အဘယ်သူမျှမအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမုန်အမျိုးမျိုးမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ် - အခုတော့အကြှနျုပျတို့သညျတစ်ဦး, အမြန်မူရင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ခု option ကိုပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကျပ်ဟာမ,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 400 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 -3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲဆန်ခါ, တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရှောက်သွားထည့်ပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်၏အချပ်၏အစွန်းတွင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အလှည့်အလိပ်နှင့်အတူအချို့သောဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ တစ်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်ဟာမ,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise, ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမပြားပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်အေးမြနှင့်လူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ တစ်ဦးချင်းတစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦး grater နှင့်ပေါ်သုံး လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ကို၎င်း, ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒိန်ခဲ, Mayonnaise, ပရိုတိန်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချပြီးနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အသီးအသီးအချပ်၏အစွန်းတွင်ဖြည့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာလိပ်ရွှေ့ပြောင်း။ ထို့နောက်အလိပ်၏နှစ်ဦးစလုံးအနား Mayonnaise အတွက်, အဲဒီနောက်ပြီးလျှင်ကြက်ဥအနှစ်အတွက်ပထမဦးဆုံးနှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ်နှင့်အစေခံ - တစ်ဦးအပြားပန်းကန်တွင်ထိပ်, ဆလတ်ရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။
ဟာမ, ဒိန်ခဲကြက်သားနှင့်အတူကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 150 ဂရမ်;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သား ကိုနူးညံ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ, ကြက်သားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက် stuffing အတွက်ခြုံ, ညှပ်စာအိတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူကျပ်ကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ (အလတ်စား) - 2 ယူနစ်; ။
- ချဉ်သခွားသီး (ဆိုလို) - 3 ယူနစ်; ။
- leeks;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီ, oblong Cube သို့ဖြတ်ဆူရေထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ခြင်းနှင့်ဦး colander ကျူလုံးသည်မှီရာအပြီး 3 မိနစ် blanshiruem ။ ဒိန်ခဲ, အ leeks နှင့်သခွားသီး၏အစိမ်းရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုလည်းတူညီခံရသောဒဏ်ချက်အားခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန် parboiled ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ bandages ကြောင်းလိပ်ကိုဖွင့်, ဒိန်ခဲ, မုန်လာဥနီ, leeks နှင့်သခွားသီး၏အပေါ်ဆုံးအချပ်ဝတ်, Mayonnaise lubricates ။