ဒါဟာသင်ကသူကိုအဘယ်မှာမသိရပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်နေခဲ့ရာနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အခြေအနေများအတွက်ထံမှ, hawkers သို့မဟုတ်ငျးကုထံမှ shawarma ဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ကြောင်းပုံရသည်။ အများကြီးစျေးသက်သာခြင်းနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ရန်။
အကြှနျုပျတို့အားအရှိဆုံးအကျွမ်းတဝင်များတွင် Shawarma အဖြစ် - အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပါဝင်သည်ဟုအဆိုပါအဆာပတ်ရစ်သော pita ။ သက်သတ်လွတ် shawarma အသားမပါဘဲ - ကောင်းပြီ, အမျိုးမျိုးသောအကြောင်းပြချက်များအဘို့အမဲသားကိုစားရကြဘူးသောသူတို့အဘို့, Option တစ်ခုရှိသေး၏။
Shawarma နွေရာသီတစ်ခုလွယ်ကူသော option ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာသောတဆေးမဲ့ lavash - 4-6 PCs ။
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs; ။
- ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အလတ်စား plug ကို;
- ဖိသံလွင်ဆီအအေး - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံလွင်သီး - 1 အသေးစားဘဏ်;
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- Mayonnaise meatless ကြက်ဥမပါဘဲသို့မဟုတ်မည်သည့်အလားတူငံပြာရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရုံကဒီမှာနီးပါးမျှကယ်လိုရီသော shawarma သက်သတ်လွတ်စာရွက်ကနေ့၏အလယ်၌စားရန်အန္တရာယ်ကင်းကြောင်းသတိပြုပါ။
ကြှနျတေျာ့ကြီးစွန်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင် - ကျနော်တို့ courgette နှင့်အတူစတင်ပါ။ peelers zucchini ရှည်လျားပါးလွှာဖဲကြိုးသို့ဖြတ်နှင့်တကွ, သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ဤအတောအတွင်း, ငါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်။ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, သခွားသီး - ပါးလွှာ strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - နီးပါးပွင့်လင်းစက်ဝိုင်းခြမ်း။ အားလုံးသံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကို pita မုန့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီငံပြာရည်, အ stuffing ထားစာအိတ်လှည့်။ သငျသညျ shawarma သက်သတ်လွတ်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးမြန်စေရန်, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ option ကို
အသားမပါဘဲ Shawarma လည်းအလွန်ကျေနပ်စရာဖြစ်နိုင် - အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (အာမနေီမဟုတ်) ပါးလွှာ pita - 1 အထုပ်;
- ပန်းရောင် oblong အာလူး cultivars - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
- နေကြာဆီ nedezodorirovannoe - အကြောင်းကို½ခွက်ကို;
- သေးငယ်တဲ့အဖြူခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အလတ်စားကြက်သွန်နီမီးသီး - 2 PCs ။
- ငံပြာရည် (သင့်ရွေးချယ်မှုဥပမာ, ခရမ်းချဉ်သီး) - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချိုမှုနှင့်ဆားမပါဘဲ "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့" ရာသီ - St ½။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဖောဖောသီသီ (ဝက်ခန့်) ရေနံရေလောင်းဖြာစင်ကြယ်သောအာလူး,,, ဆား, ရာသီနှင့်အတူ 20 ခန့်မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဖြန်းမှောက်လှန်, အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီပေးခြင်း။ strips တွေ - သန့်ရှင်းပါးလွှာသည်အမွေးအတောင်, ခရမ်းချဉ်သီး shinkuem ကြက်သွန်နီ။ ကျန်ရှိနေသောရေနံတွင်အေးမြနူးညံ့သောအထိကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်။
Lavash ငံပြာရည် lubricates, အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်, လှည့်။ အိမ်မှာသတ်သတ်လွတ် shawarma
မူကွဲပရိုတိန်း
စာရွက်ပဲထည့်သွင်းရန်လျှင်ပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်တစ်ဦး shawarma ဖြစ်ခြင်းနှင့်အသားမပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ toppings မဆိုပြုတ်သို့မဟုတ်စည်သွတ်အနီငံပြာရည်သို့မဟုတ်အဖြူပဲ add, refried ပဲ, ပဲမျိုးစုံ၏ငယ်ရွယ်သီးတောင့် poached ။ သင်ပင်ကိုသုံးနိုင်သည် hummus ကုလားပဲငါးပိ - ။ ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာသိက္ခာချခြင်း, stuffing ထား, အသားမပါဘဲတစ်ဦးအကြီးအိမ်မှာ shawarma ရ - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကျန်းမာပန်းကန်။