အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်ရှည်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စားပွဲ left နှင့် "လူအ" ကိုယူလိုက်ပါတယ်။ လူများတို့သည်အလှည့်အတွက်ပျော်ရွှင်စွာထိုကဲ့သို့သောတီထွင်မှုလက်ခံခဲ့ပြီးအခုဆိုရင်အိမ်မီးဖိုချောင်အတွင်းချက်ပြုတ်ဘို့ပိုပိုပြီးသစ်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေ့နာနတ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခုတ်ဖို့အာရုံစိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီ။ အဘယ်ကြောင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူ? အဖြေအရသာဘူးသီးမသာသည်နှင့်အညီ, ရိုးရှင်းပေမယ့်လည်းသိပ္ပံနည်းကျတကယ်တော့: အနာနတ်သီးတွင်ပါရှိသောအင်ဇိုင်းတွေ, အသားထဲမှာကော်လာဂျင်အမျှင် digests ကအရည်ရွှမ်းနုစေသည်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ကိုနာနတ်သီးနှင့်အတူခုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းမှအတူတကွအလုပ်လုပ်ကြကုန်အံ့။
နာနတ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားခုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- နာနတ်သီး (ကွင်း) - 2 ယူနစ်။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ;
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားတန်း obsushivayut နှင့် 2 အလွှာသို့ဖြတ်ရုပ်ရှင်မှငါ့ကိုစင်ကြယ်စေ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာဖုံးခြင်းနှင့် 1.5 စင်တီမီတာအထူဖို့တူတွန်းလှန်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခုတ်ဖြန်းများနှင့်လျင်မြန်စွာသိမ်းဆည်းရမိကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ အခုတော့ Mayonnaise နှင့်အတူရေနံကြက်သား, အကျစ်သောဆံပင်နာနတ်သီးပေါ်အသီးအသီးခုတ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်, နာနတ်သီးနှင့်အတူခုတ်ချက်ပြုတ်သည့်ကင်အောက်မှာသို့မဟုတ်မီးဖို၌ကြက်သားထားပါ။ ထိုအခါစားပွဲ၌်ထမ်းဆောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းလေ၏။
မှိုနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူဝက်သားခုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 170 ml ကို;
- အညိုရောင်သကြား - 1/4 st; ။
- cider ရှလကာရည် - 1/3 st; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1/8 st; ။
- ကင်ငံပြာရည် - 1/3 st; ။
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ;.
- ပျားရည် - 1 ½ Tsp ;.
- မှို - 100 ဂရမ်;
- နာနတ်သီး - 70 ဂရမ်,
- ဝက်သား (ဇာတိပကတိ) - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဝက်သားအသားအလွှာကိုခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အနည်းငယ်မီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။ ပထမဦးဆုံးအ 7 ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သော့ခတ်အိတ်တွေနဲ့ခုတ်၌, ထို marinade လောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့အဘို့ချန်ခြွင်း။
(သေးငယ်တဲ့မှိုကိုရွေးချယ်ပါ) ဆီအနည်းငယ်သာဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်လုံးဝကြောင့်ပေါ်တွင်မှိုကြော်။ ပြီးတာနဲ့မှိုလုံးကိုအစိုဓာတ်ကိုထွက်လာဒယ်အိုးလိုက်သည်ကိုနာနတ်သီးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအဆုံးစွန်သောရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြသည်မဟုတ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ သီးခြားဒယ်အိုးတွင် marinade နှင့်အတူအသားကင်ထားနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချက်ပြုတ်သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ နှစ်ဦးစလုံးအိုးရဲ့ contents ရောထွေးနှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ခုတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
နာနတ်သီးနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. အာလူးနဲ့ကြော်အမဲသားခုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 1/2 st; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1/4 st; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- အမဲသားကင်သို့မဟုတ်ပျော့ဖတ် - 750 g နဲ့;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီ - 1/2 Tsp ;.
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ် နာနတ်သီးဖျော်ရည် , ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် 1/2 နာရီ။ ငရုတ်ကောင်းဇွန်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ marinade ခုတ်အတွက်ဗတ္တိဇံနှင့်မိနစ် 30 အဘို့ချန်ခြွင်း။
ပြီနောက်ဟင်းဝစွာ 2.5 စင်တီမီတာမှာရေနှင့်ထဲသို့ပေါင်းများအတွက်ဇယားကွက်ထားကြ၏။ ကျနော်တို့ဆူနှင့်လူငယ်အဲဒီမှာတင်သောဖို့ရေကိုဆောင် ခဲ့.
စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အမဲသားကိုငြိမ်ဝပ်စွာနေလျက်ရှိသည်ကိုချက်ချင်းပြီးနောက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နောက်တဖန်ချပ်နှင့်အပါအရောနှောထဲသို့အသားကင်ဖြတ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာမုန့်ညက်ပြီးနောက်, နာနတ်သီးခုတ်ဖို့လစျြလြူရှုတဦးတည်းမတည်မနေပါလိမ့်မယ်။