ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ Delicious ဝက်သားချက်ပြုတ်နိုင်မငျသညျပြောပြပါ။ ဟင်းလျာများကအရမ်း, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရထွက်လှည့်နှင့်မဆိုအပါအဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
ဒယ်အိုးအတွက်လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့ဝက်သားဟင်းရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 405 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 155 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဝက်သား strips တွေနှင့်သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ် thawed ခဲ့သည်။ အဆိုပါအိုးကင်းထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပြန့်နှံ့, ရေနံနှင့်ကြော် 10 မိနစ်လောင်းနှိုးဆော်။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိနံ့သာမျိုး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်မျှတည်ထားပါဟင်းရည် 45 မိနစ်ပစ်, အခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်း။
လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့ဝက်သား multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 515 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 65 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီအလတ်စား - 65 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ရေ - 415 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုတွင်အဓိကအားထားနှင့် shinkuem အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်ကိုဖယ်ရှား, ညင်ညင်သာသာဆီဥကိုပယ်ရှားဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါစွမ်းရည် Multivarki, လောင်းမုန်လာဥ, peeled နှင့်ကုန်တယ်ပါးလွှာ strips တွေနှင့်အတူဝက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီတဖဲ့ပစ် maslitse ။ device ကိုပိတ်ပြီး, သည် "ဟော့" mode ကို select လုပ်နဲ့ 15 မိနစ်အတွတ် timer ကိုလှည့်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာရဲ့ contents မွှေပေးပါ။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီအနည်းငယ်ရေနှင့်ရောမုန့်ညက်, ဇွန်း မှစ. ထည့်ပါ။ အားလုံးရေအေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်ပါ။ "ထွက်ခြင်း" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကို Install လုပ်ပြီး 60 မိနစ်များအတွက်စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူ buckwheat, ဆန်, အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
မီးဖို၌မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 515 ဂရမ်;
- မုန့် - 35 ml ကို;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, maslitse ပေါ်ပြီးလျှင်နှင့် shinkuem passeruem ။ သီးခြားစီသည်ဝက်သားအညိုရောင်, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှို၏အောက်ခြေတွင်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထို့နောက်အရသာအတွက်အချို့ဆားထပ်ထည့်, အမဲသားထုတ်ကို တင်. အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ ဖျန်းပန်းကန် 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်ဇီယာစေ့ကိုပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကုန်တယ်။ အချိန်ပြီးနောက်, ဝက်သားတစ်မြန်ဆန်အရသာညစာ, အဆင်သင့်!
ဝက်သား၏လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့ skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် - 995 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 105 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 140 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး ,
- cilantro - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကို thawed နှင့်အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ဖြတ်သည်။ တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ဝက်သားထားပါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ကွင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro ထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ဟင်းလျာများဖယ်ရှားခြင်း, 3 နာရီကျော်အသားနှင့်အချဉ်ရောမွှေပါ။ နောက်ထပ်အပိုင်းပိုင်း skewers အပေါ်တင်အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ကနေမီးသွေးကျော် skewers ကြော်။
ဝက်သား၏လျင်မြန်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 315 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 405 ဂရမ်;
- 55 ဂရမ် morkov-;
- ကြက်သွန် - 80 ဂရမ်,
- အာလူး - 405 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - optional ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10g;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားတစ်အပိုင်းအစလုပ်ငန်းများ၌နှင့် filtered ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ကြဉ်းနှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပစ်။ ရေမြှုပ်၏ကြီးပြင်းမျက်နှာပြင်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဟင်းရည် 1.5 နာရီကြာပြုတ်။ Next ကိုကျနော်တို့က filter, ပြီးတော့ပြုတ်။ အာလူးကွာ, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ကပေးပို့ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက် clean ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အညိုရောင်မှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အစေ့ကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည် Cube သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ပို့လိုက်ပါ။ သန့်မုန်လာဥတစ်ဦး grater အပေါ်သုံးခုနှင့်လည်း passeruem ။ Next ကိုကျနော်တို့ 5 မိနစ်များအတွက် contents တွေကိုနှိုးဆော်နှင့်မျှတည်ထားပါ, mashed ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အဆိုပါအသားအမျှင်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ပစ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ပြန့်ပွားကင်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ပစ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. , အစေခံဖြစ်လျှင်, ဟင်းချိုပြုတ်, ညင်ညင်သာသာအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်, အဟင်းမသွားအောင်, 20 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။