ကြက်ဆင်နှင့်အတူသုပ်

ဆလတ်ကြက်ဆင်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: သူတို့ကအအေးမိခြင်းနှင့်နွေးနိုင်, ရေနံ, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်စုံ။ သုပ်အတွက်, ကြက်ဆင်မုယောစပါး, ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်အသီးကောင်းစားတတ်သောအသား, ကြော်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဿုံမဆိုမုန့်ညက်ဆင်ယင်ခြယ်ကြောင့်ကြက်ဆင်နှင့်အတူသုပ်တချို့ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ကြရအောင်။

တံစဉ်များကိုအတူတူရကီသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်သားလွှာ - 300 ဂရမ်;
• တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• သုပ်အစိမ်းရောင်;
• walnuts - 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - refueling သည် ဖြစ်. ,
• Mayonnaise;
• အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, နူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်ဆင်တန်းနဲ့ကြော်တာကိုစတင်ရန်။ Next ကိုအေးမြကြပါစေသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုခုတ်ဖြတ်။

ချွတ်ချွတ်သုတ်သင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 20 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ရေကိုပေးပြီးတော့အသီး obsushivayut သွန်းလောင်းလေ၏။ ငရုတ်ကောင်း, အစေ့ကနေသန့်စင်ဆေးကြောပါနဲ့ပါးလွှာဖြာ။ နှစ်ခုရှက်သို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, obsushivayut သည်, core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆလတ်နှင့်ဆေးနှင့်ထုခုတ်။

အတူတူအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချပြီး, walnuts add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးမြည်းစမ်းရောနှောဖို့ Mayonnaise ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှကြက်ဆင်နှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဝတ်ပြုကြလော့။

နာနတ်သီးနှင့်အတူတူရကီသုပ်

ထူးထူးခြားခြားအရသာနှင့်တစ်ဦးကောင်းတဲ့သုပ်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အသုံးဝင်သောနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီ, ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာအဖြစ်အများကြီးသင်လိုချင်သောကြောင့်အစာစားနိုငျသညျ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆလတ်,
• ကြက်ဆင်သားလွှာ - 300 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• grapeseed ရေနံ - 100 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• Berries ပါ cranberries - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဆလတ်ကောင်းစွာ, ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောအခြောက်နှင့်အသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခံခဲ့ရသည်။ ကြက်ဆင်အသားရွှေအရောင်, အေးမြနဲ့ဖျက်စီးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးနှင့်အညှာကနေသန့်ရှင်းနဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ထိုအခါသုပ် dressings သည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်ညင်းရောမွှေပါ။ အဆင်းလှသောပန်းကန်တွင်ပြီးတော့အသား, နာနတ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့ဆလတ်၏အနည်းငယ်အရွက် ထား. , ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်အပေါငျးတို့သလောင်းနှင့်အလှအပသီး cranberries နှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်ဆင်နှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်သားလွှာ (ပြုတ်) - 250 ဂရမ်;
• မှို - 100 ဂရမ်;
• သောက်သည်ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်၏ -150 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

, ကြက်သွန်နီကိုယူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပျော့ပျောင်းပြည်နယ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကကြော်။ ထိုအခါကြက်သွန်ကိုခွဲပြားမှို တင်. 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးကင်ပန်းကန်သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ခြမ်းမှဖယ်ထားကြ၏။ ဘေကွန်၏ဒဏ်ချက် 2 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သေးငယ်တဲ့လိပ်သို့လှည့်။ ကျနော်တို့ကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 မိနစ်ကြော်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။

ပြုတ်ကြက်ဆင်အသား Cube သို့ဖြတ်နှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ် obsushivayut နှင့်ပြန့်ပွားတို့ကိုဆေးကြော။ ထိပ်တန်းမှိုနှင့်အတူကြက်ဆင်၏ချက်ပြုတ်နွေးသုပ်အားမရနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဖွဲ့စည်းခဲ့ငံပြာရည်လောင်း။ ထိုခဏခြင်းတွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။