ်အပူမီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။