ပုဇွန်နှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို - သင်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်စုလုံးတစ်ကြည်နူးဖွယ်နူးညံ့ကြင်နာမှု, အရသာနှင့်အလွချက်ပြုတ်မြန်နှုန်းအနိုင်ရဖို့သေချာကြောင်းတစ်စပ်ပူပန်းကန်။ ဤသည်ပန်းကန်တောင်မှအများဆုံးတောင်းဆိုမှုများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျေနပ်မည်!
ပုစွန်နဲ့အတူကြော်ဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန်ရေဆေး, သန့်ရှင်းသောရေကိုဖြည့်ပါနှင့်အတိအကျ 3 မိနစ်ပြုတ်, အရသာဆား။ စို့အေးမြပြီးတော့ပင်လယ်စာ, အခွံကနေသန့်စင်ခြင်း, pialki အထိထည့်ပါ။ အခုတော့အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်ကဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းအညိုရောင်, စေီးကွောငျး, ဟင်းရည်ကိုလောင်း, နက်sautéဒယ်အိုးယူပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြောင်းအပေါငျးတို့သဖုဖွဲ့စည်းရန်မပြုခဲ့ရောမွှေပါ။ အဲဒီနောကျ, အဆန်ပစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုးကိုရာသီပြီးလျှင်နှင့်အဖုံးပိတ်ထားအတူ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အချိန်ပြီးနောက်, ပူဖိတ် ဒိန်ခဲဟင်းချို , ပြားပေါ်မှာပုစွန်နှင့်အတူမုန့်မိတ်ဆက်ပေးနဲ့ပုဇွန်နှင့်ဇီယာစေ့အသီးအသီးအပိုင်းအစကိုအလှဆင်။
multivarka အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 10 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်မှို - 150 g နဲ့;
- filtered ရေ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောထု shinkuem နှင့်ဤအချိန်ဖြစ်စဉ်ကိုမိနစ် 20 အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအားဖြင့် multivarka အတွက် passeruem သည့်မှိုနှင့်ရေကို run အောက်မှာပုစွန်သူတို့နှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ အာလူး peeled နှင့် Cube သို့ခုတ်နေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမှို, ပုစွန်နဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။ လိုချင်သောအထူဖို့ filtered ရေအိုးရှိသမျှတို့သည် contents တွေကိုသွန်းလောင်း။ diced လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲဆမ်း, အခြို့ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါတူရိယာ "သတ်" mode ကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ကျွန်တော် 1 နာရီများအတွက် timer ကိုစတင်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်း။
ပုစွန်နဲ့အတူဒိန်ခဲမုန့်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- filtered ရေ - 1.2 ဌ;
- အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ပုစွန် - 3 PCs; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာတက် add သင့်ရဲ့အကြိုက်မှပျော့ပြည်နယ်, ဆားသည်အထိ filtered ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အ Blender ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးယူနီဖောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်သောသို့ whisk ။ အခုတော့နောက်တဖန်, တူညီတဲ့ဟင်းရည်ပေါ်အလေးချိန်ထား peeled ပုစွန်ထည့်မွှေပေးပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater ပွတ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲမှာလုံးဝကသူတို့ကိုပျော် 8 မိနစ်ဟင်းချို, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီရဲ့အဆုံးမှာ, ကုန်တယ်စမုန်နက်ပစ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ခန့်ကို 10 မိနစ်မသွားအောင်နှင့်ဤအချိန်ကြီးမားသောပုစွန်ပြုတ်ပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုဟင်းလျာများ, ပင်လယ်စာအလှဆင်အပေါ်ပူစလောင်းလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ပုစွန်နဲ့အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- peeled ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း parsley - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး,
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဒိန်ခဲ၎င်း၏ထုပ်ပိုးကနေချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာအရည်ပျော်။ အာလူးစင်ကြယ်သောဖျက်စီး Cube နှင့်အနာစိမ်းမိနစ်ကျော 10. မုန်လာဥလက်ကိုင်ပေးပို့, အသေးစား terochke passeruem နဲ့ soft ပြည်နယ်မှပူရေနံအတွက် 3 မိနစ်သို့ပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းချို peeled ပုစွန်ပစ်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထည့်သွင်းခြင်း, ငါတို့ဆားရန်ကြိုးစားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။