ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချိုနဲ့တူတောင်မှထိုကဲ့သို့သောအသေးအဖွဲပန်းကန်အိမ်မှာချက်ပြုတ်၏ပရိသတ်များအကြားအသိအမှတ်ပြုမှုရရှိထားသူတစ်ဦးချင်းစီ၏အဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူ, အများကြီးရှိပါတယ်။ နှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်များနှင့်အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများနှင့်သူ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိသင့်ပါတယ်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
လက်တော်အကြံပြုချက်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမရရှိနိုင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ကွတ်ကြက်သားဟင်းချိုပင်ကိုယ်တိုင်အချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအပျော်တမ်းစဉ်းစားသောသူတို့အဘို့ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
- pre-ပြုတ်ကြက်သား။
- ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်ပေါင်းမထည့်ခင် Murphy ကသန့်နှင့် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ပန်းကန်၏ကြွယ်ဝသောအရသာဖြည့်ရန်။ ဖွဲ့စည်းမှုအဖြည့် parsley အမြစ်, ဆလရီ, parsnip ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။
- ထိုအရသာ၏ piquancy နှင့်ပူ Laurel အရွက်, allspice ပဲနဲ့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပေးပါ။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချို
ယင်းရိုနီရောင်ခေါက်ဆွဲသည်အိမ်လုပ်ကိုအသုံးပြုလျှင်အမြင့်ဆုံးအရသာနှင့်အိမ်လုပ်ဟင်းချို, ကြက်သားနှင့်အတူကြာဆံ appetizing ပါလိမ့်မယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ကြက်ဥကတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာနှင့်ပါးလွှာဖြာအဖြစ်လှိမ့်သောနောက်ကုမ္ပဏီတခုမုန့်စိမ်းသည်အထိမုန့်ညက်, ဆား, အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ခေါက်ဆွဲ - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 3-4 PCs; ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနှင့်အသားလောင်းရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။
- ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိဘိတ်မီးနှင့်အနာစိမ်းဟင်းရည်။
- အာလူး, Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ဆား Add နှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်။
- ပူပြင်းတဲ့ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ခေါက်ဆွဲ တင်. ဇီယာစေ့နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
မှိုနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
ခေါက်ဆွဲနဲ့အာလူးနှင့်အတူထိရောက်စွာအသုံးပြုခဲ့အရသာမှို၏ပေါများကြွယ်ဝ, အစားအစာအမျိုးမျိုးတို့ကိုအတွင်းပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ကြက်သားဟင်းချိုအဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ component ဆက်ပြောသည်မွှေးကြိုင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြည့်နှက်အရသာလတ်ဆတ် lay သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို Pre-ကြော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအသားပျော့သည်အထိပြုတ်သည်။
- အဆိုပါလိုက်သည်ကိုမှိုကိုတင်သောနှင့် 10 အာလူးကြော်မှဆက်ပြောသည်မိနစ်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအပြီး။
- အမွှေးအကြိုင် pudding, ထိုခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေးခေါက်ဆွဲမှိုနှင့်အခြား 3 မိနစ်နှင့်အတူအပူကြက်သားဟင်းချို။
ကြက်သား meatballs နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချို
လိုချင်သောရွှဲနှင့်ဝိသေသအရသာရရှိသွားတဲ့ကြောင့်အရာမှ meatballs နှင့်အတူချက်ပြုတ်အောက်ပါစာရွက်, တင်သွင်းလိမ့်မည်သည့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို။ ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သင်ကြိုတင် minced အသားနှင့်အတူတစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းစေလျှင်ကြောင့်အနည်းဆုံးအချိန်ကြာ, Pre-ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်လိုအပ်နှင့်မထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- breadcrumbs နှင့် - 30 ဂရမ်,
- ကြာဆံ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- breadcrumbs နှင့်တဝက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေး Minced ။
- အဆိုပါဆူရေကဆက်ပြောသည်နှင့် minced အသားဘောလုံးပတ်ပတ်လည်ကနေဖွဲ့စည်းခဲ့အာလူးကိုတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
- Cook က 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချို, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပူအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုး, ခေါက်ဆွဲ, add, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားနှလုံးသားများနှင့်အတူဟင်းချို
ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချို - ကြက်သားနှလုံးသားများနှင့်အတူကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်, လိုက်ဖက်စွာအရသာနှင့်ဟင်းရည်၏ခြုံငုံ palette သို့အလွန်မထိုက်မတန်သောတပ်မက်လိုချင်သောအပေါများကြွယ်ဝကိုငါပေးမည်။ အစားအသောက်ပူဗားရှင်းဘို့သင့်ကိုအာလူးနဲ့အတူတူသူတို့ကိုဖြည့်စွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် roasting ၏ခြေလှမ်းချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားနှလုံးသားများ - 500 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- သွေးကြောအဆီဖြတ်, နှလုံးသားများကိုပြင်, ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်။
- အာလူး Add, ထပ်ခါတလဲလဲ 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အကြောင်းအရာ crockery ပြင်ဆင်လော့။
- ဝါရင့်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ် 2-4 မိနစ်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, ရာသီ, မုန်လာဥနီ၏ကြော်ကြက်သွန်, အိပ်လေ၏။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့အချောကြက်သားဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို - စာရွက်
အရည်ကျိုဒိန်ခဲ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေတစ်ခုကိုကြောင့်အသုံးပြုသော piquancy ရာသီမှအထိခိုက်မခံသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသိသာဖြစ်လာရာ, တစ်ဦးလုံးဝအသစ်သောအရသာရိုးရာဟင်းလျာများအကဲဖြတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ စံပြ creamy palette ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, oregano ဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- parsley - 50 ဂရမ်,
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေကို Lay မီးသီးနှင့်အမြစ်များမှာဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားမိနစ် 30, ပြုတ်။
- 20 မိနစ်ပြုတ်ကုန်တယ်အာလူးနှင့်ကြက်သား, ထည့်ပါ။
- ဝါရင့်ပန်းကန်, နှိုးဆော်, ဖွာဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။
- 2 မိနစ်ကို drop ကြာဆံပြီးနောက်။
- 2 မိနစ်အဘို့အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအပူကြက်သားဟင်းချို။
ကြော်စားခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
အသစ်ကဟင်းလျာများ၏ဂန္ဝိသေသလက္ခဏာများကိုဖြည့်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးနှင့်အတူသို့မဟုတ်ထောပတ်ခေါက်ဆွဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်ကြော်အာလူးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းချိုသည်မှန်လျှင်, မှတ်စုဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်မြည်းစမ်း။ component, အရှင်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမူလအရောင်မသာဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 350 ဂရမ်;
- ခေါက်ဆွဲ - 2/3 ခွက်ကို;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- နနွင်း - 0.5 Tsp ;.
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- သီးခြားစီကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အသားကြော်။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်, ရေလောင်း, အာလူးထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- မုန့်အရောင်မှခေါက်ဆွဲကြော်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ပူ, အမွှေးအကြိုင်၌အိပ်။
- 2-3 မိနစ်ကြော်စားခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအပူကြက်သားဟင်းချို, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချို
သာယာသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အပိုအရသာခေါက်ဆွဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းချိုဖြစ်လာသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုရန်ကြိုတင်အနည်းငယ်ထိပ်တန်း crosswise incised နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, ပြီးတော့ရေခဲရေထဲမှာအတွက်တနည်းတစ်မိနစ်အသီးကြိုတင်လျှော့ချ, အရေပြားပပျောက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်အဆင်သင့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြာဆံ - 0.5 ခွက်;
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိပြုတ်။
- 10 မိနစ်ပြုတ်, အာလူးထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးမှ၎င်း, 5 မိနစ်ကြာဆံပြီးနောက်ရေနံနှင့်အတူ saute တင်သော။
- ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကွတ်ကြက်သားဟင်းချို, 2 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ, ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကြက်သားအသည်း
အရသာနှင့်အာဟာရ get ကြက်သားအသည်းကနေဟင်းချို ခေါက်ဆွဲနဲ့အာလူးနှင့်အတူ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုသငျသညျမျက်နှာမပျက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ by-product လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကြော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် add နိုငျသညျ, ပူဖြစ်ကြသည်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူဤ Pre-paneer မတိုင်မီအသည်းချပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 400 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 0.5 ခွက်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ 10 မိနစ်ပြုတ်, အာလူးအိပ်လေ၏။
- အသည်းဆေးကြောမုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်မျက်နှာမပျက်ရန်ဆီကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
- သီးခြားစီကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်သွား။
- 10 မိနစ်ပြုတ်ပူနှင့်အတူဝါရင့်, အာလူးဖို့အသည်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲလောင်းနှင့် 2 မိနစ်ခန့်မီးကို turn off ချက်ပြုတ်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
ညစာမှာစားရအဖြစ်စွမ်းအင်နှင့်ဗီတာမင်အသုံးဝင်သောနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည်ကြောင်းဘာမှမရှိဘူး ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို နှင့်ခေါက်ဆွဲ။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်မလိုအပ်တဲ့မဟုတ်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်း zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အဓိကအားသို့မဟုတ်ဆလရီနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမြစ်များဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြတ်သားဘို့လည်းငရုတ်သီး၏ကုန်တယ်အလတ်စားခွံထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 2 PCs; ။
- courgette နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - 150 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 1-2 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိပြုတ်။
- ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Pre-ကြော်သူတို့ကို, အာလူးကိုတင်သောနှင့် 5 ကြွက်ကြွက်ဆူ၏မိနစ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်။
- Pudding ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ add အရသာ seasoned ။
- 3 မိနစ်ပြီးနောက်ကြက်သားကိုဖယ်ရှား ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက် တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲနဲ့အာလူး။
ကြက်ဥနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
မှခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဟင်းချိုပါလျှင် ကြက်သားဟင်းရည် ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ထည့်သွင်းဖို့အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥပန်းကန်အပိုအရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးရရှိသွားတဲ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် laconic ဖွဲ့စည်းမှုကနေရှေးခယျြဖို့ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တညျ့နိုငျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 0.5 ခွက်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိရေထဲမှာပြုတ်။
- 10 မိနစ်ပြုတ်, အာလူးကိုတင်သော။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရာသီ၏ saute ထည့်ပါ။
- တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းကြာဆံ, သစ်ရွက်, pudding အပူ 2 မိနစ်နှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents နှိုးဆော်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းကိုငါသွန်းလောင်း။
multivarka အတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
ပြင်ဆင်နေမူလတန်း multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူကြာဆံဟင်းချို ။ အစားအသောက်ဗားရှင်းများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဟင်းလျာများအကြောင်းမဲ့နေကြပြီး, ချက်ချင်းရေနှင့်အမဲသားကိုနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တူညီတဲ့ mode ကိုအတွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ဂရင်း signal ကို "အပူ" ပေါ်တွင်အခြား 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထွက်ခွာပြီးနောက်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာချက်ချင်းချထားပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ကြာဆံ - 0.5 ခွက်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ရေ - 2 ဌ;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုး, Laurel, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါရေနံကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကို "မုန့်ဖုတ်" 15 မိနစ်အပေါ်ကြော်ခဲ့ကြသည်ကိုတင်သော, ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- နောက်ထပ် 10 မိနစ်ကြော်ကြက်သားထည့်ပါ။
- ရေ၌သွန်းလောင်း, 40 မိနစ်ကို "ဟင်းချို" ပါဝင်သည်။
- အဆိုပါအချက်ပြမှုမပြုမီ 10 မိနစ်ကြာဆံထည့်သွင်းထားသည်။